Türk Kahvesi haberleri sayfasında Türk Kahvesi hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 4354 Türk Kahvesi haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Türkiye’de ithal edilen çiğ kahvede son 10 yılda rekor artış var. 2011 yılında 17 bin ton olan çiğ kahve ithalatı, 2022’de 70 bin tona dayandı. üçüncü nesil kahveciler pazarı tetiklese de taht hâlâ Türk kahvesinin. Kurukahveci Mehmet Efendi Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Kurukahveci, “Pazarın yüzde 70’i Türk kahvesinin’’ dedi.
#Türk KahvesiDünya çapında üne sahip olan Türk kahvesinin tadı, köpüğü, kokusu, pişirilişi ve ikramıyla kendine özgü bir kimliği ve geleneği vardır. Ev hanımlarının yorgunluk ilacı, çalışanların molası, kız isteme merasimlerinin vazgeçilmezidir! ‘Kırk yıl hatırı’ olan Türk kahvesinin yağ yakımında da büyük etkisi vardır. İşte Türk kahvesinin 6 faydası...
#KahveTürk kahvesi pişimi, sunumu ve 600 yıllık kültürel geçmişiyle bizimle bütünleşmiş bir miras... Dünya Türk Kahvesi Günü vesilesiyle bir araya geldiğim Murat Kolbaşı, kahvemizi dünyaya tanıtmak için Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği’yle birlikte çalışıyor. Kolbaşı’na göre yurtdışında gittiğimiz restoranlarda talep etmemiz bile önemli bir adım...
#Türk KahvesiTürk kahvesi pişimi, sunumu ve 600 yıllık kültürel geçmişiyle bizimle bütünleşmiş bir miras... Dünya Türk Kahvesi Günü vesilesiyle bir araya geldiğim Murat Kolbaşı, kahvemizi dünyaya tanıtmak için Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği’yle birlikte çalışıyor. Kolbaşı’na göre yurtdışında gittiğimiz restoranlarda talep etmemiz bile önemli bir adım...
#Türk KahvesiSabah rutininin vazgeçilmezi, eş dostla sohbetin en lezzetli bahanesi, güzel bir yemeğin mutlu finali... Türk kahvesi, filtre kahve ya da espresso olsun, hepimizin gününü aydınlatan bir kahve çeşidi mutlaka var. Elbette ona tadını veren çekirdeği de en az kendisi kadar derin bir mevzu... İyi çekirdek nedir, neye göre belirlenir? Damakta yarattığı farklılıklar nedir? 1 Ekim Dünya Kahve Günü vesilesiyle işin uzmanlarını dinledik.
#KahveÜlkemizde kahve sektörünün gelişimi ve geleceği bugün ve yarın Kahve Zirvesi’nde anlatılacak. En çok hangi çeşidi seviyoruz? Nitelikli kahve nedir, yanında ne ikram etmeli? Türk kahvesi espresso’yla rekabet edebilir mi? Konuşmacılardan Cenk Girginol ve Deniz Yıldız Düzgün’e sorduk.
#Kahve ZirvesiSinir sisteminde yer alan beyin doğru karar vermemizi, hatırlamamızı ve düşünmemizi sağlayan organdır. Beyin sağlığını korumak için hem uyku düzenine hem de düzenli ve yeterli beslenmeye dikkat edilmelidir. İşte, beyne iyi gelen bitkileri, meyveleri, kuruyemişleri ve içecekleri derledik.
#BeyinKilo kontrolü sırasında tüketilen içeceklerinde dikkatli bir şekilde seçilmesi gerekmektedir. Diyet sırasında tercih edilen bazı içecekler kilo aldırabilirken bazılarının ise zayıflatıcı etkiye sahip olduğunu söylemek mümkündür. Türk kahvesi kilo aldırır mı verdirir mi? Şekerli, şekersiz ve sütlü Türk kahvesi kilo yapar mı? Diyet sırasında Türk kahvesi tüketmek isterseniz eğer kilonuzu nasıl etkileyeceği hakkında detayları derledik.
#Sağlıklı YaşamAmerika’da ‘Turkish Coffee Lady’ adıyla anılan ve bu isimle bir vakıf kurarak 13 yıldır kahvemizi tanıtan Gizem Şalcıgil White, örnek alınacak bir girişimci. Kahvemizi Amerika pazarında yaymak, restoranların menülerine sokmak ve marketlerde satışını sağlamaksa yeni hedefleri... Türk kadınının dirayetini, azmini ve başarısını yurtdışında herkese gösterdiği için tebrikler!
#Turkish Coffee LadyTürk kahvesinin yeri hemen herkes için ayrıdır. Muhabbetinin yanı sıra tadı, kokusu ve vücuda faydaları ile Türk kahvesi toplumumuzun yöresel kültürü arasında yer alıyor. Aynı zamanda Türk kahvesi kilo vermeye etkisi açısından da merak konusu oluyor. Peki, Türk kahvesi zayıflatır mı, nasıl ve ne zaman içilir? İşte, Türk kahvesinin faydaları...
#Türk KahvesiBir dönem cezvelerde yapımı uzun sürdüğü, özellikle restoranlarda ocakları meşgul ettiği için kendi ülkemizdeki çoğu restoranda sipariş edemiyorduk. Asırlardır kültürümüzün önemli bir parçası olan Türk kahvesi, sınırlar ötesine taşınması gereken en önemli tanıtım elçilerimizden... Belgesellere konu olması tam da bu nedenle oldukça önemli bir adım!
#Türk KahvesiDeğerli vitaminler, sayısız mineral ve düşük kalorili içeriğiyle kuşkonmazı sağlıklı sebzeler listesinde enginarın hemen yanında görürsünüz. Peki alıp yer misiniz? Enginarın dönemdaşı, baharın nadide sebzesi kuşkonmazı hiç yemediyseniz bile deneyin diye hem marifetlerini hem de yaratıcılığa açık tariflerini yazdım.
#KuşkonmazSarı saçlar, mavi gözler, 60’ların Kıvanç Tatlıtuğ’u. Fakat pop söylemesi beklenecekken klasik Türk müziği okuyor. “Bak Yeşil Yeşil” ortalığı kasıp kavuruyor, bununla eşzamanlı Yeşilçam filmleri… Yine bir ters köşe yapıyor, bu kez tasavvuf müziğine yöneliyor. En sonunda da Cerrahi cemaatinin postnişinlik görevini üstleniyor. “Kafama tuğla düşmedi, tasavvuf hayatımda hep olan bir şeydi” diyen Özhan’ın eşi ve yedi kedisiyle yaşadığı villasına konuk olduk; aldığı ilk bayram harçlığından sohbete daldık.
#Ahmet ÖzhanUzman Diyetisyen Elif Melek Avcı Dursun, Ramazan ayı sonrası beslenme ile ilgili önemli tavsiyelerde bulundu. Bu dönemde sık karşılaşılan beslenme sorunlarının hazımsızlık, şişkinlik, kabızlık, mide yanmaları, reflü olduğuna dikkat çeken Dursun, ‘beş altın kural’ tanımlaması yaptı.
#Ramazan Sonrası BeslenmeBesteci, piyanist, yazar, televizyon programcısı ve bence insanlık yolculuğunda görevli biri Anjelika Akbar... Müziğinin bu yolculukta aracı olduğunu söylüyor. Biz sohbetimizi yaptık ama kelimelerimizden çok yürek gözü ile konuştuk desem yeridir.
#Sponsorlu İçerikRamazan ayı bugün başlıyor. Vatandaş sahur ve iftar sofraları için Eminönü’nün yolunu tuttu. İftar sofralarının yıldızı hurmanın kilogram fiyatı 260 TL’den başlıyor, 770 TL’ye kadar çıkıyor. Pastırmanın kilosu ise 1500 ila 2 bin lira bandında seyrediyor. Eminönü tezgâhlarında 4 kişilik bir ailenin bir haftalık sahur ve iftariyelik alışverişi 2 bin TL’den başlıyor.
#Sahur AlışverişiBu yıl 96’ncısı düzenlenecek Oscar Töreni’nde şef Wolfgang Puck, Bodrum mandalinasından yaptığı tatlıyı ikram edecek. Hollywood yıldızlarıyla Bodrum lezzetleri buluşacak. İşte tüm dünyanın dört gözle beklediği etkinliğe dair ünlü şefle olan sohbetimizden anekdotlar.
#Bodrum MandalinasıBim aktüel 1 Mart 2024 kataloğu satışa sunuldu. Bu hafta bim'e gelecek ürünler alışverişseverler tarafından merak ediliyor. Bim'de bu hafta cuma günü indirimlerinde ise dikey süpürgeden, robot süpürgeye, çay makinesinden Türk kahvesi makinesine pek çok ürün bim online bim.com.tr'den ve marketlerden temin edilebilecek. BİM aküel 1 Mart 2024 kataloğu içerisinde; Dijitsu 50' UHD Android Led Tv 9.499 TL, Heifer Mega Robot Blender Set 999 TL, Range Çay Makinesi 999 TL, LG 55" 4K Smart Nanocell Tv 20.999 TL, Range Türk Kahve Makinesi 899 TL' satışta olacak. Peki, bim'de bu hafta neler var? İşte, BİM aktüel ürünler kataloğu 1 Mart 2024
#Bim AktüelGelibolu Yarımadası’nın konumuyla, doğasıyla, tarihiyle, kültürüyle ve mutfağıyla her zaman çok özel ve özgün bir bölge olduğunu düşünürüm. Bir zamanlar eksiklik gibi algılanan kitle turizminin cazibe merkezi yerleri arasına girememesi ona bambaşka bir yol açtı.
#Müge AkgünZamanın doğrusal bir şekilde ilerlediğinden şüphe ettiğiniz oldu mu? Çoğumuz gibi benim de oldu. Kış aylarında dışarıdan gelen kar kokusu, yıllar sonra tekrar yediğim Cote d’or çikolataları, babaannemin dokunduğum kadife elbisesi, 90’ların pop şarkıları, seneler sonra aniden karşıma çıkan bir sinema afişi… Siz her ne kadar farkında olmasanız da duygularınızı yönetmekte duyularınız adeta usta.
#TUNCAYeni haftanın BİM aktüel 2 Şubat 2024 kataloğu satışa sunuldu. Bu hafta bim'e gelecek ürünler alışverişseverler tarafından merak ediliyor. Bim'in ürünleri bim online alışveriş sitesinde bim.com.tr ve marketlerde satışta olacak. BİM kataloğu cuma günü raflarda olacak. BİM aktüel 2 Şubat 2024 kataloğu içerisinde TCL 43' Smart Google Tv 8.999 TL, Dijitsu 65' UHD WebOS Tv 14.799 TL, Dijitsu 50' UHD Android Led Tv 9.299 TL, Abdullah Efendi Keyif Sütlü Türk Kahvesi Makinesi 1.299 TL, Kumtel Mini Fırın 1.099 TL, Kumtel FastFryer 1.599 TL, Luxell XXL Fastfryer 2.499 TL , Oyuncak Bebek 149 TL, Manyetik Kutu Oyunları 49,50 TL, Karanlıkta Parlayan Yıldızlar 44,50 TL'den satışta olacak. Peki, BİM'de bu hafta neler var? İşte, BİM aktüel ürünler kataloğu 2 Şubat 2024 tamamı...
#BİM Aktüel 2 Şubat 2024Bu hafta 4’üncüsü gerçekleşen Uluslararası İstanbul Coğrafi İşaretler Zirvesi’nin gündeminde lüfer vardı. Başvuru süreci tamamlanan ve coğrafi işaret tescili almaya hak kazanan Boğaziçi lüferini yazarımız Ebru Erke’den dinledik. Gastronometro şeflerinden de leziz bir ızgara tarifini aldık.
#MetroŞOK 17 Ocak aktüel ürünler kataloğu ve fiyat listesi paylaşıldı. ŞOK’ta Çarşamba gününden itibaren onlarca farklı üründe indirim fırsatı yaşanacak. Hava temizleyici, katlanır bisiklet, akıllı temizleme robotu, Airfyrer, televizyon, türk kahvesi makinesi, nevresim seti ve beyaz eşya ürünleri raflarda olacak. En dikkat çeken ürün Akıllı Temizleme Robotu 4.699 TL ve Airfryer 2999 TL’den satılacak. Ayrıca tencere, tava çeşitleri, battaniye, yastık kılıfı gibi alternatif ürünler reyonlarda müşterileri bekleyecek. Peki ŞOK’ta bu hafta neler var? İşte, ŞOK 17 Ocak Çarşamba aktüel ürünler kataloğu ve fiyat listesi…
#ŞOK Aktüel Ürünler KataloğuMigros 4-17 Ocak’ta satışa sunulacak indirimli ürünler belli oldu. Migros dijital ürünler kataloğunda giyim ürünlerinden beyaz eşyaya teknoloji ürünlerinden ev malzemelerine onlarca farklı ürün satışa sunulacak. Buzdolabı, Çamaşır Makinesi gibi beyaz eşya ürünlerinin yanında Elektrikli Dikey Süpürge 1099 TL, 139 Ekran UHD Webos Smart Led Televizyon 12.199 TL, Buharlı Ütü 2.1999 TL, Su Isıtıcı 549,90 TL, Saç Kurutma Makinesi 299.90 TL, Güç Adaptörü 549.00 TL, Türk Kahvesi Makinesi 1179 TL, Android Media TV Player 1549,90 TL, Damacana Su Pompası 199,90 TL, Dijital Akıllı Baskül 329,90 TL ve Üçlü Topraklı Priz 129,90 TL olacak. Peki Migros’ta bu hafta neler var? İşte, Migroskop 4-17 Ocak 2024 indirimli ürünler listesi…
#Migroskop Dijital KataloğuYükseköğretim Kurulu Başkanlığı’nın uzun süredir üzerinde çalıştığı Gastronomi Enstitüsü’nün nasıl bir yapıda olması gerektiğini tartışmak, ortak bir vizyon belirleyebilmek üzere 26 Aralık Salı günü Millet Kütüphanesi Sergi Salonu’nda düzenlenen çalıştaya katıldım.
#Gastronomi Enstitüsü