Ekmek Yemeyin
ekmek-yemeyin’a ait tüm site haberleri
Eat smart be smart / Akıllı ye akıllı ol!
Yediklerimizin sadece bedenimizi değil, zihnimizi de etkilediğini artık biliyoruz. Zihnimiz ve bedenimiz, kesinlikle yediğimiz şeylere göre form alıyor. Eğitim hayatında en çok zihinlerine ihtiyacı olan gençlerimizin beslenmesi ile ilgili birkaç tavsiyem olacak.
#EBDRU DOĞDU
Dünya Karatay'a karşı mı
“Hamilelikte diyabet testi zararlı” dedi, aşıya karşı çıktı. Hakkında onlarca suç duyurusunda bulunuldu. “Tavuk döner büfelerinin önünden geçerken bile midem bulanıyor” diyerek bir sektörü karşısına aldı. Şimdi de koronavirüse karşı ‘kelle paça’ önerisi eleştiri oklarının hedefinde. Herkes mi ona karşı? İşte tıp dünyasında Prof. Dr. Canan Karatay polemiği...
#Yazar
Atıksız mutfak için “ekmekler çöp olmasın!”
Evlerde en çok atık, yani çöp çıkan yer mutfaklar. Eskiden böyle her şey bol değildi ve öyle her şey atılmaz, değerlendirilirdi. Cam kavanozlar ve şişeler, kutular... Sebze kabukları, kökleri, sapları iyice yıkanır sebze suyu yapılırdı. Ne yazık ki günümüzde sadece ülkemizde değil tüm dünyada en çok çöpe giden “atık” ekmek…
#Ekmek
Prof. Dr. Canan Karatay Karatay uyardı: 'Sizi koyun haline getiriyor'
HER türlü hastalığın sebebinin gluten olduğunu söyleyen Prof. Dr. Canan Karatay, '20 türlü hastalığa neden oluyor,bu bilimsel olarak gösterilmiştir. Çünkü vücuda girdiği zaman dost bakterileri öldürüyor, bağımlılık yapıyor sizi 'koyun' haline getiriyor' dedi.
#Gluten
Canan Karatay Hoca: Artık alıştım Her adli tatilde meslekten men ediliyorum
Bodrum Gürece’den komşum. Bizim evden dümdüz gidiyorsun, güzel bir koya geliyorsun, hocaya ulaşıyorsun. Tabii bulabilirsen. Çünkü yazın zamanın çoğunu denizde geçiriyor. 4 saat kadar. Balıklara bakıyor, kuşları seyrediyor, denizde yürüyor, yüzüyor ve şarkılar söylüyor. Canan Karatay’a önce meslekten men edildiği haberini sonra da yaz beslenmesini sordum...
#Yazarlar
Canan Karatay'dan GDO'lu ekmek açıklaması
Prof. Dr. Canan Karatay, GDO'lu ekmek haberleriyle ilgili konuştu. Adana’da bir firmanın fırınlara sattığı, ekmeği olduğundan hacimli gösteren ve geç bayatlatan katkı maddesinden GDO’lu soya çıktı. Sık sık 'ekmek yemeyin!' uyarısında bulunan Prof. Dr. Canan Karatay, GDO'nun zararlarına da değindi.
#Canan Karatay
Bakan Çelik’ten ‘Ekmek yemeyin’ diyenlere tepki
GIDA, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, “Milletin boğazına kimse ekmeği dizmeye kalkmasın. Şunu yemeyin bunu yemeyin. Bunu bilim adamları adı altında yapanları doğrusu bir kez daha kınıyorum. 50 kere söyledik. ‘Ekmek yemeyin, süt içmeyin, et yemeyin. Yok şunları yemeyin.’ Bu nasıl bir yaklaşımdır nasıl bir bilimsel yaklaşımdır” dedi.
#Ekmek
Bakan'dan 'Süt içmeyin, ekmek ve et yemeyin' diyenlere tepki!
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, televizyon ekranlarından 'Ekmek yemeyin, süt içmeyin, et yemeyin' diyen kişilere tepki göstererek, "Saçma sapan yaklaşımlarla maalesef bu milletin hayvancılıktaki damarlarından bir tanesini kurutma gayretindeler" dedi.
#Bakan Faruk Çelik
Konya'da bazı hastalar için 'özel un' üretildi
TÜBİTAK destekli projede üretilen undan yapılan ekmeği obezite, şeker ve kalp hastaları yiyebilecek... Manisa'da Yunusemre Belediyesi vatandaşlara 5 noktadan sonra 2 hastanede ücretsiz internet hizmeti vermeye başladı... Kış geldi, ısı yalıtımı yaptıranlar vergi indiriminden yararlanacak... Bugünkü iyi haberler bunlar.
Kabahat ekmekte değil, yağ ve şekerde
Dünyanın en çok un ticareti yapan şirketlerinden Doruk Group Holding’in Yönetim Kurulu Başkanı Hasip Gencer, Uno markasını kurup, büyütüp, sattıktan sonra şimdi Komşufırın markasıyla adından söz ettiriyor. Ekmek tüketimi ile ilgili tartışmalara farklı bir bakış açısı getiren Gencer, “Ekmeğin insan sağlığında, beslenmesinde yeri var. Kabahat yağ ve şekerde” dedi.
#Elif Ergu