GeriMucize Lezzetler Uzak Doğunun Mucizesi: Matcha’lı 4 Tarif
Paylaş
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Yorumlar
    0
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

Uzak Doğunun Mucizesi: Matcha’lı 4 Tarif

Uzak Doğunun Mucizesi: Matcha’lı 4 Tarif

Japonlar tarafından keşfedilmiş ve beslenme kültürlerinin bir parçası haline gelmiş olan matcha tozu son yıllarda oldukça popüler. Üstelik bu tat, sadece çay olarak değil; tatlıdan tuzluya, içecekten atıştırmalığa kadar her tarife dahil olabiliyor. Matcha tozu ile yapabileceğiniz birbirinden leziz 4 tarifi sizin için derledik…

Matcha’lı Kurabiye

Malzemeler:

 75 g pudra şekeri (1 bardaktan iki parmak kadar daha az)
 1 buçuk yemek kaşığı matcha tozu
 140 gr tereyağı (Oda sıcaklığında olacak)
 2 bardaktan biraz daha az un
 3 yumurta sarısı
 1 bardak toz şeker

Tarif:

1- Pudra şekeri ve matcha tozunu Arçelik Profesyonel Mutfak Makinesi Multi Şef’in kasesine ekleyin, karışım yeşil renk alıncaya kadar karıştırın.
2- Ardından tereyağını ekleyin, pürüzsüz bir karışım elde edene kadar Arçelik Rose Gold Eternity Mikser ile çırpın.
3- Unu ekleyin ve sadece diğer malzeme ile bütünleşinceye kadar çırpın.
4- Son olarak yumurta sarılarını ekleyin ve hamur oluşuncaya kadar çırpıp, mikseri durdurun.
5- Hamurunuzu büyük bir disk olarak şekillendirip, buzdolabına kaldırın.
6- Sertleşinceye kadar (en az 30 dakika) Arçelik No Frost Buzdolabı’nda dinlendirin.
7- Ardından 1-2 cm kalınlığında açın.
8- Dilediğiniz biçimde kurabiye kesicisi ile kesin.
9- Kurabiyelerinizi şekere bulayıp, aralıklı olarak pişirme kağıdı ile Arçelik Ankastre Fırın tepsinize dizin.
10- 175 derece ısıtılmış fırında 12-15 dakika, kenarları kahverengileşmeye başlayıncaya kadar pişirin.

Uzak Doğunun Mucizesi: Matcha’lı 4 Tarif

Matcha’lı Turta

Malzemeler:

 2 su bardağı krema
 4 su bardağı un
 Bir su bardağının üçte ikisi kadar toz şeker
 Çay kaşığının ucuyla tuz
 İki çay kaşığı matcha tozu
 Yarım su bardağı eritilmiş tuzsuz tereyağı
 3 tam yumurta
 1 yumurta sarısı
 Çay kaşığının yarısı kadar vanilya özü

Tarif:

1- Arçelik Ankastre Fırın’ı 250 derecede ısıtın.
2- Şeker, un, tuz ve matcha tozunu krema ve vanilyayı da bir kaseye ekleyerek Arçelik Rose Gold Eternity Mikser ile çırpın.
3- Tereyağına 3 yumurta ve 1 yumurta sarısını Arçelik Profesyonel Mutfak Makinesi Multi Şef kasesine ekleyin ve özleşene dek karıştırın. Oluşan karışımınızı Multi Şef Hamur Yoğurucu aparatıyla yoğurun ve orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin.
4- Turta kabını yağlayın ve yaptığınız hamurunuzu kabın kenarlarını da kaplayacak şekilde turta kabına yayın.
5- Dinlendirdiğiniz karışımınızı hamurun üstüne eşit olacak bir biçimde dökün.
6- Yaklaşık 50 dakika pişecek olan turtanızın, pişirme süresinin 30-35. dakikasında fırın ayarını 180 dereceye düşürün.
7- Pişirme süresinin sonunda fırından çıkarttığınız turtanızın kenarları sertleşinceye kadar dinlendirin.
8- Turtanız servise hazır, afiyet olsun!

Uzak Doğunun Mucizesi: Matcha’lı 4 Tarif

Chia'lı Matcha Puding

Malzemeler:

 1 su bardağı chia
 1 su bardağı tuzsuz fıstık
 1 su bardağı yoğurt
 Yarım su bardağı nar tanesi

Tarif:

1- Chia tohumlarını yoğurt ve matcha ile karıştırarak Arçelik No Frost Buzdolabı’nda birkaç saat bekletin.
2- Servis yapacağınız kapların dibine tuzsuz fıstıkları koyun.
3- Beklettiğiniz karışımı iyice karıştırın. Sunum kaplarına ilave edin.
4- Nar taneleriyle üstünü kapatacak şekilde süsleyin.
5- Servise hazır, afiyet olsun!

Uzak Doğunun Mucizesi: Matcha’lı 4 Tarif

Matcha Smoothie

Malzemeler:

 Dondurulmuş bir muzun yarısı
 1 bardak badem sütü
 1 tatlı kaşığı matcha tozu
 Yaban mersini
 Kivi
 Ahududu

Tarif:

1- Dondurulmuş muzu, badem sütünü ve matcha tozunu Arçelik B-Fit Power Blender Rose Gold’a koyup orta ayarda iyice özleşene kadar karıştırın.
2- Yaptığınız karışımı 5 dakika kadar dinlendirin.
3- Meyvelerle üstünü süsleyin.
4- Arzu ettiğiniz kuruyemişler varsa ilave ederek de tüketebilirsiniz.
5- Afiyet olsun!

Sponsorlu içerik

Yorumları Göster
Yorumları Gizle