MENÜ

Yerel Lezzetler

Yerel Lezzetler ile ilgili tüm haberleri ve son dakika Yerel Lezzetler haber ve gelişmelerini bu sayfamızdan takip edebilirsiniz. Toplam 688 Yerel Lezzetler haberi bulunmuştur.

Yerel Lezzetler Haberleri

Renkli, lezzetli ve eğlenceli bir alışveriş

Renkli, lezzetli ve eğlenceli bir alışveriş

Avrupa’daki Noel pazarları ışıldamaya başladı. Geleneksel el sanatlarından yerel lezzetlere, tasarım ürünlerden kült yılbaşı süslerine kadar ne ararsanız bulabilirsiniz. Ancak bu pazarlar sadece alışveriş buluşması değil; Avrupa’nın görkemli mimarisiyle birleşen masalsı bir yolculuk vaat ediyor. Hem de hava ne kadar soğuk olursa olsun insanın içini sıcak tutan bir yolculuk… Seyahat planlarını şimdiden yapmakta fayda var.

10.11.2019Seyahat
Tescilli hardaliye Avrupa pazarına açılacak

Tescilli "hardaliye" Avrupa pazarına açılacak

Türk Patent Enstitüsünce marka tescili verilen "Kırklareli Üzüm Hardaliyesi"nin Avrupa pazarına açılması için çalışma başlatıldı.

27.10.2019Ekonomi
Avrupanın şefi olacak

Avrupa'nın şefi olacak

2 milyon Euro’luk yatırımla Avrupa’daki ilk restoranını Frankfurt’ta açan Big Chef’s’in kurucusu ve yönetim kurulu başkanı Gamze Cizreli, “Havalandırmadan tuğlaya neredeyse her şeyi Türkiye’den götürdük. Bu restorandan yılda 4 milyon Euro ciro bekliyoruz. Hedefimiz Almanya’da 25 şube açmak, Hollanda, İngiltere başta olmak üzere Avrupa’ya yayılmak” diye konuştu.

20.09.2019Ekonomi
Haftanın kaçırılmayacak fırsatları

Haftanın kaçırılmayacak fırsatları

Hürriyet Seyahat editörleri haftanın kaçırılmayacak seyahat fırsatlarını ve önemli haberlerini sizler için derledi. İşte detaylar...

26.05.2019Seyahat
Üsküpün pırlantası

Üsküp'ün pırlantası

Limak Yatırım, Üsküp merkezde inşa ettiği ‘Diamond of Skopje’ projesi için 250 milyon Euro yatırım yapıyor. Şehrin ilk karma kullanımlı projesinde konut, ofis, otel ve alışveriş merkezi yer alıyor. Satışa sunulan konutların amorti süresi 13-14 yıl olarak açıklandı.

20.04.2019Ekonomi
Türkiye’nin Vegan Festivali için geri sayım başladı

Türkiye’nin Vegan Festivali için geri sayım başladı

Düşüncesinin temelinde doğa, hayvan ve insan sevgisi yatan, Türkiye’nin ilk Vegan Festivali’nin üçüncüsü bu yıl 19-22 Nisan tarihleri arasında Didim’deki Apollon Tapınağı’nın olduğu bölgede gerçekleşecek. Didim Belediyesi’nin öncülüğünde düzenlenecek festivalde, veganlık ve vegan beslenme üzerine birçok etkinlik sizi bekliyor.

15.04.2019Seyahat
Kayak merkezlerinin en iyi 10 lezzet durağı

Kayak merkezlerinin en iyi 10 lezzet durağı

Kayak merkezleri sezonu erken açtı. Kar yağdıkça tesisler dolup taşıyor. Kaydıktan sonra kaybedilen enerjiyi geri almak şart. İşte bu alanda öne çıkan 10 adres...

Kartpostal resimlerini aratmayan şehirler ve Noel pazarları

Kartpostal resimlerini aratmayan şehirler ve Noel pazarları

Avrupa’da Noel pazarlarının ışıltısı kasım ortalarında başlıyor ama en parlak halini aralıkta alıyor. Geleneksel el sanatlarından yerel lezzetlere, tasarım ürünlerden kült yılbaşı süslerine kadar ne ararsanız bulabilirsiniz. Bu pazarlar sadece bir alışveriş buluşması değil, Avrupa’nın görkemli mimarisiyle birleşen masalsı bir yolculuk, bir festival... Peki ama hangisine gitmeli? İşte yazarlarımızın önerileri...

4.12.2018Seyahat
Kafa açıcı 15 öneri

Kafa açıcı 15 öneri

Hep aynı sahillere gitmekten sıkıldınız mı? Sınavlar, seçim, iş güç ve büyük şehirlerin eziyeti derken stres katsayınız çok mu yükseldi? İşte çıkış yolu: Size yeni kapılar açabilecek, bakış açınızı değiştirip stres ve yorgunluk atmanızı sağlayacak, heyecan yaşatacak etkinlik ve atölyeleri derledik.

36 saatte Victoria

36 saatte Victoria

Kanada’nın Pasifik Okyanusu kıyısındaki eyaleti British Columbia 150 yıldır “hiç eksilmeyecek görkem” sloganıyla tanınıyor. Yürüyerek keşfedilebilecek kadar küçük başkenti Victoria, Vancouver Adası’nın nefes kesen doğasında bir kültür mozaiği. Çin’den Avrupa’ya pek çok farklı grup bir arada yaşıyor. Üç üniversitesi, heyecan veren kültür ve sanat kurumları, tarihi dokuyu koruma başarısı, meşhur restoranları ve Kanada’nın en ılımlı iklime sahip topraklarıyla bir cazibe merkezi. Her mevsimde ormanda yürüyüş, bisiklet turu, golf yapmak birbirinden güzel parkların, bahçelerin tadını çıkartmak mümkün.

24.04.2018Seyahat
30 milyar dolarlık gastro ekonomisi

30 milyar dolarlık gastro ekonomisi

Turizm Restaurant Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (TURYİD) tarafından 29 Mart’ta Türkiye’nin ilk ‘Global GastroEkonomi Zirvesi’ düzenleniyor. TURYİD Başkanı Kaya Demirer, “Türkiye’nin 2023 turizm hedefi 50 milyar dolar. Turist başına ortalama 670 dolarda kalırsak, bu hedefe ulaşamayız. Oysa gastroekonomiyle öne çıkıp bu geliri 1250 dolara çıkarırsak 65 milyar doları yakalayabiliriz” dedi.

23.03.2018Ekonomi
Burger yılı

Burger yılı

2018 yılında yerli ve yabancı hamburger markaları 250’ye yakın franchise verecek. Bu markalar arasında dünya devleri bulunurken, yerel hamburgerciler de şube sayılarını arttırmanın peşinde. 75 bin TL’den başlayan franchise giriş bedelleri 40 bin dolara kadar çıkıyor. Hamburger markasına yapılan yatırımın geri dönüş süresi ise 16 ay ile 24 ay arasında değişiyor.

İzmirli markalardan franchise atağı

İzmirli markalardan franchise atağı

Yerel lezzetler son yıllarda kurumsallaşarak, zincir şubeler şeklinde büyümeye başladı. İzmir’de kurulup Türkiye’ye açılan bu markalar 2018 yılı boyunca 400’den fazla franchise vermeyi hedefliyor. Markaların ilk hedefi İstanbul, Ankara ve Bursa gibi şehirler. Markaların hedefi tüm Türkiye’ye yayılarak, yurtdışında da şubeler açmak.

Yöresel lezzetleri özleyenler için İstanbuldan incili öneriler

Yöresel lezzetleri özleyenler için İstanbul'dan 'incili' öneriler

Yemeklerini ve kültürünü devam ettirme arzusu bir mutfak için en değerli adımdır. Sadece lezzet değil yemeğin etrafında dönen yaşam ve içindeki anılar da geleceğe taşınıp değer yaratır. Misafirlerine etnik ve yerel lezzetler sunan restoranlar da bu açıdan en önemli oyunculardır.

Yunan adalarına Türk akını

Yunan adalarına Türk akını

ULUSLARARASI cruise markası Celestyal Cruises, turizm sektörünün uluslararası buluşma noktası 22. EMITT Fuarı’nda yerini aldı.

24.01.2018Ekonomi
Kanada’nın acımasız doğasına yakışan kayak merkezleri

Kanada’nın acımasız doğasına yakışan kayak merkezleri

Birçok doğal güzelliğin yanı sıra Kanada kayak merkezleri ile de ön planda. Kayak merkezlerinin çokluğu Kanada’da kış turizmini de olumlu yönde etkiliyor. İşte Kanada ve kayak merkezleri hakkında bilmeniz gerekenler…

Tropicana’nın Yöresel Tatları Yerel Lezzetler İle Buluştu

Tropicana’nın Yöresel Tatları Yerel Lezzetler İle Buluştu!

Meyvelerini Türkiye’nin en iyi bilinen yörelerinden toplayan ve dünyaca ünlü meyve suyu uzmanlığı ile kısa sürede meyve suyu pazarında güçlü bir yer edinen Tropicana, Türkiye’de yerel meyveciliği desteklemeye devam ediyor.

21.12.2017Alışveriş
1500 yıllık İpek Yolu yeniden uyanıyor

1500 yıllık İpek Yolu yeniden uyanıyor!

Çocukluk düşümdü İpek Yolu seyahati. TRT’nin en etkileyici belgeselinin adıydı. Fonda Japon müzisyen Kitaro’nun ruhani müziği, Kapadokya’dan, Karakurum çöllerine, oradan Tanrı Dağı eteklerine arkeolog misali iz süren belgesel ekibiyle astral seyahate çıkmışlığım çoktur. Hızla değişen dünyada, kültür turizminin maestrosu olmaya aday, binlerce kilometrelik rota, ‘Türk Konseyi Modern İpek Yolu Ortak Tur Paketi Projesi’ adıyla 21 Mart 2018’de start alacak. Ancak ben bu rotayı baştan sona adım adım gezerek öncesinde hayallerimi gerçekleştirdim. Kırgız rehberimizin dediği gibi; “Bir kere görmek, bin kere duymaktan evladır”.

10.10.2017Seyahat
Kapı vizesi ile girebileceğiniz Yunan Adaları

Kapı vizesi ile girebileceğiniz Yunan Adaları

Harika kumsalları, doğal güzellikleri ve nefis Akdeniz mutfağı ile Yunan Adaları sizi çağırıyor. Vizem yok diye üzülmeyin, kapıda vize uygulaması bu yıl da devam ediyor! İşte kapı vizesi ile gidebileceğiniz Yunan adaları...

3.08.2017Seyahat
36 saatte Baltimore / Maryland

36 saatte Baltimore / Maryland

“Cazibe Şehri”, yeni açılan şık ve lüks restoranlar, otellerle çekiciliğini artırıyor. Bununla birlikte her gün yeni bar ve restoranın açıldığı Charles Village gibi semtler çok değişti. Kente cazibesini kazandıran Hard Rock Cafe’nin bulunduğu turistik liman bölgesi değil, 19. yüzyıl yapılarında açılan yeni barlar, uluslararası kategorideki sanat müzeleri, açık hava alanları. İşte 36 saatte Baltimore...

Souq ‘Ziyafet’ bu cuma ve Cumartesi Kanyonda

Souq ‘Ziyafet’ bu cuma ve Cumartesi Kanyon'da!

Türkiye’yi yepyeni bir alışveriş kültürüyle tanıştıran Souq, 28 ve 29 Nisan’da en sevilen ve en lezzetli teması ‘Ziyafet’ ile Kanyon’da kuruluyor. Yeme-içme sektöründeki lokal canlanmanın da etkisiyle yerli üreticiler, yerel lezzetler ve bağımsız yeme-içme girişimcileri bu organizasyonda yer alacak. İşte detaylar…

28.04.2017Seyahat
Türkiyenin ilk vegan festivali başlıyor

Türkiye'nin ilk vegan festivali başlıyor!

Türkiye'nin ilk vegan festivali, Didim VegFest, 29 - 30 Nisan'da Didim'de ziyaretçilerini bekliyor.

11.04.2017Kampüs
İzmir mutfağını üniversite tanıttı

İzmir mutfağını üniversite tanıttı

İzmir, Dünya Gurme Şehirler Birliği (Reseau Delice) üyesi Montreal’in 375’inci kuruluş yıldönümünde İzmir’de bir vakıf üniversitesi tarafından tanıtıldı.

19.03.2017Teog
Hangi ülkede hangi yemeği yemelisiniz

Hangi ülkede hangi yemeği yemelisiniz?

Her ülkenin kendine özgü lezzetleri bulunuyor. Seyahat ettiğiniz ülkelerde hangi tatları denemeniz gerektiğini biliyor musunuz?

36 saatte Cinque Terre - İtalya

36 saatte Cinque Terre - İtalya

İtalya’nın kuzeybatısında, acımasız Ligurya sahillerindeki Cinque Terre, yüz yıl önce beş küçük balıkçı köyünden ibaretti. Ulaşım gelişti, bölge popüler turizm rotalarına girdi. Akdeniz’in rengârenk kültürünü, uçurumlara asılı küçük kasabaları, yürüyüş parkurlarıyla kaplı tepeleri keşfetmek isteyenlerin ilgi odağına dönüştü.

23.09.2016Seyahat
1 şehir, 7 neden: Gürcistan Batum

1 şehir, 7 neden: Gürcistan Batum

Batum Acara Özerk Cumhuriyeti’nin en güzel ve en eski şehri. Kafkas Dağları’nın gölgesinde, Karadeniz kıyısında kurulmuş ve Sovyetler Birliği döneminde, bürokratlar için önemli bir tatil beldesi olan Batum'u baharın en güzel günlerinin yaşadığı bu günlerde ziyaret etmek için birçok neden var. İşte onlardan sadece 7 tanesi...

3.06.2016Seyahat

Yazar Sonuçları

Eylülde festival rüzgârı

Eylülle birlikte ışık da ısı da güzelleşiyor. Yani dışarıda olmak, eğlenmek ve gezmek için en iyi zamanlar. Bu nedenle eylülde yurtiçi ve yurtdışında birçok eğlenceli festival düzenleniyor. Dünyanın en ünlü etkinliği Oktoberfest’ten, 25 yıl sonra yeniden yapılacak Çeşme Festivali’ne kadar en iyileri derledik. Biraz olsun eğlenmek ve derdi tasayı unutmak istiyorsanız listemize göz atın…

3.09.2019

Türk turizmi için olmazsa olmaz

TÜRK turizmi için gastronomi giderek önem kazanıyor.

7.05.2019

San Sebastian ve Toscana İzmir size rakip geliyor

ERTUĞRUL Özkök’ün bıraktığı yerden devam edeyim.

10.03.2019

Yeni yıl ruhuna hazır şehirler

2018’in bitmesine sayılı günler kala biz ne ara yıl bitti derken, yeni yıl ruhu şehirleri çoktan sardı ve sokaklarını süsledi. Avrupa’da Noel pazarlarının ışıltısı kasım ortasında başlıyor ve artık Noel tam anlamıyla başlamış durumda… Gelin Fransa’da Alsace rotasına çıkalım beraber… Asırlık ahşap iskeletli binalar arasında kurulan ışıl ışıl, oyuncaklı, renkli, kestane ve sıcak çikolata kokulu Noel pazarları, sizi yeni yıl ruhuna hazırlayacak…

28.12.2018

Küçük bir kentten dünyanın lezzet başkentliğine

Bu hafta İspanya’nın kuzey, Fransa’nın ise güney batısında kalan Bask Bölgesi’ndeyiz. Sizlere San Sebastian’ı anlatacağım. Bu yazıda altın rengi plajları, turkuaz denizi, yemyeşil doğasıyla San Sebastian’ın 80 yılda nasıl oya gibi işlenerek kültürün, sanatın, cazın, klasik müziğin ve sinemanın vazgeçilmezi haline geldiğine tanık olacaksınız. Küçücük bir kentin nasıl dünyanın en önemli gurme cennetlerinden biri olduğunu göreceksiniz.

18.11.2018

İzmir ilk Gastronomi Festivali’nde “Göç Mutfağını” konuşacak

İZMİR nihayet uluslararası bir gastronomi festivaline kavuştu.

17.10.2018

Özgener söyleyince, “Proje” olan öneri...

“DHA”, şubat ayında Sayın Mahmut Özgener’in “12 projesi”ni duyurdu.

29.03.2018

Evimizin Sağlık Elçileri Çanakkale’de

ÇABA Derneği memleketin en duyarlı, en maharetli, en iş bitirici kadınlarından oluşan bir dernek.

27.03.2018

Zamanı unutturan ada

Katlanarak artan bir cazibesi var Phuket’in. Kimileri muhteşem doğanın ve denizin tadını çıkarmak, kimileri masaj ve terapi, kimileri de renkli gece hayatı için yolunu tutuyor adanın. Balayı ya da romantik bir aşk tazeleme tatili için de ideal. Ben notlarımı yazıyorum, gidiş nedeniniz size kalmış… 2018’de Phuket planı yapacaklara bir de güzel haber; THY adaya direkt uçuşlara başladı.

11.12.2017

İzmir nereye koşuyor?

TÜRSAB işbirliğiyle düzenlenen “Hürriyet ile Keşfet” seyahatlerimiz doludizgin devam ediyor. Doğruyu söylemek gerekirse ilk kez 18 yaşında üniversite eğitimi için gittiğim, çalışma yaşamına atıldığım İzmir’in benim için hepsinden ayrı bir yeri var.

5.05.2017

Motosikletle Alpler'e çıktı

Berna Canyoran, makine mühendisliği okudu. Motosiklet tutkusu mesleğinin önüne geçti. 20 yılı aşkın süredir iki teker üzerinde. Bu sevdası nedeniyle uzun süre Motosiklet Endüstrisi Derneği’nin genel sekreterliği görevini yürüttü. Son dört yıldır Avrupa’da uzun motosiklet seyahatlerine çıkıyor. Bu yıl Alpler’i kapsayan üç ülkeyi gezdi.

11.01.2017

48 saatte Bozcaada: Kavuşuruz elbet bir bağ bozumu

Son dönemlerde kaçış rotalarının göz bebeği haline gelen Bozcaada gelenleri dinlendiren, yenileyen, tedavi eden, tarihi ve mitolojik gücü ile adeta büyüleyen bir yer. Bozcaada’da bu hafta sonu bağ bozumu şenlikleri var, önümüzdeki hafta da ‘Yerel güzeldir’ sloganıyla dikkat çeken yerel lezzetler festivali düzenleniyor.

11.01.2017

Acıyı ‘BAL’ eyledik

EGE Koleji olarak kurulup Maarif teşkilatına geçtikten sonra İzmir Koleji olarak yıldızlaşan, sonra da Bornova Anadolu Lisesi (BAL) adıyla yoluna devam ederken, proje okuluna dönüştürülen, kısa süre önce ise 84 öğretmeninden 82’si başka yerlere tayin edilen mezunu olduğum okulda olup bitenleri anlamam mümkün değil.

24.10.2016

Biraz sanat, biraz yemek ve kaçan fırsatlar

Hafta başında geleceğin trendlerinin belirlendiği çağdaş sanat fuarı Art Basel’deydim. Dünyanın dört bir yanından sanat yatırımcılarının, aracıların, koleksiyonerlerin ve sanatçıların bir araya geldiği fuar çok kalabalıktı. Ama geçmiş yıllara oranla Türkiye’den katılım azdı.

17.06.2016