İncir kolesterol düşürüyor

Aydın İli Araştırma Geliştirme ve Kalkınma Vakfı tarafından hazırlanan broşürde, incirin kalsiyum kaynağı olduğu, kolesterolü düşürücü etkisi bulunduğu, toksik maddelerin atılmasını sağladığı kaydedildi. Süte oranla daha fazla kalsiyum içerdiği için kemik hastalıklarında, gelişim bozukluklarının önlenmesinde önerilen incirin içerdiği pektik maddeler nedeniyle bağırsaklarda toksik maddelerin atılmasını sağladığı belirtildi. Kandaki kolestrol düzeyini düşüren incir, mineral ve demir açısından zengin olduğu için hamileler ve çocuklarda vitamin eksikliği kaynaklı hastalıklara ve kansızlığa da iyi geliyor.