Kış Mevsiminin Vazgeçilmezi Ispıt Rağbet Görüyor

Güncelleme Tarihi:

Kış Mevsiminin Vazgeçilmezi Ispıt Rağbet Görüyor
Oluşturulma Tarihi: Aralık 21, 2015 12:47

KIŞ MEVSİMİNİN VAZGEÇİLMEZİ ISPIT (MUHAMMED KÖMEÇOĞLU-KASTAMONU/İHA)

Küre’de, kışın gelmesiyle kent pazarlarında yerini alan ıspıt pazarda 5 TL satışa çıkarken, 5-7 TL arasında tüketiciye sunuluyor.
Demir yönünden zengin, kansere, kalp hastalıklarına ve yüksek tansiyona karşı çok etkili bir sebze olan ıspıt, diğer yapraklı sebzelere nazaran daha çok protein içeriyor. Besin değeri yönü ile kış ayının vazgeçilmezleri arasında rağbet gören ıspıt mutfağa kadar gelmesinde rol oynayan tarım işçileri ise durumlarından memnun kaldı. Tarlada ıspıt toplayarak geçimlerini sağlayan Hatice Kömeçoğlu, ıspıt toplamanın oldukça meşakkatli olduğunu belirterek, "Çamur içinde tek tek keserek bağ yaptığımız ıspıtlar buradan pazara getiriyoruz.Pazarda 5-7 TL’ye satılan ıspıt tüketiciye sunuluyoruz" dedi.
Haberle ilgili daha fazlası:

BAKMADAN GEÇME!