Goz Goz
goz-goz’a ait tüm site haberleri
Osmanlı’dan günümüze bir Ramazan geleneği: Güllaç
On bir ayın sultanı Ramazan’ı tüm uhrevi duygularla yaşamaya devam ederken, bu güzel ayı bir güllaç reçetesi vermeden uğurlamak istemedim sevgili lezzetsever dostlar.Zira tartışmasız geçmişte de günümüzde de Ramazan’larınolmaz olmaz lezzetidir güllaç. Osmanlı mutfağından günümüze ulaşan güllacın, lezzetinden ziyade bir de tarihi olmalı değil mi? Reçeteyi vermeden önce size kısaca güllacın günümüze yolculuğunu aktarmak istiyorum.
#Güllaç
Boza nasıl yapılır? Boza yapımının püf noktaları nelerdir?
Boza Osmanlı’dan günümüze kış aylarının vazgeçilmez içeceğidir. Özellikle geceleri tüketilmesi bir nevi gelenek haline gelen boza, fermente bir içecek olduğundan oldukça da faydalıdır. Koronavirüs pandemisi nedeniyle bağışıklık dostu fermente içeceklere ilginin de artmasıyla daha da popüler bir hale gelen boza evde de yapılabilir. Sizin için evde boza yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktalarını araştırdık ve bir boza tarifi hazırladık. Afiyet olsun…
#Boza Nasıl Yapılır
Göztepe'nin altın çocuğu Anthony Junior Dennis
Trendyol 1’inci Lig’de sezonun ikinci yarısında 8 galibiyet, 2 beraberlikle namağlup tek takım olarak Süper Lig’e koşan Göztepe’de geçen yıl altyapı için transfer edilen Nijeryalı ön libero Anthony Junior Dennis, büyük bir çıkışa imza atarak A takımda formayı kaptı.
#Göztepe
Göztepe, Süper Lig kapısını araladı! Puan farkı...
Trendyol 1’inci Lig’de kendisi gibi 7 haftadır bileği bükülmeyen Boluspor’u da Gürsel Aksel Stadı’nı tıklım tıklım dolduran taraftarının müthiş desteğiyle 2-0 yenen Göztepe, en yakın takipçisi Kocaelispor’la arasındaki puan farkını 7’ye çıkardı, bitime 9 maç kala 2 sezon sonra Süper Lig’e dönmek ve 2025’teki 100’üncü yılını devler arenasında kutlamak için kapıyı ardına kadar araladı.
#Trendyol 1. Lig
Bitki temelli mutfağın alışveriş rehberi
Vejetaryen ya da vegan beslenmeye ilgi duyan, bu işe yeni başlayanlar için buzdolabı ve kilerin dönüşümü, sık kullanılan malzemelerin değişimi zorlu bir süreç. Ben de alışveriş listenize ilham vermesi için kendi vazgeçilmezlerimi kategorilere ayırdım ve iki besleyici tarifimi ekledim.
#Bitki
Göztepe Eyüpspor maçı ne zaman, saat kaçta, hangi kanalda? İşte canlı yayın bilgileri
Göztepe Eyüpspor maçı ile iki ekip 16. hafta mücadelesinde karşı karşıya gelecek. Göztepe, Trendyol 1. Lig'in 16. haftasında Eyüpspor’u konuk edecek. Sarı-kırmızılılar, rakibini mağlup ederek zirveyle arasındaki puan farkını azaltmak istiyor. Şimdi gözler maç saatine çevrildi. Peki Göztepe Eyüpspor maçı ne zaman, saat kaçta, hangi kanalda? İşte canlı yayın bilgileri
#Trendyol 1. Lig
Neden gördüğüm delikler beni korkutuyor?
Kulağa çok tuhaf gelebilir ama meyve ve sebzelerin üzerindeki taneciklerden, bal peteğinden, baloncuklardan, deliklerde korkan ya da rahatsızlık duyan insanlar var. Tripofobi yani delik fobisi denilen bu durumu yaşayan insanların sayısı hiç de azımsanamayacak ölçüde. Biz de hem bu sorunu yaşayanlarla hem de konunun uzmanı ile konuştuk.
#Delik