Hong-Konglu'ya Pınar hindi kanat ucu

Hürriyet Haber
21 Temmuz 2001 - 01:45Son Güncelleme : 21 Temmuz 2001 - 01:45

Yaşar Holding Gıda ve İçecek Grubu'na bağlı Pınar Et tarafından üretilen kültür ırkı beyaz hindilerin Hong Kong'a ihraç edileceği bildirildi.

Pınar Et Genel Müdürü Zeki Ilgaz, yaptığı yazılı açıklamada, Türk mutfağında değerlendirilemeyen ancak Hong Kong'da bir çok ünlü restorantın ana mönüsünde yer alan kanat uçlarının 2001 yılı başından itibaren ihraç edilmeye başlandığını belirtti. Hindi kanat uçlarının Pınar sayesinde hem ekonomik kazanca dönüştürüldüğünü hem de Türkiye'ye döviz kazandırıldığını kaydeden Ilgaz, şu görüşleri ifade etti:

‘‘Uzakdoğu'da Hindi ürünlerine büyük talep var. İlk etapta gönderilen hindi kanat uçları çok beğenildi. Hong Kong'lular yemeklerinin, pilavlarının yanında Pınar Hindi uçlarını kızartarak afiyetle yiyorlar. Birçok ünlü ve pahalı restorantta hindi kanat ucu ana mönü olarak yer alıyor. Türkiye'de ticari değeri olmayan bu ürünler sayesinde hem biz kazanıyoruz, hem de ülkemize döviz kazandırıyoruz.’’
Etiketler:


    EN ÇOK OKUNANLAR

      Sayfa Başı