ORTA ZORLUKTA

Ballı kurabiye tarifi

Ballı kurabiye tarifi

Bal ve cevizin muhteşem uyumu ile yapılan kurabiye hem sizin hem de çocuklarınızın favorisi olacak.

  • Fırında
  • 6+ Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 3 adet yumurtanın sarısı
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı bal
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Üzeri için
  • 2 adet yumurtanın akı
  • 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz

Hazırlanışı

Küçük parçalar şeklinde kesilmiş 125 gram tereyağının üzerine azar azar un serperek parmak uçlarınızla birbirine yedirin. Sonra pudra şekeri, yumurta sarıları, süt, bal ve kabartma tozunu ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek yoğurun.

Hamuru birkaç dakika dinlendirdikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle yuvarlayarak şekil verin.

Hamurları önce yumurta akına sonra da dövülmüş cevize bulayın. Çok az yağ sürülmüş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında 30-35 dakika pişirin.



tatlı tarifleri hamur işleri kurabiye tarifleri

Lezizz Öneriler