KARS HABERLERİ

Kaz eti kırmızı eti solladı

DHA
27.03.2016 - 11:32Son Güncelleme :

Kaz eti kırmızı eti solladı

DHA

KARS, (DHA)-Kars’ın vazgeçilmez yiyeceklerinden olan kaz eti lezzeti kadar fiyatı ile dikkat çekiyor. Kırmızı etin kilosu 40 liradan satıldığı Kars'ta kaz etinin porsiyonu 50 lira.



Beyaz altın olarak tabir dilen kazın, büyütülmesi, beslenmesi ve kesildikten sonra hazırlanıp, sofraya getirilmesi büyük bir meşakkat gerektiriyor. Yörede bakımı ve otlatılması ise kadınlar tarafından yapılıyor. Kaz sürülerini yaylada otlatan kadınlar hastalanan hayvanları da tedavi edebiliyor. Kars kent merkezinde kaz eti sunan işletme sahipleri, etin pahalı olmasının kazın zorlu süreçlerden geçmesi ve etinin de bir o kadar lezzetli olmasından kaynaklandığın söyledi. Müşteriler ise, “Lezzeti ödenen hesabı unutturuyor" dedi.

FOTOĞRAFLI

Etiketler:

Yasal Bilgilendirme

Kars haberleri Hürriyet yerel haberler sayfasında. Haber ajanslarının Kars ilinden Kaz eti kırmızı eti solladı hakkında ilettiği tüm haberler hurriyet.com.tr farkı ile sizlere ulaştırılıyor. Bu haber ilk olarak 27 Mart 2016 tarihinde saat 11 32’de yayınlandı. Son dakika gelişmesi oldukça Kaz eti kırmızı eti solladı haberi güncellenecektir.

Sayfa Başı