İyi beslenme sihirbazı yine Time’a kapak

ABD’de sağlıklı ve dengeli beslenme konusunda kendi alternatif tıp akımını yaratan Dr. Andrew Weil, ‘güzel yaşlanma’ konusunu ele aldığı son kitabıyla bir kez daha ünlü Time Dergisi’ne kapak oldu. Ot ve köklerle iyi beslenme reçetelerini açıklayarak ün yapan ve 1997’de ilk kez Time’a kapak olan Dr. Weil, sağlık ve mutluluğun sırrının daha rahat bir uyku, dengeli beslenme, düzenli spor ve sekste olduğunu savunuyor.

Hürriyet Haber
22.10.2005 - 00:00 | Son Güncelleme :

Time Dergisi, 17 Ekim’de piyasaya çıkan sayısının kapak konusunu, geleneksel tıbba alternatif yöntemler geliştiren, kitapları 22 dile çevrilen, 63 yaşındaki Harvard Tıp Fakültesi mezunu Dr. Andrew Weil’e ayırdı. Weil, piyasaya yeni çıkan ‘Sağlıklı Yaşlanma: Fiziksel ve Ruhsal Esenliğiniz için Ömürlük Rehberiniz’ adlı kitabını anlattı.

İşte Dr. Weil’in ‘güzel yaşlanma’ reçetesi

Sigara içmeyin, spor yapın, uykunuzdan feragat etmeyin. Düzenli seks yapın.

Öğünlerinizde mutlaka taze besinler bulunsun. Bolca meyve ve sebzenin yanına, karbonhidratlı, yağlı ve proteinli besinlerden bir miktar da ekleyerek çeşitlilik yaratın.

Un ve şekerden, özellikle ekmek, çerez ve fast food gibi ‘işlenmiş’ besinler yemeyin.

Tahıl, fasulye, soya, kabak, lahana, patates, mantar ve somon balığı yiyin. Avokado, fındık, ceviz ve bademi unutmayın.

Arasıra ‘al dente’ usulü pişmiş makarna yiyebilirsiniz.

Tereyağı, margarin, peynir, tam yağlı süt ürünleri, derisi soyulmamış tavuk ve doymamış yağ oranı yüksek yiyeceklerden kaçının.

Balık ve az yağlı süt ürünleri dışındaki hayvansal gıdalardan uzak durun.

Kahve yerine çay için. (Tercihen yeşil çay)

Mutlaka alkol alacaksanız, kırmızı şarap tercih edin.

Çikolatadan vazgeçemiyorsanız, az miktarda bitter çikolata yiyebilirsiniz.

Günde en az 6 bardak su için.

C, E ve D vitamini ile selenyum, karotenoid, tokoferol, kalsiyum, balık yağı takviyesi kullanmaktan çekinmeyin.

Doktorunuz onaylarsa düşük dozajlı günlük aspirin kullanımı da yararlı olabilir.

Etiketler:


EN ÇOK OKUNANLAR

    Koç Burcu
    21 Mart - 20 Nisan

    Kişisel farkındalığınızı arttıracak, bilgi kazanmanızı sağlayacak, ama bu esnada bütçenize çok fazla zarar vermeyecek şeyler planlamalısınız. Tüm...Koç Burcu - Bugün

    Boğa Burcu
    21 Nisan - 20 Mayıs

    Başarınızı diğerleriyle de kutlayabilirsiniz. Bilgi toplamalı, bilgilerin gerçekliğinden emin olmalı ve başladığınız işleri bitirmelisiniz. Fark yaratmak istiyorsanız,...Boğa Burcu - Bugün

    İkizler Burcu
    21 Mayıs - 20 Haziran

    Evinizde ve özel ilişkilerinizde yapacağınız değişiklikler duygusal anlamda istikararı sağlayabilir. İş birliğine açık olmanız durumunda, evinizi veya yaşadığınız yeri...İkizler Burcu - Bugün

    Yengeç Burcu
    21 Haziran - 22 Temmuz

    Önemli detayları atlamadığınızdan emin olun. İstediğinizi açık açık ortaya koymak işe yarar çözümler üretmenizde size yardım edebilir....Yengeç Burcu - Bugün

    Aslan Burcu
    23 Temmuz - 23 Ağustos

    Duygusal anlamda motive bir gündesiniz. Yanlış nedenlere dayalı değişiklikler yapmak doğru olmayabilir. Olayları doğru değerlendirmeli, daha alçak...Aslan Burcu - Bugün

    Başak Burcu
    24 Ağustos - 23 Eylül

    Sahip olduğunuzdan daha fazla paranız varmış hissine kapılmayın ve aşırı harcamalardan kaçının. Sizi motive eden kişilerle görüşebileceğiniz bir hafta...Başak Burcu - Bugün

    Terazi Burcu
    24 Eylül - 23 Ekim

    Bu hafta sonu, önemli kişisel değişiklikler yapmanız durumunda kendinizi çok iyi hissedebilirsiniz. Sizi bekleyen güzel bir gelecek varken lüzumsuz...Terazi Burcu - Bugün

    Akrep Burcu
    24 Ekim - 22 Kasım

    Dış etkilere bağlı duygusal durumlarla uğraşabileceğiniz bir hafta sonundasınız. Bazı kişilerin yapacağı son dakika değişiklikleri sizi asıl uğraşmanız gereken işlerden...Akrep Burcu - Bugün

    Yay Burcu
    23 Kasım - 21 Aralık

    Duyduğunuz her şeye inanmamalısınız. Belli anlaşmalar yapmadan ya da bazı sözler vermeden önce, kendi araştırmanızı bizzat yapmanızda fayda var. Bu hafta sonu, elinize...Yay Burcu - Bugün

    Oğlak Burcu
    22 Aralık - 20 Ocak

    Endişelerinizi dile getirerek olaylara netlik kazandırabilir ve doğru kararlar alabilirsiniz. Eviniz ve ailenizle bağlantılı konularla ilgilenirken daha sorumlu davranmalısınız....Oğlak Burcu - Bugün

    Kova Burcu
    21 Ocak - 18 Şubat

    Çok fazla bilgi paylaşımı size ters şekilde geri dönebilir ve size bazı bedeller ödetebilir. Bu hafta sonu, sevdiğiniz kişilerle ilişkilerinizi...Kova Burcu - Bugün

    Balık Burcu
    19 Şubat - 20 Mart

    Bu hafta sonu, bazı işleri ele alış veya uygulayış biçiminizi ya da bilgi edinme ev haber alma yöntemlerinizi gözden geçirebilirsiniz. Bu sayede kendinizi...Balık Burcu - Bugün