Munhasir
munhasir’a ait tüm site haberleri
Michelin listesinde bir kasap
Hani Michelin listesine girse diye hayal ettiğimiz yerler var ya; işte tam öyle bir yer İzmir’deki Kasap Fuat. Lokal, iyi malzeme ve doğru pişirme teknikleriyle lezzetin özüne odaklanan, nevi şahsına münhasır bir aile işletmesi. Listeye girmesinin ardından ziyaret ettim ve uykuluk, pikanya gibi imza lezzetlerini tattım; burası artık İzmir’deki vazgeçilmez durağım.
#Kasap Fuat
Eminönü’nü yeniden keşfedeceğiniz 4 keyifli kafe
Eminönü İstanbul’un en önemli semtlerinden biri. Her bir sokağında tarihin izlerine rastlayabileceğiniz, yüzyıllardan günümüze şehrin kalbi ve ticaret merkezi olan en kalabalık ve şahsına münhasır bölgesi. Üstelik şimdilerde sokaklarında yeni mekânlar, lezzetleri ve ambiyanslarıyla bize farklı duygular yaşatan kafeleri de gözümüze çarpıyor. Sizin için mutlaka gezip, görüp bir şeyler içmeniz gereken kafelerini derledik.
#Eminönü
Filipinler ile Çin sahil güvenlik gemileri Güney Çin Denizi'nde çarpıştı: 4 yaralı
Filipinler sahil güvenlik gemisi, tartışmalı Güney Çin Denizi'nde karşı karşıya geldiği Çin'e ait bir sahil güvenlik gemisi ile çarpıştı, 4 Filipinli yaralandı. Filipinler sahil güvenliği, Çin'i tehlikeli manevralar yapmakla suçladı. İki ülkenin sahil güvenlik gemilerinin çarpıştığı bir diğer olay sonucunda ise Filipinler gemisinde hasar meydana geldi.
#Güney Çin Denizi
Güney Çin Denizi'nde sahil güvenlik gemileri çarpıştı: 4 yaralı
Filipinler sahil güvenlik gemisi, tartışmalı Güney Çin Denizi'nde karşı karşıya geldiği Çin'e ait bir sahil güvenlik gemisi ile çarpıştı, 4 Filipinli yaralandı. Filipinler sahil güvenliği, Çin'i tehlikeli manevralar yapmakla suçladı. İki ülkenin sahil güvenlik gemilerinin çarpıştığı bir diğer olay sonucunda ise Filipinler gemisinde hasar meydana geldi.
#Çin
Serdar Ortaç ile Nev’in sarhoşluk farkı
2000’lerin başıydı ve çok “zor” biten aşkımdan sonraki hâletiruhiyemi en iyi şu sözler anlatıyordu:“Bir gün gelir de bir an / Çokça zamanlardan sonra / Geri dönüp baktığında / Bilmem anlar mısın / O senin bir anının / Benim ömrüm olduğunu / Ne çok sevildiğini / Artık çok geç olduğunu / Zor, zor kadere emanet ettim seni...”
#Nev
‘Aşkta beni huzur tavlıyor, öyle büyük beklentilerim yok ilişkide’
Hızlı bir tempo içinde. 16 Şubat’ta vizyona girecek, Abdullah Oğuz’un yönettiği ‘Zaferin Rengi’ filminde Fenerbahçe’nin efsanevi kaptanı Galip Kulaksızoğlu’nu canlandırıyor, “Kariyerimdeki en iddialı işlerden” diyor. Kanal D’deki işi ‘İnci Taneleri’ reyting rekorları kırıyor. ‘Hücreler’ oyunu kapalı gişe oynuyor. Kubilay Aka ile buluşuyoruz; hayatını, kariyerini, aşkı, sevgiyi konuşuyoruz: “Güzel yaşanması gereken, kutsal bir duygu aşk. Şartlar olumlu olduğunda ben de yaşamak isterim ama şu anda şartların olumlu olduğunu sanmıyorum. ”
#Kubilay Aka
Kim'den dünyayı alarma geçiren hamle... ABD'nin tamamı menzili içinde
Dünya haftalardır Gazze'deki savaşı korku içinde izliyor. İsrail'in saldırıları nedeniyle binlerce sivilin hayatına mal olan savaş son sürat devam ediyor. Ancak Gazze'den binlerce kilometre ötede bir çatışma ihtimali daha bulunuyor; Kore Yarımadası. Kim Jong Un'un emri ile harekete geçen Kuzey Kore dünyayı alarma geçiren bir adım attı.
#Kuzey Kore
Türkiye ile Yunanistan arasında barışa şans verme zamanı
TÜRKİYE ile Yunanistan arasındaki ilişkilerin nevi şahsına münhasır bir yapısı var. Başka ülkeler arasındaki ilişkilerin dinamiklerinin işleyişinin açıklanmasında kullanılabilecek modellerin dışına çıkan, bu gibi kalıpları tersyüz eden, bunlara meydan okuyan bir ilişki yapısından söz ediyoruz.
#Türkiye
Atina’yla tarihi imza
Türkiye-Yunanistan ilişkilerinde yeni sayfa dün Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan’ın Atina ziyaretiyle resmen başladı. Erdoğan ve Miçotakis, 1930’dan sonra ilk kez iki ülke arasında ‘İyi Komşuluk Bildirgesi’ imzaladı. Sıcak buluşmadan Türk vatandaşlarına Ege’deki 10 adada vize kolaylığı müjdesi de çıktı.
#Erdoğanİstanbul’un en iyi 10 döneri
Döner benim şahsi meselem. Ama sadece benim değil, Almanların bile şahsi meselesi artık. Bu ülkede sosisi, hamburgeri dahi solladı. Türkiye’nin en ünlü şeflerine ve gurmelerine, “Yabancı bir misafirinize İstanbul’da döner yedirecek olsanız nereye götürürdünüz” diye sordum, şehrin en iyi dönercileri ortaya çıktı. İki tane de ben ekledim... Eğer döner seviyorsanız ve bunları tatmadıysanız İstanbul’da yaşamıyorsunuz demektir.
#Savaş Özbey
Ülkenin kuzeyinde ‘safran kokulu’ bir durak
Ankara ile İstanbul’a yakınlığı ve görülecek yerlerin merkezde toplanması nedeniyle uzun bir hafta sonu planı için ideal bir durak Safranbolu. Mevsimsiz bu güzel kasabada, tarihi evlerin arasında huzurlu bir yürüyüş yapıp yerel lezzetlerin tadına varabilirsiniz.
#Başak Dizdar
Metropolis’te bir gün...
İzmir Torbalı’da bir İonia şehir devleti Metropolis. Tarihi ve doğal güzellikleri nedeniyle Lonely Planet’ın 2024’ün görülmesi gereken 10 şehrinden biri seçtiği İzmir’in popüler noktaları arasında kaynayıp giden zenginliklerinden sadece biri... 30 yıldır kazılıyor, müthiş eserler çıkarılıyor, binlerce yıllık yapılar ayağa kaldırılıyor. Bir gününüzü ayırıp ziyaret edin, pişman olmayacaksınız.
#Gülay Barbaros Altan