ANKARA HABERLERİ

Kurbanı kemiğine kadar değerlendirin

Hürriyet Haber
01 Aralık 2009 - 00:00Son Güncelleme : 30 Kasım 2009 - 19:29

Türkiye’de yılda 10 milyon civarında hayvan et üretimi için kesilirken, bu hayvanların ağırlıklarının yaklaşık yarısını oluşturan, kemik, boynuz ve yağları ekonomik olarak değerlendirilemiyor. Yılda kayıtlı olarak 500-600 bin ton civarında et üretilirken, hemen hemen aynı miktarda hayvansal kemik ve yağ çöpe atılıyor.

Hürriyet Haber

Hayvanların kemik, boynuz ve yağlarını işleyip hayvani yem haline getiren Renderingciler ve Yağ Sanayicileri Birliği Derneği Başkanı Mustafa Gökboğa, organizasyon yeterli olmadığı, tüketiciler, firmalar, belediyeler bilinçlenmediği için, AB’de yem ve enerji sektöründe değerlendirilen hayvansal atıkların büyük bölümünün Türkiye’de çöpe atıldığını, bunun da önemli çevre sorunlarına yol açtığını söyledi.

Çöpe gitmesine karşıyız

Gökboğa, özellikle Kurban Bayramı’nda kesilen hayvanların kemik, yağ, işkembe gibi bölümlerinin büyük oranda çöpe gittiğini belirterek, “Biz, Kurban’da çöpe giden kemik, yağ ve kana talibiz. Ama belediyeler organizasyona girmiyor” dedi.
Mustafa Gökboğa’nın verdiği bilgiye göre, dört yıl önce kurulan derneğin, 30 civarında üyesi bulunuyor. Sadece ruhsatlı kemik unu fabrikalarının derneğe üyeliğinin kabul edildiğini belirti.

İki yüz elli kilogram atık

Gökboğa’nın verdiği bilgiye göre 250 kilogram et çıkan bir hayvandan aynı zamanda 250 kilogram ekonomik olarak değerlendirilebilecek atık çıkıyor. Kilosu 25 kuruştan hesaplandığında, yılda 500 bin ton kayıtlı kırmızı et üretiminden elde edilecek atıkların değeri 125 milyon liraya ulaşıyor. Tavuk eti atıkları dikkate alındığında ise bu kayıp daha da artıyor.

Etiketler:

Yasal Bilgilendirme

Hurriyet.com.tr’nin Ankara haberleri bölümünde, DHA ve İHA’nın abonelerine gönderdiği Ankara haberleri otomatik olarak derlenmektedir. hurriyet.com.tr editörleri otomatik akış içinde Kurbanı kemiğine kadar değerlendirin haberine editoryal müdahalede bulunmamıştır. Haber içeriklerinden hukuken ilgili ajanslar sorumludur.


    ANKARA YOL DURUMU
    Ankara1 DERECE
    Yol durumu »
    ANKARA NAMAZ VAKİTLERİ
    17 Ağustos 2017, Perşembe
    • İmsak
      04:04
    • Guneş
      05:55
    • Öğle
      13:04
    • İkindi
      16:51
    • Akşam
      19:51
    • Yatsı
      21:28
    Diğer iller için Namaz Vakitleri »
    Sayfa Başı