Yumurta Tarifi

Kayısı ve incirli ekmek tarifi

Tabaklarımızı şöyle keyifli bir kahvaltı yapalım dedik. Kahvaltının en lezzetlisi tabii ki bol malzemeli, zengin içerikli efsane ekmek dilimleri... Zengin lif ve besin içerikli ekmekler, sağlığına düşkünlerin vazgeçilmezi olacak.

Poşe yumurta nedir, nasıl yapılır? Poşe yumurta tarifi ve püf noktaları

Son zamanlarda özellikle MasterChef gibi takip edilen yarışma programlarından ismini duyduğumuz poşe yumurtanın ne olduğu merak ediliyor. Yumurtanın en güzel hali olan poşe yumurtanın yapımı da biraz maharet istiyor. Peki poşe yumurta nedir, nasıl yapılır? İşte poşe yumurta tarifi ve püf noktaları…

Sucuklu yumurta nasıl yapılır? İşte lezzet veren o detay!

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden birisi olan sucuklu yumurta, çeşitli yöntemlerle yapılabilmektedir. Ancak lezzetli bir sucuklu yumurta tarifi için bazı önemli detaylara dikkat etmek, keyifli bir kahvaltı hazzını yaşamada yardımcı olacaktır. Peki, sucuklu yumurta nasıl yapılır ve dikkat edilmesi gereken detaylar nelerdir? İşte, sofralarınıza renk katacak lezzetli sucuklu yumurta tarifi

Sağlık çalışanlarına moral konserleri

Serdar Ortaç ve Yavuz Bingöl de canlı yayında bir araya geldi. İkili, sağlık çalışanları için moral konseri hazırlıklarına başladığını duyurdu.

Ekmek elden...

“Küçükken annem, yerde ekmek görünce; yükseğe koy kuşlar yer derdi. Sevdiklerimizi yüksekte tuttuk, acaba kuşlar mı yedi?” (Can Yücel)

Paylaşım ruhuna odaklanalım

Bu kez belki her yıl olduğu gibi kocaman iftar sofralarında buluşamayacağız. Ama inanıyorum ki ramazan ayının paylaşım ruhu her zamankinden güçlü olacak. Gelin bugün hem eski iftar sofralarına uzanalım hem de mutfağımızın bereketini arttıracak önlemlere göz atalım.

Evde poşe yumurta nasıl yapılır? İşte püf noktaları ve tarifi

Evde kahvaltı etmek birçoğumuz için büyük bir zevk. Güzel bir çay, peynir, çıtır çıtır kızarmış ekmek ve bir de yumurta olunca kahvaltılar şölene dönüşüyor. Ancak “Bal baklava olsa her gün yenmez” demiş, büyüklerimiz. Haliyle insanın canı farklı lezzetler de istiyor. Örneğin restoranların, kafelerin son dönemdeki favorisi poşe yumurtayı denemiş miydiniz hiç? İşte yeni başlayanlar için evde poşe yumurta pişirme teknikleri…

Poşe yumurta nasıl yapılır? İşte evde poşe yumurta tarifi

Protein değeri ve besleyici olması ile mutfağımızda farklı çeşitlerde pişirilerek hazırlanan yumurta, son zamanlarda farklı bir tarifle sofralarımıza gelmeye başladı. Kabuksuz haşlanmış yumurta olarak tanımlanan poşe yumurta, genellikle ilk kez bu lezzeti tadacak olan kişiler tarafından merak ediliyor. Peki, poşe yumurta nasıl yapılır? İşte, evde poşe yumurta tarifi ve hazırlanışı hakkında bilgiler.

MasterChef Türkiye kaptanlık oyununu kim kazandı? MasterChef Türkiye'de bu akşam neler yaşandı?

MasterChef Türkiye'de haftanın ilk oyunu yani kaptanlık oyunu oynandı. Oyunu kazanan yarışmacı tüm hafta boyunca kendi seçeceği takıma kaptanlık yapacak. Aynı zamanda karşı takıma da istediği kişiyi kaptan olarak seçecek. Peki, MasterChef Türkiye kaptanlık oyununu kim kazandı?

Vitamin, mineral, protein bir arada: Ispanaklı yumurta

Evlatları şehir dışında öğrenci olan ebeveynlerin en büyük dertlerinden biri, çocuklarının sağlıklı ve besleyici yemekler yiyip yemediğidir. Öğrenci Evi’nde bugün “Oğlum sebze yiyor mu? Kızım proteinsiz kaldı mı?” diye uykuları kaçan anne babaların gönlünü rahatlatacak nefis bir tarifimiz var: Ispanaklı yumurta. Karşınızda Sevin Turan’ın yapımıyla pratik ıspanaklı yumurta tarifi…

Yumurtalı biber sapı kavurması nasıl yapılır? İşte gerekli malzemeler ve yapılışı

Kahvaltı tariflerine bir yenisini eklemek isteyenler için enfes bir önerimiz var: Yumurtalı biber sapı kavurması. Mantar ve biber sapları zeytinyağıyla kavurulup yumurtayla buluşuyor, tadına doyum olmuyor. İşte, yumurtalı biber sapı kavurması tarifi

Poşe yumurta nasıl yapılır? İşte poşe yumurta tarifi

Poşe yumurta nasıl yapılır sorusunun yanıtı yemek yapmayı seven vatandaşlar tarafından araştırılan ve sorgulanan konular arasında yer almaya başladı. Etin üstüne patlatılarak akıtılan bir poşe yumurta sofralara oldukça güzel lezzet katabiliyor. Peki, poşe yumurta nasıl yapılır? İşte poşe yumurta tarifi.

Evde avokadolu poşe yumurta nasıl yapılır?

Avokado son dönemin en favori meyvelerinden. Özellikle sağlıklı beslenmeyi hedefleyenler arasında vazgeçilmezler arasındaki yerini çoktan aldı bile. Sağlıklı beslenme meraklılarının yakın zamanda radarına giren lezzetlerden biri de poşe yumurta. Yumurtanın suya kırılarak haşlanmasıyla elde edilen poşe yumurta yağsız olması nedeniyle d çok popüler. Peki bu iki lezzeti bir araya getiren avokadolu poşe yumurtayı evde yaparken nelere dikkat etmelisiniz? İşte Ajjna'nın deneyimli şefi Sezgin Can'dan evde avokadolu poşe yumurta yapmanın püf noktaları...

Ünlü şeflerden öğrendik: Çırpılmış yumurta nasıl yapılır?

Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi yumurtayı farklı tariflerle tadına doyulmaz hale getirmeye ne dersiniz? İşte dünyaca ünlü şeflerden çırpılmış yumurta önerileri...

Misafiri iyi ağırlarız

Hürriyet Gazetesi ve TÜRSAB işbirliği ile düzenlenen “Hürriyet ile Keşfet” serisinin sekizinci ayağı için Kayseri’ye gittim. Bakın neler yaşadım...

Çocuklar huysuzluk krizi geçirirken ne yapmalı?

Baştan söyleyeyim başlık çok yanıltıcı, bu konuda hiç bir fikrim yok. Oğlum çok öfkelendiği zamanlarda genelde elim ayağım titriyor, “konu komşu ne der” diye düşünüyor ve bildiğim bütün duaları okumaya başlıyorum.

İdil Tatari’den Kavurmalı Yumurta Tarifi

Aklıma gelen en kokulu yemekleri yaptım.

Dünya bu diyeti konuşuyor: Gİ diyeti

Gİ diyeti, kilo sorunu, daha da önemlisi sağlıklı beslenme ile ilgilenen hemen herkesin onayladığı bir model. İnsülin direnci probleminin çözümü için Gİ beslenme modelini uygulamak, glisemik yükü düşürmek lazım.

Sehven yapılmış

Adana Ticaret Borsası Başkanı Muammer Çalışkan, Cumhurbaşkanı Abdullah Gül’ün katılacağı Borsa Kampusü temel atma töreninin konuşma protokol listesinde Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Hüseyin Sözlü’nün yer almamasının sehven yapılan bir eksiklik olduğunu söyledi.

Sıvı nitrojen, sucuk tozu ve iki paket de kireç suyu lütfen

Morgda kullanılan sıvı nitrojen, sitrik asit, vakum makinası, nem alıcı silika... Liste kimya deneyinden değil ‘modernist mutfak’tan. Yeni akımı Şef Mehmet Gürs anlatıyor

Yemek ve aşk ölüme kafa tutmaktır

Altı ay sıra beklenen restoranlardan uzak duran ve “Neticede bir yemek” diyen Zülfü Livaneli yemeğe o kadar güçlü anlamlar yüklemiyor: İnsan nedir? Doğar, beslenir ve türünü devam ettirir. Onun için mutfak ve aşk dediğimiz şeyler insanın temel oluşumudur. Kendimi hayatta tutacağım ve neslimi bırakıp gideceğim, bu kadar temel bir şey. Yemek yemek ve aşk, ölüme kafa tutmaktır. Çünkü bu ikisi olmayınca ölüm oluyor”

İyi bir bal için hırsızlık bile yaparım

Leman Sam’ın kendi gibi sanatçı kızı Şevval Sam, mutfakta annesi kadar yaratıcı olmadığını ama elindeki malzemelerle göz kararı yaptığı yemeklerin çok lezzetli olduğunu söylüyor. Son yıllarda ihtiyacı kadar yemek felsefesine dikkat eden Sam, alkolü de azaltmış

Arzak, San Sebastian

Bugün dünyanın en etkileyici mutfaklarının başında İspanyol mutfağı geliyor. Bu başarının en önemli mimarlarından birisi yenilikçi şef Ferran Adria ise, diğeri ve daha da önemlisi Juan Mari Arzak.

Modern Avustralya mutfağı

Bundan yalnızca on beş yıl öncesine kadar İngiliz ağırlıklı bir mutfak ile göçmenlerin etnik kökenli restoranlarından oluşan Avustralya gastronomi manzarası, bugün dünyanın hatırı sayılır mutfaklarından birini yaratma yolunda.

Modern Avustralya mutfağı

Alo Gıda Hattı’na gelen tuhaf şikâyetler... Karımın yaptığı yemekten ‘kıl’ çıktı

Alo 174 Gıda Hattı’na gelen şikâyetler gülümsetti. Bir kişi “Karım evde hijyen kurallarına göre yemek yapmıyor, yemekten kıl çıktı” diyerek eşini şikâyet ederken, yalnız yaşayan bir öğrenci ise “Yaptığım pilav hep lapa lapa oluyor, pirinç pilavı tarifi alabilir miyim?” diye sordu.

Keyifli bayram sofraları sağlığınızı bozmasın

Bir aylık oruç ibadetinin sonuna yaklaştık. Üç gün sonra sevdiklerimizle birlikte zengin bayram sofralarında bir araya gelip, hoş sohbetler edeceğiz.

Ramazan Pide Tarifi: Pastane usulü Ramazan pidesi nasıl yapılır, püf noktaları neler?

Ramazan ayında iftar sofralarının olmazsa olmazı Ramazan pidesi pastane usulü ve fırıncı tarifleriyle farklı şekillerde hazırlanabiliyor. Bugün sizlere pastanelerde mis kokusu ile hafızalarda yer eden Ramazan pide tarifi hazırladık.