Yanik Ulke
yanik-ulke’a ait tüm site haberleri
Biri '2023'ün en iyileri' listesine seçildi... Kebapların peşinde yola çıkılacak adresler | 8 ŞEHİR 8 ÖNERİ
Geleneksel yemekleri tanıtmasıyla ve gastronomi araştırmalarıyla bilinen Hırvatistan merkezli seyahat rehberi Taste Atlas, 2023’ün en iyi dana eti yemeklerini listeledi. 24 lezzetin yer aldığı listeye ülkemizden Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biri olan Çökertme kebabı dahil edildi. Biz de bu haber üzerine uzmanlarımıza 'Ülkemizde kebapların peşinde yola çıkılacak adresler hangileri?’ diye sorduk. İşte 8 şehirden birbirinden lezzetli 8 öneri...
#Rota
Peyniri, inciri, zeytinyağı...
Yol kenarında meyve-sebze satan kamyonlar... Sirke, salça ve zeytinyağının hasını dükkânına taşıyanlar... Yörenin en lezzetli peynir ve hamurişlerini üretenler... Ege ve Akdeniz’de pek çok ilimiz birer lezzet durağı niteliğinde... Peki, ünlü şefler tatilden dönerken nerelerden alışveriş yapıyor, hangi ürünler için rotasını değiştiriyor?
#Gastonomi
Üzüm bağlarına karşı sonbaharın tadını çıkarma zamanı
Daha önce hiç bağbozumuna gittiniz mi bilmiyorum ama ben o asmaların arasında dolaşırken kendimi yüzyıllardan beri devam eden bir geleneğin parçası gibi hissediyorum. Üzümün bereketli topraklarda yeşermesiyle başlayan yolculuğuna şahit olurken doğanın mucizesini yaşamanın sevinci doluyor içime. Her anın tadını çıkarabilin diye önerim günübirlik bir tur yerine bir bağ otelinde kalmanız. O sebeple bu hafta İstanbul’dan yola çıkıp bağların izinde yol alırken konaklamanız için en güzel bağ otellerini derlediğim bir liste hazırladım.
#Hürriyet
Ege’nin ilham veren kıvrımları: Kuladokya
Kula-Salihli UNESCO Global Jeoparkı’nın görkemli durağı Kula Peribacaları, sonbaharla birlikte dinginleşen yaşam enerjinizi ve sanatçı ruhunuzu yeniden harekete geçirecek. Volkanik geçmişi nedeniyle antikçağda ‘Yanık Ülke’ adıyla anılan bölge, Kapadokya’ya rakip güzellikleriyle keşfedilmeyi bekliyor.
#Hürriyet
Bakan Yanık: Terör örgütleri can çekişiyor
Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Derya Yanık, ülke içinde terörün can çekiştiğini belirterek, “Hükümet olarak büyük bir kararlılıkla, ülkemizin düzenini ve huzurunu perçinleyecek, terör örgütlerine ve destekçilerine rağmen bölgenin en istikrarlı ülkesi olmaya devam edeceğiz” dedi.
#Bakan Yanık
Şimdi ‘bağ’ zamanı...
Sonbahara adım atarken bağlarda da tatlı bir telaş yaşanıyor. Türkiye’nin birçok noktasında bağbozumları başladı. Rotamızı bağlara çevirip jürimize Türkiye’nin en güzel bağ evlerini sorduk; birbirinden lezzetli yemekleri, konforlu konaklama seçenekleriyle en güzel 10 tanesiyle listemizi oluşturduk. Toscana’yı aratmayan Urla bağlarından İstanbul’a yakın Trakya bağlarına seçeneğimiz çok.
#Bağ
Türkiye'nin jeoparkı geçmişten geleceğe yolculuğa çıkarıyor
Sardes Antik Kenti, Kula Volkanları, Kula Peri Bacaları, Kurşunlu Kaplıcaları, Bintepeler ve Adala kanyonlarının da içinde olduğu "Kula-Salihli UNESCO Global Jeoparkı", tarihi ve doğal güzellikleriyle ziyaretçileri büyülüyor.
#Sardes Antik Kenti
Türkiye'nin saklı cenneti 'Yanık Ülke': KULA
Her mevsimin ayrı güzel yaşandığı İzmir’e doğru ilerlerken defalarca kez Manisa yakınlarından geçmişizdir birçoğumuz. Bir an evvel hedefimize varmak için çoğu zaman sadece geçiş için kullandığımız Manisa’nın barındırdığı güzelliklerin farkında olmadan… Sizin için koronavirüslü günlerden sonrası için mutlaka uğramanız gereken Manisa’nın rengârenk konaklarıyla ünlü güzel ilçesi Kula’dan bahsedeceğim. Burası İstanbul’dan İzmir’e yönelenler için de harika bir dinlenme noktası… İşte size Kula gezi rehberi…
#Kula
Yanık ülke Kula
İzmir’den Salihli’ye uzanan bölge volkanik kalıntının renkliliğine sahip. Meyve ve sebzenin zenginliği ‘Yanık Ülke’ denen Kula’nın civarında açıkça ortada. Kula’nın kendisi de Osmanlı Batı Anadolusu'nun en tipik yerleşimlerinden biriydi. Bugün dahi bütün ihmale ve çekişmeye rağmen bunu haykırıyor.
#Kula
‘Yanık Ülke’ bisikletlileri ağırladı
Manisa'nın Kula ve Salihli ilçeleri arasında yer alan ve UNESCO'nun Global Jeopark Ağı'na dahil edilen Kula Volkanik Jeoparkı, 4. Manisa Bisiklet Festivali'ne ev sahipliği yaptı. Antik çağ coğrafyacısı Strabon'un ‘Geographika’ eserinde ‘Yanık Ülke’ olarak tanımladığı bölgede yapılan ve üç gün süren festivale, yaklaşık 300 bisikletli katıldı.
#Manisa
Bir küçük Uşak hikayesi
Uşak köklü kültürü, doğal güzellikleri, sıcakkanlı insanlarıyla görülmeye değer birçok güzelliğe ev sahipliği yapıyor ve insanı kendine çekiyor. Özellikle Uşak’ta Amerika'daki Grand Kanyon'dan sonra dünyanın ikinci en büyük kanyonu Ulubey Kanyon’u bulunuyor, hatta Türkiye’nin ilk hidroelektrik santrali de burada… Hayatımın belki de en mutlu zamanlarında İzmir'de arkadaşlarımın yanındayken aldığım bir telefonla kendimi otogarda buluverdim ve Uşak için yola koyuldum. İşte size Uşak gezi rehberi…
#UşakStrabon’u okudu Katakekaumene’ye 10 milyon dolar yatırdı
ANEMON Otelleri’nin kurucusu İsmail Akçura, 2000’lerin başlarında Manisa’daki evinden Eskişehir ve Afyonkarahisar’daki otellerine karayoluyla giderken Kula bölgesinden her geçişinde Divlit Yanardağı’nın eteklerindeki toprağın rengi dikkatini çekti.
#Vahap Munyar
Yanık Ülke: Kula
Her mevsimin ayrı güzel yaşandığı İzmir’e doğru ilerlerken defalarca kez Manisa yakınlarından geçmişizdir bir çoğumuz. Bir an evvel hedefimize varmak için çoğu zaman sadece geçiş için kullandığımız Manisa’nın barındırdığı güzelliklerin farkında olmadan… Bu sefer bir değişiklik yapıp yolu Manisa’nın ilçelerine çevirdim ve beni güzelliği ile çok şaşırtan köşeler keşfettim. Rengarenk konakları ile Kula ise listenin başında geliyor. İzmir-Ankara karayolu üzerinde bulunan Kula, İstanbul’dan İzmir’e yönelenler için de harika bir dinlenme noktası. İşte size renkli sokakları ile Kula gezi rehberi…
#Manisa Kula
Bir yanık ülke: Kula / Manisa
Gediz Vadisi boyunca ilerleyen volkanik şehir Kula, tarihi evleri, şifalı kaplıcaları, camileri, türbeleri, volkanik tepeleri ve Yunus Emre’si ile ünlü Manisa'nın şirin mi şirin bir ilçesi... Kula, iki katlı ahşap olan tarihi yapılarıyla adeta sanat eserleriyle dolu... İşte size Kula gezi rehberi...
#Kula
Bulgaristan seçimlerinde neler oldu
BULGARİSTAN’da 26 Mart tarihinde yapılan erken genel seçimler ile yaşanan olaylar ve bunların arkasında yatan nedenler, Türk basınında pek değer bulmadı. Yani 650 bin Türk seçmenini ilgilendiren gelişmeler, referandumun tartışmalarının gölgesinde kaldı. Biz de yer imkânsızlığından seçimleri bugün yazabiliyoruz ancak.
#Yalçın Bayer
