Kozmopolit İstanbul’da ‘ıslak’ ve ‘kuru’ günler

Gazeteci yazar Lawrence Osborne’un Dubai’den İstanbul’a içki anıları o kadar iyi yazılmış ki, insana hayaller kurduruyor.

Vedat Milor
26.04.2016 - 16:43

Hafif sarhoş olduğu için yanakları azıcık kızarmış genç kızın. Kıvrımlı, dolgun, güzel bir endamı var. Belki biraz da içkinin etkisiyle son derece rahat hareketleri. Masadan kalkıp dans etmeye başlayınca ona odaklanıyorum. Ama bir süre sonra o adeta soyutlaşıyor. Adeta buharlaşıyor ve bir siluete  dönüşüyor. Sonra taş haline geliyor. Fatih Kıztaşı’ndaki kanatları çoktan kırılmış uzun elbisesi ipeksi tenini yalayarak kıvrım kıvrım topuğuna değen kız o. Lübnan’da, Dionisos tapınağında, rölyef şeklinde ölümsüzleşmiş mutluluk meleği o.

Hayır hiç tanımadım o kızı. Benimki bir fantezi, soyut bir hayal, bir estetik bakış açısı. Bir sembol. Başkalarının dayattığı yaşam tarzını sorgulayan, kendi kaderini kendisi çizmek isteyen özgür kız simgesi. Ne zaman ve nerede olduğu önemli değil.

 

Kozmopolit İstanbul’da ‘ıslak’ ve ‘kuru’ günler

Lawrence Osborne - Beyrut’ta arak içerken kendisini
mutlu hisseden yazar İstanbul’da rakı içerken daha çok içine kapanıyor ve annesini düşünüyormuş. 

 

Bunları düşünmeme neden olan okuduğum nefis bir deneysel kitap. Lawrence Osborne yazmış. ‘The Wet and The Dry - Islak ve Kuru’. Islak ile kastedilen alkol tüketiminin yaygın, sarhoşluğa yaklaşımınsa hoşgörülü olduğu bir dünya. Kuru ise, Pakistan gibi uyuşturucu bağımlılığı ciddi bir sorun olsa bile, alkol, özellikle şarap tüketiminin yasaklandığı, yasaklanmasa  bile tabu olduğu dünya.

Hayır, alkol tüketimini teşvik eden, özendiren bir kitap değil bu. 50 yaşlarının ortalarında, çok görüp geçirmiş, acı çekmiş, fakirliğin ne demek olduğunu uzun süre tatmış, çok okumuş, donanımlı bir gezginin seyahat anılarından bahsediyorum. Lübnan, Dubai, Amman, New Jersey, İstanbul, Pakistan, Mısır... Daha çok İslam dininin hâkim olduğu ülkelerde alkol peşinde koşmuş ve o ülkelerde yaşayanların alkol konusuna yaklaşımlarını irdelemiş.

 

Kozmopolit İstanbul’da ‘ıslak’ ve ‘kuru’ günler

 

Ama bir ölçüde bu bahane. Kitabı ilginç kılan, derine inen ve çuvaldızı kendisine batıran bir iç hesaplaşmayla bazı çarpıcı gözlemleri bir arada bulundurması. Takdire şayan kılansa kolay yargılara varmayıp, kimseyi suçlamaması. Bir sosyal antropolog gibi empati kurup, anlamaya çalışması. Hiçbir zaman ahkâm kesmiyor yazar. Örneğin çok değerli bir müzisyen olan kayınpederinin ailesini ve kendisini mahveden alkol tutkusunu ve 44 yaşında sirozdan ölümünü çarpıcı bir dille anlatıyor. İstanbul’da, Samyeli Sokak’ta bir yılı aşkın süre yaşarken, sabah ezanı ile her sabah uyandığını söyledikten sonra hep yakın zamanda vefat etmiş sevgili annesini düşündüğünü ve bir süre içki içmediğini belirtiyor.

Çok basite indirgemeyip karikatürleştirmiyor olayı Lawrence. ‘Kuru’ dünyada kendilerine yaşam alanı bulmaya çalışan ‘ıslak’ adacıklar var. ‘Islak’ dünyada da ‘kuru’ ortadan kalkmış değil.

Temelde sorun içki içip içmemek de değil. Sorun, püriten yani gelenekleri ve dini bahane ederek bireylerin özgür seçimlerini kısıtlayan ve onları kontrol altında tutmak için her türlü hazza savaş açmış dünya görüşü ile karşıtları arasındaki mücadele. Yazarı cezbeden Batılı ülkeler değil. Hazzın doruğuna çıktığı Doğulu ülkeler. Özellikle de Lübnan ve Beyrut. Beyrut’ta bulunan barların uzun süre yaşadığı New York’takilerden çok daha ilginç olduğunu söylüyor. Beyrut’un ‘müezzin ile alkol satılan barın birbirlerine sataşmadan yan yana yaşadıkları tek Ortadoğu kenti’ olduğunu söylemesi de ilginç.

 

Kozmopolit İstanbul’da ‘ıslak’ ve ‘kuru’ günler

 

FAVORİSİ PERA PALAS

Ya İstanbul? İstanbul bölümünde şarap seçeneğinin çok az olduğunu ve bulabildiklerinin de rafine olmadığını söylemekle yetiniyor. Kendisi aynı zamanda damağı çok iyi bir şarap uzmanı ama İstanbul’da rakıya odaklanmış. Beyrut’ta arak içerken kendisini mutlu hisseden yazar, İstanbul’da rakı içerken daha çok içine kapanıyor, yakın zamanda kaybettiği annesini ve ölümlülüğü düşünüyor. Favori barları ‘mide bulandırıcı ve anlamsız’ bir şekilde renove edilmiş dediği Pera Palas ve Bebek otellerinin barları. İstanbul’un beton canavarlarını ve  çevreyollarını tepeden seyrederken eski kozmopolit İstanbul’u çok seven annesinin özellikle spiral şeklinde ve birlikte uçan martıları çok sevdiğini söylüyor. İstanbul anıları alkole gerek olmadan insanı mest ediyor.

 

Yayınlanma Tarihi : 16.04.2016 - 11:11
Etiketler: içki anıları


EN ÇOK OKUNANLAR

    Koç Burcu
    21 Mart - 20 Nisan

    Kişisel farkındalığınızı arttıracak, bilgi kazanmanızı sağlayacak, ama bu esnada bütçenize çok fazla zarar vermeyecek şeyler planlamalısınız. Tüm...Koç Burcu - Bugün

    Boğa Burcu
    21 Nisan - 20 Mayıs

    Başarınızı diğerleriyle de kutlayabilirsiniz. Bilgi toplamalı, bilgilerin gerçekliğinden emin olmalı ve başladığınız işleri bitirmelisiniz. Fark yaratmak istiyorsanız,...Boğa Burcu - Bugün

    İkizler Burcu
    21 Mayıs - 20 Haziran

    Evinizde ve özel ilişkilerinizde yapacağınız değişiklikler duygusal anlamda istikararı sağlayabilir. İş birliğine açık olmanız durumunda, evinizi veya yaşadığınız yeri...İkizler Burcu - Bugün

    Yengeç Burcu
    21 Haziran - 22 Temmuz

    Önemli detayları atlamadığınızdan emin olun. İstediğinizi açık açık ortaya koymak işe yarar çözümler üretmenizde size yardım edebilir....Yengeç Burcu - Bugün

    Aslan Burcu
    23 Temmuz - 23 Ağustos

    Duygusal anlamda motive bir gündesiniz. Yanlış nedenlere dayalı değişiklikler yapmak doğru olmayabilir. Olayları doğru değerlendirmeli, daha alçak...Aslan Burcu - Bugün

    Başak Burcu
    24 Ağustos - 23 Eylül

    Sahip olduğunuzdan daha fazla paranız varmış hissine kapılmayın ve aşırı harcamalardan kaçının. Sizi motive eden kişilerle görüşebileceğiniz bir hafta...Başak Burcu - Bugün

    Terazi Burcu
    24 Eylül - 23 Ekim

    Bu hafta sonu, önemli kişisel değişiklikler yapmanız durumunda kendinizi çok iyi hissedebilirsiniz. Sizi bekleyen güzel bir gelecek varken lüzumsuz...Terazi Burcu - Bugün

    Akrep Burcu
    24 Ekim - 22 Kasım

    Dış etkilere bağlı duygusal durumlarla uğraşabileceğiniz bir hafta sonundasınız. Bazı kişilerin yapacağı son dakika değişiklikleri sizi asıl uğraşmanız gereken işlerden...Akrep Burcu - Bugün

    Yay Burcu
    23 Kasım - 21 Aralık

    Duyduğunuz her şeye inanmamalısınız. Belli anlaşmalar yapmadan ya da bazı sözler vermeden önce, kendi araştırmanızı bizzat yapmanızda fayda var. Bu hafta sonu, elinize...Yay Burcu - Bugün

    Oğlak Burcu
    22 Aralık - 20 Ocak

    Endişelerinizi dile getirerek olaylara netlik kazandırabilir ve doğru kararlar alabilirsiniz. Eviniz ve ailenizle bağlantılı konularla ilgilenirken daha sorumlu davranmalısınız....Oğlak Burcu - Bugün

    Kova Burcu
    21 Ocak - 18 Şubat

    Çok fazla bilgi paylaşımı size ters şekilde geri dönebilir ve size bazı bedeller ödetebilir. Bu hafta sonu, sevdiğiniz kişilerle ilişkilerinizi...Kova Burcu - Bugün

    Balık Burcu
    19 Şubat - 20 Mart

    Bu hafta sonu, bazı işleri ele alış veya uygulayış biçiminizi ya da bilgi edinme ev haber alma yöntemlerinizi gözden geçirebilirsiniz. Bu sayede kendinizi...Balık Burcu - Bugün