Basit Receteler
basit-receteler’a ait tüm site haberleri
Evinizde yetiştirebileceğiniz 7 şifalı bitki
Bitkiler, doğanın en renkli üyeleri olmanın yanı sıra; yüzyıllar öncesinden beri çeşitli hastalıkları tedavi etmekte kullanılan, şifa dolu çözümleriyle hayatımızın vazgeçilmez bir parçası. Ne var ki, tıpkı ilaç kullanımında olduğu gibi, bitkilerin de şifalı yönlerinden faydalanırken dikkatli olmak gerekiyor.
#Şifalı Bitkiler
‘İşsizlik’ Nobel Ödülü kazandırdı
İsveç Bilimler Akademisi tarafından 1969 yılından bu yana her yıl verilen Nobel Ekonomi Ödülü’nü emek piyasalarında ve diğer piyasalarda arz ve talebin neden her zaman örtüşmediğini araştıran ABD’li Peter Diamond ve Dale Mortensen ile Kıbrıs Rum kökenli İngiliz vatandaşı Christopher Pissarides paylaştı. Akademiden yapılan açıklamada, 3 bilim adamının ‘araştırma uyuşmazlığıyla piyasa analizleri yönteminden’ dolayı bu ödüle layık görüldüğü belirtildi.
Kebabı, lahmacunu, beyranı, baklavası…
IV. Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali (GastroAntep) bu yıl 15-18 Eylül arasında... Festival öncesi yemek kültürü araştırmacısı ve rehber Filiz Hösükoğlu’yla bir araya geldik. Şiveydiz, çir aşı, ayvalı pilav, yuvarlama, erik tavası gibi ev yemeklerinden tadanı hayran bırakan meşhur sokak lezzetlerine, Gaziantep mutfağının inceliklerini konuştuk...
#Kebap
‘Sıfır atık yaşam’ mümkün mü?
Atıksız yaşam felsefesi, sürdürülebilirlik, karbon ayak izimizi azaltmak... Son yıllarda bu kavramları daha çok duyuyoruz çünkü gezegenimizin kaynakları gün geçtikçe azalıyor. Peki, ‘atıksız mutfak’ felsefesini benimsemek için işe nereden başlamalı, hayatımızda ne gibi değişiklikler yapmalıyız?
#Sıfır Atık
Kutlama bu kez onlar için!
Patili dostlarınıza bir doğum günü partisi vermeye ne dersiniz? Hele de iştahla yiyecekleri ama daha da önemlisi, şeker ve koruyucu madde içermeyen bir pastayla, en sevdiği arkadaşlarıyla... Onlara özel; etli, sebzeli veya meyveli pastalar ve partiler hazırlayan mekânların sayısı gün geçtikçe artıyor. Birkaçına göz atalım...
#Doğum Günü Partisi
Emine Erdoğan'dan önemli mesajlar: 'Tüm belediyelerimizin ciddiye almaları gerektiğini düşünüyorum'
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, kurumlarla işbirliği içinde gıda israfının engellenmesi gerektiğini belirterek, "Tüm belediyelerimizin gıda bankacılığı işini ciddiye almaları gerektiğini düşünüyorum." dedi.
#Emine Erdoğan
Bakalım en çok nelere tıkladık?
Bu sene birbirimize değil, daha çok ekranlara baktık! Biz de Hürriyet Hafta Sonu Ekleri olarak bu bir yıl içinde pek çok kez dijital dünyadaki en iyi uygulamaları, programları, kanalları listeledik. Şimdi de onlardan yola çıkarak bir yıl sonu seçkisiyle, 2020’nin en iyileriyle karşınızdayız. Her ilgi alanına uyacak bir listemiz var.
#Gazetehaberleri
En lezzetli 10 YouTube kanalı.. Sofralarınız şenlenecek
İftar sofraları için yeni tarifler arayışındayız. Ancak yemek kitaplarının sayfalarını karıştırmak geride kaldı. Artık ünlü şeflerin mutfaklarına kolayca misafir olmak mümkün. Birbirinden farklı lezzetleri şeflerin YouTube kanallarında bulabilirsiniz. Uzman jürimize sorduk ve sizin için 10 yemek kanalını sıraladık.
#Gazetehaberleri
Yemek yemeyi oldu bittiye getirmek kendimize yapabileceğimiz en büyük saygısızlık
Çilek yatağında scone, sucuklu patates dolması, kerevizli mercimek çorbası, dondurmalı soğuk kahve... Geleneksel reçeteler, dünya mutfağının en iyi örnekleriyle aşçı ve yemek yazarı Aydan Üstkanat’ın ‘Yap, Ye, Paylaş’ adlı kitabında buluştu. Kitapta sofra düzeni ve mönü seçimi konusunda bilgiler de veren Üstkanat ile kitabını konuşup ipuçları ve öneriler aldık.
#Pancake
Antibiyotik nedir, Antibiyotik kelimesi ne anlama gelir?
Antibiyotikler, bakteriyel enfeksiyon hastalıklarının tedavisinde kullanılan ve insan sağlığı açısından çok büyük öneme sahip ilaçlardır. Kelime anlamı ile “antibiyotik” terimi, “hayata karşı” demektir. Bu kimyasal maddeler, bakterilerin çoğalmasını önlemekte ve bazen de bakterileri öldürmektedir.
#Antibiyotik
Yoksunluk, erkeklik ve suç üzerine… Bozkır, Kampüs’te!
Son dönemde oldukça başarılı işlere imza atılan dijital platformlardan BluTV’nin yeni fenomeni olmaya aday polisiye dizisi Bozkır’ı, yönetmen Bahadır İnce (B.İ), senarist Levent Cantek (L.C), başrol oyuncuları Yiğit Özşener (Y.Ö) ve Ekin Koç (E.K)’la konuştuk. İlk bölümü 30 Kasım’da yayınlanacak dizi, şimdi Hürriyet Kampüs sayfalarında…
#Bozkır
İstediğiniz gibi bir hayat yaşamak elinizde
2016 hepimiz için çok zor bir yıldı. Aşağıda okuyacağınız danışanlarımın yazıları, daha iyi hissetmenin elimizde olduğunu, istedikten sonra her şeyi yapabileceğimizi, insanı üzen şeylerin olaylar değil onlara bakış açısı olduğunu ve değişimin mümkün olduğunu bir kez daha hatırlatıyor.
#Dr. Başak Demiriz
Zehirsiz Ev tarifleri bir kitapta buluştu
Zehirsizev.com adresi üzerinden yıllardır içinde zehirli kimyasal barındırmayan ve kendi kendinize hazırlayabileceğiniz ev içi temizlik-bakım ürünleri tarifleri paylaşan Mercan Uluengin, 10 Şubat'ta yayımlanan, "Zehirsiz Ev: Yaşamınızdan zararlı kimyasalları eksiltmenin basit yolları" kitabı ile daha geniş bir kesime ulaşmayı hedefliyor. Mercan Uluengin ile Zehirsiz Ev'in başlangıcından bugüne hikayesini konuştuk.
#Mercan Uluengin
Reçetelere e-imza geliyor
Tüm Eczacı İşverenler Sendikası (TEİS) Genel Başkanı Nurten Saydan, 1 Ocak'tan itibaren SGK ile anlaşmalı sağlık kuruluşlarında görevli hekimler için zorunlu hale getirilen "e-imza" uygulaması ile suistimallerin, bu sayede de eczacıların şifre ile girilen reçetelerden kaynaklanan mağduriyetinin önüne geçileceğini bildirdi.
66 milyon lira çöpe gitti
Türk Nöroloji Derneği Başkanı Prof. Dr. Ersin Tan, 2007- 2008 yıllarında nöropatik ağrı tanısı konmuş hastalara yazılan reçetedeki 120 milyon liralık ilacın 66 milyon liralık kısmının, bu hastalığın tedavisinde kullanılmayan ilaçlardan oluştuğunu tespit ettiklerini kaydetti.
