Beypazari Kurusu
beypazari-kurusu’a ait tüm site haberleri
Ankara’da kalanlara sakin bir gezi rotası
Ramazan Bayramı’nda Ankaralıların bir kısmı tatili şehir dışında geçirmeyi tercih ederken bir kısmı da başkent Ankara’da kaldı. Başkentin çevre ilçeleri, kentin yoğun temposundan uzaklaşarak dinlenmek ve rahatlamak isteyenler için birçok seçenek sunuyor. İşte bayramı Ankara’da geçirenler için Ankara’nın çevresinden derlediğimiz 7 sakin rota...
#Şeker Bayramı
Bayram rotası
Bazı kent sakinleri Kurban Bayramı tatilini şehir dışında geçirmeyi tercih ederken bazıları da Ankara’da kaldı. Ankara’da bulunanların doğanın güzelliklerini keşfetmek için çok uzaklara gitmesine de gerek yok. Başkentin çevre ilçeleri, kentin yoğun temposundan uzaklaşarak dinlenmek ve rahatlamak isteyenler için birçok seçenek sunuyor. İşte Ankara’nın çevresinden 7 rota...
#Bayram
Beypazarı kurusu depremzedeler için üretiliyor
Başkent Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü akademisyen ve öğrencileri, Ankara’nın coğrafi işaretli ürünü olan ‘Beypazarı kurusu’nu depremzedeler için üretiyor. 13 akademisyen ve yaklaşık 40 öğrencinin özverili çalışmasıyla; kuru üzüm, pekmez, fındık gibi ürünlerle zenginleştirilerek besin değeri artırılan Beypazarı kurusu, deprem bölgesindeki vatandaşlara ulaştırılıyor.
#Başkent Üniversitesi
Kınalı Eller'den 80 katlı havuçlu tatlı
Beypazarı’nın meşhur havucunu 80 katlı baklavalarında kullanarak farklı bir lezzet oluşturan Beypazarı Kınalı Eller Kooperatifi’ndeki kadınlar, “El açması 80 katlı baklavamızı, Beypazarı’nın havucuyla tatlandırdık. Sadece el birliği değil, fikir birliği de yaparak yeni lezzetler ortaya çıkarmaya gayret ettik” diyor.
#Beypazarı
Hem sağlıklı hem de lezzetli
“Hem küçüklere hem büyüklere...” diye başlayan bir reklam filmi müziği vardı... Bugün size vereceğim 4 tarif işte tam böyle... İsterseniz arkadaşlarınıza çay davetinde sunun, ister peynir tabağınızın yanında ikram edin, isterseniz çocuğunuzun beslenme çantasına atın, açlığını bastırsın.
#ÇEKİRDEKLİ ÇUBUK
Ha bu diyardan tüm dünyaya selamlar
Geçtiğimiz günlerde Esra Erol’da programında yaşanan bir olay, sosyal medyada kısa sürede büyük yankı buldu. Karısını aldattığı iddia edilen ve canlı yayına bağlanan şahsın, “Öncelikle kestane balının diyarı Zonguldak Gökçebey Pazarlıoğlu köyünden tüm dünyaya selamlar” girizgâhı, sosyal medyanın gündemine oturdu. İşte, güldüren cümleye gelen Ankaralı yorumlar:
#Nur Hande BAŞPINAR
Bir sonbahar masalı: Vadiler... 4 bölgeden keşfedilmeyi bekleyen 10 adres
Sonbaharın son demlerini yaşadığımız şu günlerde henüz soğuklar tam anlamıyla bastırmamışken büyük şehirlerin stresinden biraz olsun uzaklaşmaya ne dersiniz? Bunu yapmanın en güzel yolu etrafı dağlar ve tepelerle çevrili vadilerden geçiyor. Uzmanlarımıza bu zamanlarda gidilmesi gereken vadileri sorduk, 4 bölgeden birbirinden güzel 10 vadiyi önerdiler.
#Seyahat
Beypazarı’nda çarşı pazar
Tarihi İpek Yolu’nun duraklarından olan Beypazarı, önemli ticaret merkezlerinden biriydi. Tarih boyunca sürdürdüğü canlılığıyla bugün halen turistik cazibe merkezi. Orijinalliği korunmuş, zarif Osmanlı konakları arasında gezip ünlü çarşısında lezzetli bir mola verebilirsiniz.
#Gazetehaberleri
Beypazarı kurusu tarifi: Beypazarı kurusu nasıl yapılır?
Beypazarı kurusu, Ankara'nın Beypazarı ilçesine özgü bir kurabiye çeşidi. Sert olduğu için 'yaş kuru'da deniyor. Ancak yumuşak çeşidi de mevcut. Daha çok çay eşliğinde servis edilen bu nefis kurabiyeleri mutlaka denemelisiniz. Beypazarı kurusu nasıl yapılır? İşte Beypazarı kurusu tarifi...
#Beypazarı Kurusu
Ticaretin anahtarı coğrafi işaretli ürünler
Dünyada coğrafi işaretli ürünlerin pazar büyüklüğünün 200 milyar dolar olduğunu belirten ATO Başkanı Gürsel Baran, “Coğrafi işaret alma potansiyeli olan ürünler, ticaretimizin adeta gizli kalmış hazineleri. Bu hazineleri ticari değere dönüştürmemiz gerekiyor” dedi.
#Gazetehaberleri
Yerel ürünler Başkent Market’te
Ankara Halk Ekmek bünyesinde hizmet veren ‘Başkent Market’in ilk şubesi Etimesgut’ta hizmete açıldı. Ürünleri, Ankara’da üretim yapan kadın kooperatifleri ile birliklerden sağlanan ve ilk günden yoğun ilgi gören markette, koronavirüs salgını nedeniyle ateş ölçümü ve sosyal mesafe önlemi de alındı.
#Başkent
Seç, beğen, al! Kadınlar üretiyor, kapınıza kadar geliyor
Binlerce kadının ekonomik ve sosyal olarak güçlenmesi için kurulan kadın kooperatiflerinin ürettiği doğal gıdaların listesini yaptık. Tarhanadan erişteye, reçelden salçaya birçok geleneksel ürün kapınıza kadar gelecek, kadınlar kazanacak.
#Kadın
Başkent’in tescilli değerleri
12 ürünüyle Coğrafi İşaretler listesinde yer alan Ankara’nın 6 ürünü daha tescil bekliyor. ATO Başkanı Gürsel Baran, “Coğrafi İşaret katma değer ve istihdam oluşturuyor, üretici gelirlerini yükseltiyor, kırsal nüfusu yerinde tutuyor, tarımsal üretimin çeşitliliğini teşvik ediyor ve özgün ürünlerin gelişmesini sağlıyor” dedi.
#Doğahan GİRİTLİOĞLUBir kedi ve bisikletle dünya turu
“Geçen hafta biraz kafa dinleyelim diye iki günlüğüne şehir dışına çıktık. Kafa dinlemek ne mümkün. Otelde bir çocuk çığlık çığlığa ağlıyor. Berikinin annesi yemek yedirmek için peşinde koşuyor. Avrupalı’nın çocuğu öyle mi? Onlar oturmuş kendi başına yemeğini yerken, bizimkiler oteli yıkıyor.”
#ANKARA
Rota oluşturuldu
Ankara’ya kara kış gelmeden, hele hele sıcaklığın 20 derecenin üzerinde seyrettiği şu günlerde güzel bir hafta sonu geçirmeye ne dersiniz? Ankara gibi yorucu ve stres dolu bir şehirde yaşıyorsanız, kafa dinlemeye ihtiyacınız var demektir. Çok uzağa gitmenize de gerek yok. Ankara’nın dış ilçeleri, kentin yoğun temposundan uzaklaşarak dinlenmek ve rahatlamak isteyenler için birçok seçenek sunuyor. Hem de cep yakmıyor. İşte, siz okurlarımız için hazırladığımız listemiz.
#Ayça Gözde ÇETİNAnadolu açılımı
Anadolu’nun yöresel ürünlerinin tanıtılacağı ‘Uluslararası Coğrafi İşaretli Ürünler Zirvesi’ öncesinde Ankara’nın tescilli ürünleri görücüye çıktı.ATO Başkanı Gürsel Baran zirvenin ana hedefini, “Türkiye’deki coğrafi tescil almış ürünleri Ankara’da toplamayı ve buradan dünyaya pazarlamayı arzu ediyoruz” diye özetledi.
#ANKARA