Güncelleme Tarihi:
DENİZLİ'nin tanınmış firmalarından Helvacı Şekercilik'in sahipleri Mithat ve Necip Helvacı, şeker hastaları için özel imalat startını verdi. Helvacı kardeşler, diyet şekerleme, tahin helvası, reçel ve lokum üreterek 2001 yılında piyasaya süreceklerini söyledi.
MESLEĞE dedeleri Emir Mehmet'in 1938'de başladığını, babaları Şerif Helvacı'nın devam ettiğini belirten Necip Helvacı, ‘‘Şimdi biz ata mesleğini sürdürüyoruz. İsviçre'de bir firmayla temasa geçtik. Aspartom adlı hammaddeyi ithal ederek, tatlı maddelere katacağız’’ dedi.
BÖYLECE diyet yapmaları gereken şeker hastalarının da rahatlıkla helva, reçel, lokum yiyebileceğini belirten Necip Helvacı, ‘‘Denizli şekerinin ününü Avrupa'ya kadar yaydık. Her salı günü turistler gruplar halinde imalathaneye gelip alış veriş yapıyor’’ dedi.
Necip ve Mithat Helvacı, Avrupa'da ün yapan şekerlerini şimdi diyabetlilerin damak tadına uygun şekilde hazırlayacaklarını söyledi.