KİLİS HABERLERİ

Kilis’te Cevizli Sucuk Piyasada

IHA
01 Ekim 2015 - 14:24Son Güncelleme : 01 Ekim 2015 - 14:25

KİLİS'TE, CEVİZLİ SUCUĞUN KİLOSU 25 TL'DEN SATILIYOR

IHA

Kilis’te, cevizli sucuğun kilosu 25 TL’den piyasaya da satılmaya başlandı.
Kilis’te, geçmişi yüz yıllara dayanan yöresel tatlılardan olan cevizli sucuğun kilosu 25 TL’den satılıyor.
Bağ bozumuyla aynı zamanda yapılan sucuk, yapımında zaman zaman badem, fındık da kullanılıyor. Kilis ve yöresinde cevizli sucuk tüketimi daha yaygın olarak yapılırken, Kilis’te geçmişi yüz yıllara dayanan yöresel bir tarlı olan sucuk, ceviz, badem ve fındıkla da yapılabiliniyor Genelde Kilis ve civarında cevizle yapılan sucuklar tercih ediliyor. Bağ bozumu sonrasında yapılan üzüm sucuğu, genellikle kışın tüketilen bir tatlı olma özelliğini taşıyor.
Kilis’te bahçeli evlerde imece usulü ile hazırlanan üzüm sucukları, Kilis’i ziyarete gelen yerli ve yabancı turistlerin en çok dikkatini çeken ürünler arasında yer alması nedeniyle, gün geçtikçe popülaritesi artıyor.
Cevizlerin yetişmesi ile birlikte üzüm sucuğu yapım hazırlıkları başlarken, üzüm sucuğu bir hayli zor aşamalardan geçtikten sonra tüketime hazır hale geliyor. İplere dizilen sucuklar kurutulduktan sonra serin yerlerde tüketim için bekletiliyor.
İl dışında yaşayan Kilisliler, yakınları aracılığı ile sucuk ihtiyaçlarını karşılarken, cevizli sucuğun bir çok hastalığa iyi geldiği özellikle kış aylarında bu nedenle tüketildiği bildirildi.

Etiketler:

Yasal Bilgilendirme

Kilis haberleri Hürriyet yerel haberler sayfasında. Haber ajanslarının Kilis ilinden Kilis’te Cevizli Sucuk Piyasada hakkında ilettiği tüm haberler hurriyet.com.tr farkı ile sizlere ulaştırılıyor. Bu haber ilk olarak 01 Ekim 2015 tarihinde saat 14 24’de yayınlandı. Son dakika gelişmesi oldukça Kilis’te Cevizli Sucuk Piyasada haberi güncellenecektir.

KİLİS İLÇELERİ
    KİLİS NAMAZ VAKİTLERİ
    19 Ağustos 2017, Cumartesi
    • İmsak
      04:01
    • Guneş
      05:45
    • Öğle
      12:46
    • İkindi
      16:29
    • Akşam
      19:26
    • Yatsı
      20:56
    Diğer iller için Namaz Vakitleri »
    Sayfa Başı