GeriHamur İşi Ev Yapımı Siyez Unu Ekmeği
MENÜ
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Yorumlar
    0
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

Ev Yapımı Siyez Unu Ekmeği

Ev Yapımı Siyez Unu Ekmeği

Ekmeğinizi; buğdayın atası olarak bilinen son dönemlerin popüler tahılı siyez unu ile yapmaya ne dersiniz?

Malzemeler:

•Yarım paket yaş maya
•1 yemek kaşığı şeker
•1,5 su bardağı ılık su
•4 yemek kaşığı zeytinyağı
•Bir tatlı kaşığı kaya tuzu 
•6 su bardağı siyez unu

Tarif:Maya, şeker ve ılık suyu Arçelik Multi Şef Profesyonel Mutfak Makinesi kasesinde karıştırın ve 15 dakika maya köpürene kadar bekletin.

1-Ardından üzerine zeytinyağı ve kaya tuzunu ekleyip karıştırın.
2-Üzerine yavaş yavaş unu ekleyip yoğurma aparatıyla yoğurmaya başlayın.
3-Yaklaşık 10 dakika yoğurmalısınız.
4-Hafif ele yapışan bir hamur olunca üzerini nemli bir bezle örtüp oda sıcaklığında 2-3 saat dinlendirin.
5-Hamuru dinlendirdikten sonra baton kalıba yağlı kağıt yerleştirin ve kabaran hamuru söndürmeden kalıba dökün.
6-Ardından bir saat kadar da kalıbın üzerine nemli bez örtüp içinde mayalanması için bekletin.
7-Önceden ısıttığımız Arçelik Ankastre Fırın’da 180 derecede 40-50 dakika kadar pişirin.
8-Afiyet olsun!

 

 Sponsorlu içerik

Haber Yorumlarını Göster
Haber Yorumlarını Gizle