Halk Ekmek'ten bayramda glutensiz çikolata

İstanbul Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden İstanbul Halk Ekmek, çölyak ve fenilketonuri hastaları için glutensiz çikolata ve hediye paketleri hazırlattı.

A.A
08.10.2008 - 14:12 | Son Güncelleme :

İstanbul Büyükşehir Belediyesinden yapılan yazılı açıklamada, glutensiz çikolata ve hediye paketlerinin Büyükşehir Belediye Başkanı Kadir Topbaş'ın talimatıyla hazırlatıldığı belirtildi.

Açıklamada, çölyak ve fenilketonuri hastalarının yerli glutensiz besin üretimi olmaması nedeniyle ithal ve pahalı ürünlere mahkum olduğu kaydedilerek, 2000 yılında glutensiz ekmek, 2005 yılında da glutensiz karışım üretiminin başladığı anımsatıldı.

Ramazan Bayramı dolayısıyla hazırlanan glutensiz çikolata ve hediye paketlerinin de dağıtıldığı belirtildi.

Çölyak hastalığına genetik yatkınlığı olanların gluten içeren buğday, arpa, çavdar ve yulaflı gıdaları almaları önemli bir sağlık sorunu oluşturuyor. Boy kısalığı, barsak kanseri, kemik erimesi, diyabet gibi hastalıklara yol açabilen hastalığın ilaçla tedavisi yok. Bu hastalığı taşıyanların yaşam boyu glutensiz gıdalarla beslenmeleri gerekiyor.

Kalıtım yolu ile geçen ve ilerleyici zeka ve gelişim geriliği yapan fenilketonurinin ise dünyada en çok görüldüğü ülke Türkiye. Yeni doğan bebeklerde topuktan alınan bir damla kan ile bu hastalığa erken teşhis konulabiliyor. Erken teşhis konulan bebeklere fenilalanin amino asidi yönünden fakir diyet verilirse zeka geriliği tamamen önlenebiliyor.

Etiketler:


EN ÇOK OKUNANLAR

    Koç Burcu
    21 Mart - 20 Nisan

    Kişisel farkındalığınızı arttıracak, bilgi kazanmanızı sağlayacak, ama bu esnada bütçenize çok fazla zarar vermeyecek şeyler planlamalısınız. Tüm...Koç Burcu - Bugün

    Boğa Burcu
    21 Nisan - 20 Mayıs

    Başarınızı diğerleriyle de kutlayabilirsiniz. Bilgi toplamalı, bilgilerin gerçekliğinden emin olmalı ve başladığınız işleri bitirmelisiniz. Fark yaratmak istiyorsanız,...Boğa Burcu - Bugün

    İkizler Burcu
    21 Mayıs - 20 Haziran

    Evinizde ve özel ilişkilerinizde yapacağınız değişiklikler duygusal anlamda istikararı sağlayabilir. İş birliğine açık olmanız durumunda, evinizi veya yaşadığınız yeri...İkizler Burcu - Bugün

    Yengeç Burcu
    21 Haziran - 22 Temmuz

    Önemli detayları atlamadığınızdan emin olun. İstediğinizi açık açık ortaya koymak işe yarar çözümler üretmenizde size yardım edebilir....Yengeç Burcu - Bugün

    Aslan Burcu
    23 Temmuz - 23 Ağustos

    Duygusal anlamda motive bir gündesiniz. Yanlış nedenlere dayalı değişiklikler yapmak doğru olmayabilir. Olayları doğru değerlendirmeli, daha alçak...Aslan Burcu - Bugün

    Başak Burcu
    24 Ağustos - 23 Eylül

    Sahip olduğunuzdan daha fazla paranız varmış hissine kapılmayın ve aşırı harcamalardan kaçının. Sizi motive eden kişilerle görüşebileceğiniz bir hafta...Başak Burcu - Bugün

    Terazi Burcu
    24 Eylül - 23 Ekim

    Bu hafta sonu, önemli kişisel değişiklikler yapmanız durumunda kendinizi çok iyi hissedebilirsiniz. Sizi bekleyen güzel bir gelecek varken lüzumsuz...Terazi Burcu - Bugün

    Akrep Burcu
    24 Ekim - 22 Kasım

    Dış etkilere bağlı duygusal durumlarla uğraşabileceğiniz bir hafta sonundasınız. Bazı kişilerin yapacağı son dakika değişiklikleri sizi asıl uğraşmanız gereken işlerden...Akrep Burcu - Bugün

    Yay Burcu
    23 Kasım - 21 Aralık

    Duyduğunuz her şeye inanmamalısınız. Belli anlaşmalar yapmadan ya da bazı sözler vermeden önce, kendi araştırmanızı bizzat yapmanızda fayda var. Bu hafta sonu, elinize...Yay Burcu - Bugün

    Oğlak Burcu
    22 Aralık - 20 Ocak

    Endişelerinizi dile getirerek olaylara netlik kazandırabilir ve doğru kararlar alabilirsiniz. Eviniz ve ailenizle bağlantılı konularla ilgilenirken daha sorumlu davranmalısınız....Oğlak Burcu - Bugün

    Kova Burcu
    21 Ocak - 18 Şubat

    Çok fazla bilgi paylaşımı size ters şekilde geri dönebilir ve size bazı bedeller ödetebilir. Bu hafta sonu, sevdiğiniz kişilerle ilişkilerinizi...Kova Burcu - Bugün

    Balık Burcu
    19 Şubat - 20 Mart

    Bu hafta sonu, bazı işleri ele alış veya uygulayış biçiminizi ya da bilgi edinme ev haber alma yöntemlerinizi gözden geçirebilirsiniz. Bu sayede kendinizi...Balık Burcu - Bugün