BURSA HABERLERİ

Kasaplık Tarihe Karışacak

IHA
15.07.2015 - 15:53Son Güncelleme : 15.07.2015 - 15:54

KASAP ÜMİT YILMAZ, ÇIRAK BULMANIN ZORLUĞUNDAN BAHSETTİ.

IHA

Bursa’nın Yenişehir ilçesinde kasaplar, çırak bulamadıkları için dertli.
Türkiye’nin en büyük tarım ovalarından birisi olan Yenişehir’de halkın yüzde 50’sinden fazlası hayvancılıkla uğraşıyor. Buna rağmen çırak bulmakta güçlük çekildiği ilçede kasaplar, bu durumdan memnun değil. Kasap Ümit Yılmaz, "Eskiden kasap olmak için sıraya girilirken şimdi artık çırak bile bulmak zor hale geldi" dedi.
Yılmaz, "Yenişehir hayvancılık bakımından oldukça zengin bir bölge. Meraları ve geniş alanları ile birçok hayvan ilçemizde yetişiyor. Bölgemizde yetişen hayvanların lezzetini her yerde bulmak imkansız. Sütçülüğün yanı sıra ağırlık olarak besilik yani kasaplık hayvan yetişiyor. Buda doğal olarak etin kasaplarda işlenmesi anlamına geliyor. Fakat artık piyasada kasap bulmak çok zor olduğu gibi kasap adayı bulmak ise neredeyse imkansız hale gelecek" diye konuştu.
Yılmaz, böyle gittiği sürece kasaplık mesleğinin tarihe karışacağını vurguladı.

Etiketler:

Yasal Bilgilendirme

Bursa haberleri Hürriyet yerel haberler sayfasında. Haber ajanslarının Bursa ilinden Kasaplık Tarihe Karışacak hakkında ilettiği tüm haberler hurriyet.com.tr farkı ile sizlere ulaştırılıyor. Bu haber ilk olarak 15 Temmuz 2015 tarihinde saat 15 53’de yayınlandı. Son dakika gelişmesi oldukça Kasaplık Tarihe Karışacak haberi güncellenecektir.

    BURSA NAMAZ VAKİTLERİ
    26 Eylül 2017, Salı
    • İmsak
      05:08
    • Guneş
      06:47
    • Öğle
      13:06
    • İkindi
      16:29
    • Akşam
      19:03
    • Yatsı
      20:31
    Diğer iller için Namaz Vakitleri »
    Sayfa Başı