ORTA ZORLUKTA

Ayran aşı çorbası tarifi

Ayran aşı çorbası tarifi

Çorba sadece kış aylarında değil yazın da zevkle tükettiğimiz, hafif ve doyurucu bir başlangıç. Yaz deyince akla gelen de soğuk çorbalar oluyor elbette. Serin serin içebileceğiniz, diyet bozmayan, ferahlatan ayran aşı çorbası için sizi tarifimize alalım.

  • Ocakta
  • 6+ Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 1 su bardağı buğday
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Su
  • Tuz
  • Taze nane ve dereotu

Hazırlanışı

Bir gece önceden ıslattığınız buğday ve nohutu haşlayın.

Bir tencereye alın ve üzerini geçene kadar su ekleyin.

Kaynayan su ile yoğurdu ılıştırıp tencereye ilave edin.

Sürekli karıştırarak kaynatın.

Baharat ve tuzunu ayarlayıp altını kapatın.

Soğuması için dinlendirin.

Dereotu ve nane yaprakları ile süsleyip soğuk servis edin.


yoğurtlu çorba tarifleri soğuk çorba tarifleri yaz için çorba tarifleri