Mevsimsiz
mevsimsiz’a ait tüm site haberleri
Ülkenin kuzeyinde ‘safran kokulu’ bir durak
Ankara ile İstanbul’a yakınlığı ve görülecek yerlerin merkezde toplanması nedeniyle uzun bir hafta sonu planı için ideal bir durak Safranbolu. Mevsimsiz bu güzel kasabada, tarihi evlerin arasında huzurlu bir yürüyüş yapıp yerel lezzetlerin tadına varabilirsiniz.
#Başak Dizdar
Kırkyama koleksiyonu hızlı modaya karşı
Moda, gazdan ayağını çekiyor. Mevcut ekonomik yavaşlama, ölümcül hıza ulaşan modanın güvenle yola devam etmesi için bir fırsat. Yeni nesil tüketici annesine değil babaannesine benzeyen taleplerle geliyor çünkü. Bu yüzden markalar yatırıma dönük, ‘evladiyelik’ koleksiyonlara ağırlık verdi. Yargıcı iyi örneklerden. Bunu yaparken dezavantajlı kadınları da dahil ettiği Re-Love projesiyle bir taşla çok fayda yaratıyor.
#Moda
Adım adım peynir tabağı hazırlığı
Sevdiklerimizi buluşturan sofralar kurmak hayatın en büyük zevklerinden. Bu sofralarda konukların yeni tatlar keşfedecekleri yerel peynirlerimizi sunmak, davete değer ve farklılık katar, sohbetin de derinleşmesine aracı olur. İyi düzenlenmiş, lezzetli, özenli bir peynir tabağının ipuçlarını paylaşmak istiyoruz.
#Peynir
Estetikte yaz trendleri
Son birkaç yıldır “Yazın estetik yapılmaz” miti son buldu ve yazın ara verilen uygulamalar son derece güvenle yapılır hale geldi. Yazın güvenle yaptırabileceğiniz, benim danışanlarıma sıklıkla önerdiğim, sonucuyla memnun eden uygulamaları “yazın trend uygulamaları” olarak derledim.
#Estetik
Taşı tarih, toprağı bereket, insanı dost
Hiç kış gelmeyen, hep bahar olan bir şehri anlatmak istiyorum size. Tarihi mekânları, muhteşem coğrafyası, ünü sınırları aşmış lezzetleriyle Hatay, namı diğer Antakya... Bir hafta sonu ayırıp tarihe ve lezzete doyabilirsiniz. Biz merkezi ‘doya doya’ gezdikten sonra Vakıflı Köyü ve Samandağ’ı da ekledik rotamıza...
#Hürriyet
Havuç olmadan asla!
Ne havuçsuz bir turşu düşünebiliyorum ne de en basitinden bir bolonez sos... Mevsimsiz olarak kullandığım belki de tek malzeme havuç. Yaz, kış; et, tavuk, balık hatta tüm sebze yemeklerinde, o nefis şekerli tadıyla adeta bir kaldıraç görevi görüyor. Başrolde olduğu zeytinyağlısı ve üzerindeki peynir kremasıyla bir dünya klasiği haline gelen keki de onu vazgeçilmez kılıyor...
#HavuçDeğişime ayna tutan koleksiyon
Kadın girişimci ve tasarımcı Dicle İpek Öztaşkın tarafından kurulan Rivus, moda sektöründe yarattığı zamansız ve ikonik tarzıyla, özgünlüğe önem veren kadınların favorisi olarak öne çıkıyor. Her koleksiyonu ve tasarımında önemli mesajlar da veren Rivus, yeni sonbahar–kış 2021/2022 koleksiyonunda New Reset temasıyla tüm dünyayı saran pandeminin hayatlarımızda yarattığı değişimlere ayna tutuyor.
#Aysun KABA
Yazı yakınında tut!
Merih Akoğul okumak, kitabının adından da hislenerek hep o ‘yaz’ı duymaktır. Akoğul’un Ağustos’u (Yok) en yazdır. “Nasıl geçti habersiz” şarkıyken, nasıl geçtiğinin ve geçmediğinin ruha, tene, belleğe kazıldığı ve yazıldığı şiirdir. Baştan başa bir yaz destanıdır. Kargışıyla, kusuruyla, iyiliğiyle, düşleriyle, kırıklıklarıyla, acısı, sıkıntısı, mutluluğuyla, maviliği ve karanlığıyla en kısa en uzun destan.
#Mahir Karayazı
Ağaçlar acilen tedavi edilmeli
ODTÜ ormanında yaşanan ağaç ölümlerinin araştırılması, diğer sağlam olan ağaçların korunması ve gerekli tedbirlerin alınması için ABB ile ODTÜ’nün ortak çalışma yapması yönünde ABB Meclisi’nde karar alındı. Ağaçlar için önerge veren MHP’li Murat Ilıkan, “Bir an evvel ağaçların acilen tedavi edilmesi gerekiyor. Çünkü yayılmacı hastalıklar ormanları mahvedebilir” dedi.
#Murat YILMAZ
Kanyonları ve eşsiz doğasıyla Kastamonu
Tarihiyle kültürüyle zengin Kastamonu’yu benzerlerinden ayıran bir özelliği var: Bir yanı yeşile bir yanı maviye bakan el değmemiş doğal güzellikleri. Vahşi kanyonları, şelaleleri, mağaraları ve harika koyları bir arada görebileceğiniz Kastamonu, tam bir cennet köşesi. Doğa turizminin yükselen yıldızlarından olan Kastamonu’yu, işte bu doğal güzellikleriyle anlatmaya çalışacağım.
#Kastamonu
Hem çok uzak hem çok yakın
Sokağa çıkma yasaklarının başlamasıyla özellikle şehir hayatından kaçış için farklı seçenekler arar olduk. Zaten bu pandemi sürecinde tatil anlayışımız neredeyse kökten değişti. Şehrin yanı başında ama sanki bambaşka bir yerdeymiş gibi hissettiren tatil seçeneklerine aklınızda ve kalbinizde yer açın. İstanbul’da yaşayıp böyle bir tatil yapmak istiyorsanız benim tereddütsüz ilk önereceğim yer Şile-Ağva.
#Saffet Emre Tonguç
Türkiye’nin dünyadaki simgelerinden biri: Pamukkale... Mucizevi ve şifalı bir tarih masalı
Türkiye’nin hazineleri arasındaki Pamukkale, Hierapolis ve Laodikya üçlüsü görenleri hem doğanın gücüne hayran bırakıyor hem de tarih yolculuğuna çıkarıyor. Ayrıca hepsinin mevsimsiz bir güzelliği var. Yıl boyunca ne zaman yolunu tutsanız, muhteşem bir karşılama bekliyor sizi. Özellikle de havaların soğuduğu bugünlerde sizin de aklınıza termal suların sıcaklığı ve sağlığa faydası düşüyorsa keşfe Pamukkale’den başlayın derim.
#Pamukkale
Ege kasabası ruhunu hiç kaybetmeyen sade güzel: Dalyan
Ege ile Akdeniz’in kavuştuğu yerde bir yanı göl bir yanı deniz cennet bir belde Dalyan. Sazlıkların oluşturduğu labirenti andıran kanalları, Avrupa’nın en iyi açık alanı ilan edilen İztuzu Plajı, antik ören yerleri onu benzersiz kılan özelliklerinden sadece birkaçı. Doğa, kültür ve deniz turizmini tek potada harmanlayan Dalyan, tüm bu özellikleriyle de mevsimsiz bir turizm cenneti. İşte size Dalyan gezi rehberi…
#Dalyan