MENÜ
Arşiv
Kategorilere Göre
Yazarlara Göre

Figen BATUR - Fransa Haberleri

Fransa ile ilgili tüm haberleri ve son dakika Fransa haber ve gelişmelerini bu sayfamızdan takip edebilirsiniz. Toplam 61 Fransa haberi bulunmuştur.

Fransa Haberleri

Yazar Sonuçları

Parklarda piknik adabı

Parklarda piknik adabı

Uluorta mangal yapmak yasaklandı ama mangal sevdamız bitecek gibi durmuyor.Etin kokusu ve dumanı bir yana, avaz avaz çalınan müzikler de bitecek gibi değil

4.4.2013Figen BATUR
Neden muaşeret kumkumasına dönüştüm

Neden muaşeret kumkumasına dönüştüm?

Görgüsüzleşiyoruz, o da yetmezmiş gibi hoyratlaşıyoruz her geçen gün biraz daha. Başımızı nereye çevirsek yüzümüzü buruşturmamız bundan. İşte bu yüzden gelecek haftadan itibaren âdâb-ı muaşeret kurallarını yazmaya başlayacağım

8.2.2013Figen BATUR
Tafrası gitti lezzeti kaldı

Tafrası gitti lezzeti kaldı

Cipriani artık düzelmiş, çalışanlardaki küstahlıktan eser kalmamış

21.12.2012Figen BATUR
Cıvıl cıvıl Carcassonne

Cıvıl cıvıl Carcassonne

Gecenin ortasında varıyorum bu küçük Fransız şehrine. Ama o saate bile tarihi şur içi nasıl hareketli, nasıl cıvıl cıvıl. Kahvelerden, teraslardan, minik lokantalardan kahkaha sesleri yükseliyor. Oysa ‘eski şehir’ denilen sur içinde ikamet edenlerin sayısı sadece yedi kişi!

1.6.2012 Figen BATUR
Yemeklerin sihirli değneği Trüf

Yemeklerin sihirli değneği Trüf

Trüf, değdiği yemeğin tadını anında değiştiren bulunmaz bir lezzet. A’dan Z’ye bu eşsiz mantarla kotarılmış bir mönüye hayır demek ne mümkün? Böylesini yemek için insan takla bile atabilir.

6.1.2012Figen BATUR
Sıkıcı bir pazar nasıl hareketlenir

Sıkıcı bir pazar nasıl hareketlenir

Haftanın en sürprizsiz, en sıkıcı günüdür pazar. Bu günü hareketlendirmek istiyorsanız kendinize bir brunch hediye edin. Şık bir mekanda, az ama öz lezzetler eşliğinde arkadaşlarınızla uzun, upuzun bir geç kahvaltı yapın. Tıpkı benim gibi...

9.12.2011Figen BATUR
Toskana mutfağının sihirbazı

Toskana mutfağının sihirbazı

Paola Lapriore, sırlarını anlatmak için Mutfak Sanatları Akademisi’ne geldi. Elçiye zeval olmaz, ‘Toskana mutfağının sihirbazı denilen’ şef bizi de Siena’ya beklermiş. Yolu düşecekler olursa, tarafımdan selam söyleyin

2.12.2011Figen BATUR
Paris gündeminden sıcak sıcak

Paris gündeminden sıcak sıcak

Paris kafeleri IMF Başkanı Dominique Strauss-Kahn’ın karıştığı skandalın söylentileriyle kaynıyor. Kafamı dağıtmak için Fransız modasının son durumuna odaklanıyorum. Sonuç: Vitrinler orta sınıf Amerikan zevkine teslim

20.5.2011Figen BATUR
Şampanya Urla şarabını nasıl alt etti

Şampanya Urla şarabını nasıl alt etti

Fransa’nın Reims şehrinde dünyanın en büyük şampanya üreticilerinden biriyle tanışıyorum. Paris’te güneşli bir kafede yudumladığım ikinci kadeh şaraptan sonraysa, geçen hafta yazmayı vaat ettiğim Urla şaraplarıyla ilgili yazımı başka zamana bırakmaya karar veriyorum.

6.5.2011Figen BATUR
Lokanta diye gittim mağaza çıktı Nikol

Lokanta diye gittim mağaza çıktı Nikol

Oooo piti piti karamela sepetiiii... Parmağımı yalayıp bir aşağı bir yukarı elimdeki listenin üzerinde geziniyor, bu hafta yazacağım konuyu seçmeye çalışıyorum.

7.1.2011Figen BATUR
İçeri gireni MEST eden mekan

İçeri gireni MEST eden mekan

Yeme-içme, gezi, yeni mekan ve alışveriş tavsiyesi isteyen pek çok okur postası alıyorum. Pek yeni sayılmasa da ilk kez gitme fırsatı bulduğum bir mekan olan Mest’ten bahsetmek istiyorum bu hafta. Yılbaşı sofraları için de hazırlaması kolay, fiyakası büyük bıldırcın dolması tarifim var

24.12.2010Figen BATUR
Hızına yetişemediğim zamanla hesaplaşma

Hızına yetişemediğim zamanla hesaplaşma

Bu aralar durmadan zamanla didişiyorum. Onunla neden başa çıkamadığımı düşünüp duruyorum. Yine de bayram tatilinde iki kitap okumayı başardım. Biri Nedim Göknil’in Bodrum Bodrum’u... Diğeriyse bir gerilla kampında tam altı buçuk yıl esir tutulan Ingrid Betancourt’un yazdığı tüyler ürpertici ‘Even the Slience Has an End’ / Sessizliğin Bile Sonu Vardır...

26.11.2010Figen BATUR
Bir düğünün anatomisi

Bir düğünün anatomisi

Oğlum Sarp’ın düğün partisi bir anda düğün törenine dönüşüverdi. Düğün töreni denilen şeyin, olumsuz çağrışımlarını tersine çeviren tılsım gelinle damadın elindeymiş meğer. Gençler eğlenmeyi biliyormuş ve istenirse törenle şölen bir arada yapılabiliyormuş

17.9.2010Figen BATUR
Akdeniz’in kraliçesi Barselona

Akdeniz’in kraliçesi Barselona

Bizdeki Bodrum-Çeşme çekişmesi gibi, İspanya’da da bitmeyen bir Madrid-Barselona yarışması var. Ahalisi Barselona’ya ‘Akdeniz’in başkenti’ diyor. Haksız da sayılmazlar

16.7.2010Figen BATUR
Türkler’in bitmeyen Côte d’Azur aşkı

Türkler’in bitmeyen Côte d’Azur aşkı

Nice Havaalanı’na girdiğim anda Türkler’in Cote d’Azur aşkının asla bitmeyeceğini bir kez daha anlıyorum. Henüz açılmamış THY kontuarının önünde uzun mu uzun bir kuyruk. Sırada bekleyen bütün kadınların elinde en az iki hasır şapka var ve bütün adamlar beş-altı bavulun küçük bir dağ oluşturduğu arabaları sıkıntılı sıkıntılı iteliyor.

2.7.2010Figen BATUR
Cannes bir peri masalıydı ben de Külkedisi

Cannes bir peri masalıydı ben de Külkedisi

Masal gibi diye buna denir işte.

21.5.2010Figen BATUR
Tango hakkında merak etttiğiniz her şey

Tango hakkında merak etttiğiniz her şey

Rivayet muhtelif.

Doğum tarihi için kimi kaynaklar 1880 diyor, kimileri 1890.

30.4.2010Figen BATUR
İçimdeki kıyaslamacı otellere taktı

İçimdeki kıyaslamacı otellere taktı

Şu aralar iş icabı çok sık yolculuk yapıyor ve sürekli olarak değişik otellerde konaklıyorum ya, yeni bir yönümü keşfettim.

9.4.2010Figen BATUR
Tülay Tura Börtecene’nin kaotik evreni

Tülay Tura Börtecene’nin kaotik evreni

Mine Sanat Galerisi’nden gelen davetiyede, “Çok kıymetli sanatçımız Tülay Tura Börtecene’nin 51. sanat yılını galerimizin Nişantaşı ve Caddebostan şubelerinde paralel iki sergiyle kutluyoruz” deniyor.

2.4.2010Figen BATUR
İstanbul mutfakta Türk mutfağı Fransa’da

İstanbul mutfakta Türk mutfağı Fransa’da

Levent Loft’un nedense bahçe adı verilen en üst katına gittiğimde öyle bir kalabalıkla karşılaşıyorum ki, şaşırıyorum.

19.3.2010Figen BATUR
İstanbul başkent olmaya hazır mı

İstanbul başkent olmaya hazır mı

Önce günlerle başladık: Anneler, babalar, öğretmenler, sevgililer günü derken yirmi dört saat kısa geldi, haftalara geçtik. Onun haftası bunun haftası diye yılın yarısını doldurduk, o da yetmedi belli ki, şimdi sıra yıllara geldi.

15.1.2010Figen BATUR
Sıraselviler’de bir lezzet durağı MİMOLETT

Sıraselviler’de bir lezzet durağı MİMOLETT

Bir avuç insan, Sıraselviler’de yeni açılan Mimolett’in alt katında oturmuş heyecanla Murat Bozok’un özel olarak bizim için hazırladığı tadım mönüsünü bekliyoruz..

1.1.2010Figen BATUR
Yerleşik düzene başkaldıran bir müzik ve dans TARANTELLA

Yerleşik düzene başkaldıran bir müzik ve dans TARANTELLA

Taranto: Güney İtalya’da bir şehir.

7.8.2009Figen BATUR
Ele ele tutuşarak sahneye çıkan çift o kadar hoş ki, gören herkes dikkat kesiliyor

Ele ele tutuşarak sahneye çıkan çift o kadar hoş ki, gören herkes dikkat kesiliyor

Erkek erkek erkek erkek... Önüm arkam sobe, sağım solum erkek...

5.6.2009Figen BATUR
Paulo Coelho’nun sinirlerini asansörde nasıl bozdum

Paulo Coelho’nun sinirlerini asansörde nasıl bozdum

Bütün haşmetiyle sürmekte olan Cannes Film Festivali’ne gidecek, 24 saat star hayatı süreceğim. Program basit: Gidilecek, görülecek, dönülecek.

22.5.2009Figen BATUR
Uğraştı, didindi, sonunda başardı adasının adını sınır dışına taşıdı

Uğraştı, didindi, sonunda başardı adasının adını sınır dışına taşıdı

Yedisinde neysen yetmişinde osundur, derler ya, ne kadar doğru. Yedisinde nasıldı bilmiyorum ama tahmin edebiliyorum. Yetmişinde nasıl olacağını da ha keza.Reşit Soley ile tanışmamız seksenli yılların ortasına rastlar: O İtalya’dan yeni dönmüş, o günlerin köhne ama bir o kadar da sahici Ortaköy’ünde ilk bürosunu açma hazırlığı yapan çiçeği burnunda genç bir mimardı.

13.3.2009Figen BATUR
İki yüz yıllık tarihi olan sihirli içkinin evinde

İki yüz yıllık tarihi olan sihirli içkinin evinde

Aberdeen’e varmamıza daha bir saat var.

Bizi Londra havaalanından alıp adanın kuzey ucuna, tabiri caizse Chivas kasabasına götüren küçük otobüsümüz, karanlık yolda döne kıvrıla ilerliyor.

6.2.2009Figen BATUR
Topkapı Sarayı’na bir lokanta yetmez

Topkapı Sarayı’na bir lokanta yetmez

Geçen hafta Philippe’le başlayıp Philippe’le biten bir yazı yazdım. Biraz nostaljik, biraz onu tanıyanlar için yazılmış bir yazı. Bu hafta gene ondan söz edeceğim ama başka bir bağlamda. Yazım bu kez yabancı bir gözün görüp dile getirdiği şikayetler hakkında. İşte ilk şikayeti:

30.1.2009Figen BATUR
Ne yapın edin hobilerinize zaman ayırın

Ne yapın edin hobilerinize zaman ayırın

Geçen hafta neredeyse iki gece üst üste Mövenpick oteldeydim, denk geldi.

28.11.2008Figen BATUR
Gezmeye 80’lerde yanıbaşımızdan başladık sonra uç uzaklara gittik

Gezmeye 80’lerde yanıbaşımızdan başladık sonra uç uzaklara gittik

Gazetelerden birinde iri puntolu bir haber: Şeker Bayramı’nda 100 bin kişinin yurtdışına gitmesi bekleniyor.

19.9.2008Figen BATUR
Direksiyonda daldı mı dalan Claudine yanında sağını solunu öğrenememiş ben Luberon yollarında

Direksiyonda daldı mı dalan Claudine yanında sağını solunu öğrenememiş ben Luberon yollarında

Dünyanın en medeni tabiatı diye bir tanım olsa, bu ancak bu topraklar için uydurulmuş olurdu diye düşünüyorum çevreye bakarken. Göz alabildiğine uzanan lavanta ve gelincik tarlalarından geçiyoruz.

20.6.2008Figen BATUR
Falcının batılısı... çağdaş kahin... trend-setter...

Falcının batılısı... çağdaş kahin... trend-setter...

Rue Saint Honore’deki o güne kadar görmediğim yalınlıkta döşenmiş evden çıkarken, ev sahibesi için, bu kadın çağdaş bir káhin, diye düşündüğümü hatırlıyorum. Yıl 1987 olmalı.

9.5.2008Figen BATUR
İstanbul’un ilk modern çarşısı köhnemiş İMÇ, Fatoş’un yeni koleksiyonunun esin kaynağı

İstanbul’un ilk modern çarşısı köhnemiş İMÇ, Fatoş’un yeni koleksiyonunun esin kaynağı

Kim ne derse desin, moda dünyasının insanları tuhaftırlar.

Uygulayıcıları değil, yaratıcıları.

18.4.2008Figen BATUR
20 yıl sonra aynı grup aynı masanın başında Hep bir ağızdan gelen yılın hepimize aşk, o da yetmez tutku getirmesini dilerdik

20 yıl sonra aynı grup aynı masanın başında Hep bir ağızdan gelen yılın hepimize aşk, o da yetmez tutku getirmesini dilerdik

Boşandı boşanacak gökyüzü gibi. Patladı patlayacak okyanus gibi. Şarkıdaki nakarat gibi: Gri. Paris gri.

25.1.2008Figen BATUR
Çıt çıt gibi, boncuk gibi küçük şeyleri sevmek inanın çok önemli

Çıt çıt gibi, boncuk gibi küçük şeyleri sevmek inanın çok önemli

Bayramda evde oturmaya karar vermişim.

İlk gün hava kötü, film seyredip dinleneceğim.

28.12.2007Figen BATUR
Gece oldu mu, o kişiliksiz şehir gidiyor yerine büyülü bir şehir geliyor

Gece oldu mu, o kişiliksiz şehir gidiyor yerine büyülü bir şehir geliyor

Tavşanın suyunun suyundan çorba yapmak gibi olacak, üç hafta boyunca Fransız Rivierası’nı yazmak okuru biraz bayacak ama iki hafta boyunca Nice’i anlatıp da Cannes ve Monte Carlo’yu anlatmamak, Cap d’Antibes’den, Juan-les-Pins’den, Eze’den söz etmemek olmazdı.

5.10.2007Figen BATUR
Hafif ve neşeli şehir NICE

Hafif ve neşeli şehir NICE

İki hafta sonunda evli evine köylü köyüne dedik ve köydeki evlerimize döndük.

Via İstanbul.

28.9.2007Figen BATUR
Bu kıyılarda sadece zenginlik yok, mesen kültürü, merak kültürü, hoşgörü kültürü de var

Bu kıyılarda sadece zenginlik yok, mesen kültürü, merak kültürü, hoşgörü kültürü de var

Görmeyeli büyümüş serpilmiş diyeceğim ama değil.

Gelişmiş, güzelleşmiş? O da değil.

Geçmiş, göçmüş? Iıhh o da değil.

21.9.2007Figen BATUR
Arkadaşım Lulu, küçük evleri, küçük tatilleri, küçük hisleri, küçük işleri sevmeyen Lulu...

Arkadaşım Lulu, küçük evleri, küçük tatilleri, küçük hisleri, küçük işleri sevmeyen Lulu...

Arkadaşım Lulu, takma adı değil gerçek adı bu ve o adının Lulu olmasından müthiş mutlu, kolay kolay bir şeyi beğenmez.

6.7.2007Figen BATUR
Ağla sevgili yurdum

Ağla sevgili yurdum

Gece gelen telefonları sevmem.

4.5.2007Figen BATUR
Çikolatanın hası bitter

Çikolatanın hası bitter

Bu vesileyle geçen haftadan beri en çok sorulan soruya da cevap vereyim: Ecole du Grand Chocolat sadece profesyonellere açık bir okul değil.

29.12.2006Figen BATUR
Bu vesileyle öğrendim, baharatlı çikolata olurmuş

Bu vesileyle öğrendim, baharatlı çikolata olurmuş

Tam, yıl sonuna kadar yolculuk defterini kapattım artık derken öyle bir davet aldım ki, işi gücü bıraktım, kaldırdığım bavulları çıkardım; o güne kadar adını hiç duymadığım bir şehre gitmek üzere yola çıktım.

22.12.2006Figen BATUR
Kiliseye şarap yaparken icat edildi şampanya

Kiliseye şarap yaparken icat edildi şampanya

Moet et Chandon firmasının basın sözcüsü Sophie büyük boy yağlıboya tablonun önünde durup, işte, diyor, karşınızda 15. Louis’nin gözdesi, ünlü Madame de Pompadour!

1.12.2006Figen BATUR
Hangi kitaba hangi müzik gider

Hangi kitaba hangi müzik gider?

Gündemi yakalamak, ya her gün yazan gazetecilerin ya da günce tutanların işi.

27.10.2006Figen BATUR
Konyağın anavatanına gittim Gitmesi kolay, dönmesi zor

Konyağın anavatanına gittim Gitmesi kolay, dönmesi zor

Bagnolet yolculuğu öncesi "Konyağı nasıl bilirdiniz?" diye sorsalar cevabım kısa olurdu: "İyi bilirdik."

26.5.2006Figen BATUR
Bıçak altına yatmaya korkarım da bıçaksız güzelliğin her yolu mübah

Bıçak altına yatmaya korkarım da bıçaksız güzelliğin her yolu mübah

Thermage... Son günlerde kulaktan kulağa fısıldanan büyülü sözcük bu. Sanırım ona ilk kez bir köşe yazısında rastladım ve adını bütün kadınlar gibi aklımın bir köşesine yazdım.

31.3.2006Figen BATUR
Arkadaşların hatırına çiğ tavuk da yenir diye gittim, ziyafet sofrasına düştüm

Arkadaşların hatırına çiğ tavuk da yenir diye gittim, ziyafet sofrasına düştüm

Bundan yirmi yıl önce kızları aşçı olmaya karar veren arkadaşlarımın tepkilerini bugünün değerleri ile inceleyince, arkadaşlarımın tutucu oldukları düşünülebilir.

10.3.2006Figen BATUR
Kongo’yu bana Kongo Dışişleri Bakanı değil, Barbaros Şansal anlattı

Kongo’yu bana Kongo Dışişleri Bakanı değil, Barbaros Şansal anlattı

Bilmem biliyor musunuz? Bizler, yani gazetelerin eklerinde yazanlar yazılarımızı en geç çarşamba günü yollamak zorundayız. Bu elbette salı günü yollayamayız anlamına gelmiyor.

8.4.2005Figen BATUR