Gündem Haberleri

GÜNDEM

    Kasaplık dersi

    Hürriyet Haber
    13.02.2000 - 00:00 | Son Güncelleme: 13.02.2000 - 00:01

    ANTALYA Anadolu Otelcilik ve Turizm Lisesi öğrencileri, uygulamalı olarak kasaplık dersi görüyor. Uygulama ve Yiyecek Hazırlama derslerini Falez Hotel'in mutfağında gören öğrenciler, etleri ayırmayı öğreniyor. Av ve deniz ürünlerinin besin değerleri ile sofraya gelinceye kadar geçen evreyi de ders olarak gören öğrenciler, yıl sonunda karne alacak.

    Otelin mutfak şefi Musa Fırat'dan rehber öğretmenler gözetiminde ders alan öğrenciler, ‘‘Okulda kitap üzerinde teorik olarak gördüğümüz bilgileri, burada pratiğe çeviriyoruz. Derslerimiz de oldukça zevkli geçiyor’’ dedi.

    Etiketler:
    

      EN ÇOK OKUNANLAR

        Sayfa Başı