ORTA ZORLUKTA

Bademli brokoli çorbası tarifi

Bademli brokoli çorbası tarifi

Sağlıklı beslenme denince aklımıza ilk gelen yiyeceklerden biri brokoliyse diğeri de bademdir. Peki bu ikili enfes bir çorbada bir araya gelirse ne olur? Ortaya dünyanın en sağlıklı sebze çorbalarından biri çıkar. Çorbanızın kalorisini azaltmak isterseniz servis ederken içine krema koymayabilirsiniz. İşte bademli brokoli çorbası tarifi...

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 500 gram brokoli
  • 1 soğan
  • 1 kaşık zeytinyağı
  • 4 bardak su
  • 1 patates
  • 50 gram file badem
  • 100 gram krema

Hazırlanışı

İri bir şekilde doğranmış soğanları zeytinyağına atın ve kavurun. Üzerine patates, brokoli ve havucu doğrayarak atın ve çevirmeye devam edin. Üstüne su koyun, karabiber ve tuzu dökün ve yumuşayana kadar pişirin.

Sebzeler pişince blender’dan geçirin ve tekrar ocağa alıp kaynayana kadar pişirmeye devam edin. Üzerine krema ve bademlerle süsleyip servis edin.


çorba tarifleri brokolili tarifler Brokoli çorbası tarifi