İhsan Yılmaz: Mürekkebi Kurumadan

Hürriyet Haber
26.10.2007 - 00:00 | Son Güncelleme :

Nargile

Deniz Gürsoy

Oğlak Yayınları

Nargile’nin son yıllarda eski tahtına yeniden oturduğunu söylemek bilineni tekrarlamaktan öte gitmez. Çemberlitaş’ta yakılan mangır (nargile kömürü) önce Tophane’yi, ardından da İstanbul’un ve Türkiye’nin dört bir yanını sardı.

Deniz Gürsoy sigarayı bıraktıktan sonra başlamış nargile içmeye. Daha önce tarihini yazdığı tespihi elinde bir gün nargile içmeye gittiği kahvede gençlerin nargilenin nasıl doğduğunu, kökeninin nerelere dayandığını merak ettiklerini konuştuklarını duyunca karar vermiş kitabı yazmaya. Evet, bu konuda merak edilen, akla gelebilecek bütün sorulara yanıt verirken bizim ilavede yapılan en iyi on nargileciye kadar pek çok ayrıntıyı ve ünlü nargilecilerin anılarını da anlatmadan geçmiyor.

Bu anekdotların en ünlülerinden birisi Mimar Sinan’ın başından geçtiği söyleneni.

Süleymaniye Camii’nin yapımı sırasında yaşanmış olay:

Koca Sinan inşaatın belli bir yerine gelindiğinde işi yavaşlatır ve zamanının çoğunu caminin çeşitli yerlerinde nargilesini fokurdatarak geçirmeye başlar. Sinan’ı çekemeyenler bunu fırsat bilir ve durumu hemen Padişah’a ispiyonlarlar.

Kanuni Sultan Süleyman adını taşıyacak bir eserin yapımında böyle gayri ciddi davranılmasına çok sinirlenir. Hemen camiye gelir ve Sinan’ı nargilesinin başında bulur. "Bu ne rezilliktir. Mübarek çatı altında nargileyle keyif mi çatıyorsun?" diye sorar.

Sinan bunun üzerine nargilesinde tömbeki (tütün) olmadığını gösterir ve nargileden çıkan fokurdamayla caminin içindeki ses dağılımını kontrol ettiğini söyler.

Bir başka versiyona göre de Sinan’ın nargilesinde tömbeki vardır ve gerçekten nargile içer. Bunun nedenini de yakılacak yağ kandillerinin tavan süslemelerine zarar vermemesi için hava tahliye sistemini kontrol ettiği şeklinde olur.

Yani mimarimizi bile etkilemiş nargile kültürü. İçmenize gerek yok, yaşam kültürümüzün içinde önemli bir yeri var nargilenin ve sırf bu renkli tarihçe için bile kitabı alıp okuyabilirsiniz.

Nargilelerin ateşlerini değiştiren eski ateşçilerin müşterilerinin kulağına eğilirek söyledikleri temenniyle bitirelim sözü: "Keyfiniz bol, sağlığınız daim, muhabbetiniz hoş olsun."

Etiketler:


EN ÇOK OKUNANLAR

    Koç Burcu
    21 Mart - 20 Nisan

    Kişisel farkındalığınızı arttıracak, bilgi kazanmanızı sağlayacak, ama bu esnada bütçenize çok fazla zarar vermeyecek şeyler planlamalısınız. Tüm...Koç Burcu - Bugün

    Boğa Burcu
    21 Nisan - 20 Mayıs

    Başarınızı diğerleriyle de kutlayabilirsiniz. Bilgi toplamalı, bilgilerin gerçekliğinden emin olmalı ve başladığınız işleri bitirmelisiniz. Fark yaratmak istiyorsanız,...Boğa Burcu - Bugün

    İkizler Burcu
    21 Mayıs - 20 Haziran

    Evinizde ve özel ilişkilerinizde yapacağınız değişiklikler duygusal anlamda istikararı sağlayabilir. İş birliğine açık olmanız durumunda, evinizi veya yaşadığınız yeri...İkizler Burcu - Bugün

    Yengeç Burcu
    21 Haziran - 22 Temmuz

    Önemli detayları atlamadığınızdan emin olun. İstediğinizi açık açık ortaya koymak işe yarar çözümler üretmenizde size yardım edebilir....Yengeç Burcu - Bugün

    Aslan Burcu
    23 Temmuz - 23 Ağustos

    Duygusal anlamda motive bir gündesiniz. Yanlış nedenlere dayalı değişiklikler yapmak doğru olmayabilir. Olayları doğru değerlendirmeli, daha alçak...Aslan Burcu - Bugün

    Başak Burcu
    24 Ağustos - 23 Eylül

    Sahip olduğunuzdan daha fazla paranız varmış hissine kapılmayın ve aşırı harcamalardan kaçının. Sizi motive eden kişilerle görüşebileceğiniz bir hafta...Başak Burcu - Bugün

    Terazi Burcu
    24 Eylül - 23 Ekim

    Bu hafta sonu, önemli kişisel değişiklikler yapmanız durumunda kendinizi çok iyi hissedebilirsiniz. Sizi bekleyen güzel bir gelecek varken lüzumsuz...Terazi Burcu - Bugün

    Akrep Burcu
    24 Ekim - 22 Kasım

    Dış etkilere bağlı duygusal durumlarla uğraşabileceğiniz bir hafta sonundasınız. Bazı kişilerin yapacağı son dakika değişiklikleri sizi asıl uğraşmanız gereken işlerden...Akrep Burcu - Bugün

    Yay Burcu
    23 Kasım - 21 Aralık

    Duyduğunuz her şeye inanmamalısınız. Belli anlaşmalar yapmadan ya da bazı sözler vermeden önce, kendi araştırmanızı bizzat yapmanızda fayda var. Bu hafta sonu, elinize...Yay Burcu - Bugün

    Oğlak Burcu
    22 Aralık - 20 Ocak

    Endişelerinizi dile getirerek olaylara netlik kazandırabilir ve doğru kararlar alabilirsiniz. Eviniz ve ailenizle bağlantılı konularla ilgilenirken daha sorumlu davranmalısınız....Oğlak Burcu - Bugün

    Kova Burcu
    21 Ocak - 18 Şubat

    Çok fazla bilgi paylaşımı size ters şekilde geri dönebilir ve size bazı bedeller ödetebilir. Bu hafta sonu, sevdiğiniz kişilerle ilişkilerinizi...Kova Burcu - Bugün

    Balık Burcu
    19 Şubat - 20 Mart

    Bu hafta sonu, bazı işleri ele alış veya uygulayış biçiminizi ya da bilgi edinme ev haber alma yöntemlerinizi gözden geçirebilirsiniz. Bu sayede kendinizi...Balık Burcu - Bugün