BİTLİS HABERLERİ

Kışlık Kabaklar Tezgahlardaki Yerini Aldı

IHA
15.10.2015 - 14:29Son Güncelleme :

KIŞLIK KABAKLAR TEZGAHLARDAKİ YERİNİ ALDI

IHA

BİTLİS (İHA) – Bitlis’te birçok köylünün ekmek kapısı haline gelen ve yöresel yemeklerden biri olan kabak dolmasında kullanılan kışlık kabaklar tezgâhlardaki yerini aldı.
Yöresel yemeklerde kullanılan dolmalık kabaklar başta olmak üzere birçok sebze türü köylüye ekmek kapısı oldu. Önceleri birkaç köyün yetiştirip sattığı dolmalık kabaklar, sadece şehirde tüketilmekle kalmayıp İstanbul başta olmak üzere il dışında yaşayan Bitlislilerin de tercihi haline geldi. Köylerde aldığı kabakları il merkezinde satan Saffet Soyugüzel, kışlık dolmalık kabağın hem köylünün hem de kendilerinin geçim kaynağı haline geldiğini söyledi. Soyugüzel, köylerde yetiştirilen kabakların kış şartlarına dayanıklı olması, muhafazasının kolay olması ve halkın kabağa olan talebinden dolayı bu işi yaptığını belirterek, “Bu kazancı hem köylü hem de biz satıcılar elde ediyoruz. Bu ve benzeri yerli mahsullerin desteklenerek köylünün geçim kaynağı haline getirilmesinin istihdama da katkı sağlayacağı kanaatindeyim” dedi.

Etiketler:

Yasal Bilgilendirme

Bitlis haberleri Hürriyet yerel haberler sayfasında. Haber ajanslarının Bitlis ilinden Kışlık Kabaklar Tezgahlardaki Yerini Aldı hakkında ilettiği tüm haberler hurriyet.com.tr farkı ile sizlere ulaştırılıyor. Bu haber ilk olarak 15 Ekim 2015 tarihinde saat 14 29’de yayınlandı. Son dakika gelişmesi oldukça Kışlık Kabaklar Tezgahlardaki Yerini Aldı haberi güncellenecektir.

BİTLİS NAMAZ VAKİTLERİ
21 Kasım 2017, Salı
  • İmsak
    05:11
  • Guneş
    06:52
  • Öğle
    12:08
  • İkindi
    14:46
  • Akşam
    17:03
  • Yatsı
    18:33
Diğer iller için Namaz Vakitleri »
Sayfa Başı