MENÜ

Sunum

Sunum ile ilgili tüm haberleri, son dakika Sunum haber ve gelişmelerini bu sayfamızdan takip edebilirsiniz. Bugün Sunum haberlerinde son durum nedir? İşte tüm flaş gelişmeler...

Toplam 13.468 Sunum haberi bulunmuştur.

Sunum Haberleri

Türkiye’ye çok inanıyoruz ve çok ciddi yatırımlar yapıyoruz

'Türkiye’ye çok inanıyoruz ve çok ciddi yatırımlar yapıyoruz'

Amazon Web Services (AWS) tarafından geçen yılın Aralık ayı başında Las Vegas'ta düzenlenen re:Invent etkinliği, binlerce geliştiriciyi bir araya getirdi; yeni fikirler tartışıldı; 2020 yılına ışık tutuldu. Hürriyet olarak yakından takip ettiğimiz re:Invent etkinliğinde gazetecilerin sorularını yanıtlayan Amazon Türkiye Ülke Müdürü Yinal Özkan, 'Türkiye’ye çok inanıyoruz ve çok ciddi yatırımlar yapıyoruz' dedi ve önemli açıklamalarda bulundu.

17.01.2020Teknoloji
Kanal İstanbul’a çok yakında başlıyoruz

Kanal İstanbul’a çok yakında başlıyoruz

Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan, 2019’un Türkiye’nin en zor şartlarda bile neler yapabileceğini gösteren başarı hikâyesi olduğunu belirterek, “Bu büyük milletin istiklali ve istikbali için destan yazmaya devam edeceği bir yıla giriyoruz. Yeniden şahlanış döneminin kapılarını açıyoruz” dedi. Erdoğan, dün Beştepe’de Cumhurbaşkanlığı Kabinesi üyeleriyle birlikte 2019 yılı değerlendirme toplantısı düzenledi. Hükümetin 2019 icraatlarını ve 2020 hedeflerini anlatırken “Kanal İstanbul’u çok yakında yapacağız” diyen Erdoğan, konuşmasında özetle şunları söyledi:

17.01.2020Gündem
Ekrem İmamoğlu, Cumhurbaşkanı Erdoğana 4 sayfalık mektup verdi

Ekrem İmamoğlu, Cumhurbaşkanı Erdoğan'a 4 sayfalık mektup verdi

İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu, Ankara'da düzenlenen 'Akıllı Şehirler ve Belediyeler Kongresi'nde Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'a, randevu talebini de içeren Kanal İstanbul ile ilgili 4 sayfalık mektup verdi. İmamoğlu, "Bugünün benim için en kıymetli anı, kendilerine bu talebi yenilediğim 4 sayfalık mektubumu vermekti. Kendileriyle görüşme talebimi yeniledim" dedi.

15.01.2020Gündem
Tutunamayanların son bölümünde İrem mahalleye geldi Tutunamayanlar 3. bölüm fragmanı yayınlandı mı

Tutunamayanlar'ın son bölümünde İrem mahalleye geldi! Tutunamayanlar 3. bölüm fragmanı yayınlandı mı?

TRT1 ekranlarında yayınlanan Tutunamayanlar dizisi bu hafta 2. bölümü ile diziseverlerle buluştu. Tutunamayanların yayınlanan son bölümünde İrem'in mahalleye gelmesiyle Tarık'ın kafasında soru işaretleri oluştu. Dizinin bu haftaki bölümünün ardından yeni bölümde yaşanacaklar şimdiden merak konusu oldu. Peki, Tutunamayanlar 3. bölüm fragmanı yayınlandı mı? Tutunamayanlar'ın yeni bölümünde neler olacak?

14.01.2020Televizyon
Devlet Tiyatrolarından dünya klasiği 10 esere özel hafta

Devlet Tiyatrolarından dünya klasiği 10 esere 'özel hafta'

Devlet Tiyatroları Genel Müdürlüğünün farklı bölgelerinde sahnelenen dünyaca ünlü yazarların 10 klasik oyunu, 14-18 Ocak tarihleri arasında "Klasikler Haftası"nda 55 temsille Ankara seyircisiyle buluşacak.

14.01.2020Keyif
Kulüpler Birliği Başkanı Mehmet Sepil net konuştu: Türk futbolunun ortak bir akla ihtiyacı var

Kulüpler Birliği Başkanı Mehmet Sepil net konuştu: Türk futbolunun ortak bir akla ihtiyacı var

Kulüpler Birliği Vakfı Başkanı Mehmet Sepil, ‘Spor Kulüpleri ve Federasyonları Çalıştayı’nın özellikle Türk futboluna büyük katkı yapacağına inandığını söyledi.

14.01.2020Futbol
TFF’den UEFA Grow sunumu

TFF’den 'UEFA Grow' sunumu

Gençlik ve Spor Bakanlığı tarafından yapılan açıklamada, Türkiye Futbol Federasyonu’nun (TFF), Türkiye’de 2020-2024 yılları arasında 81 ilde 129 bin 600 öğrencinin futbol oynamasına imkan sağlayacak UEFA Grow projesi ile ilgili bir sunum gerçekleştirdiği belirtildi. Sunumu TFF-UEFA Futbol Gelişim Koordinatörü Rüştü Reçber yaptı.

13.01.2020Futbol
Bu fikirler ‘iz’ bırakacak

Bu fikirler ‘iz’ bırakacak

‘İş Fikri Yarışması’ için başvurular 15 Ocak’a kadar devam ediyor. Yenilikçi teknolojiler ve sosyal start-uplar konusunda girişimcilere mentorluk yapmayı amaçlayan yarışmanın birincisine 50 bin TL ödül verilecek.

13.01.2020Eğitim
Anne-babalık kapasitesi gelişir mi

Anne-babalık kapasitesi gelişir mi?

Herkes Pisagor gibi bir matematik dehası olamaz ama gerekli destek ve çabayla ‘yeteri kadar’ matematik öğrenebilir. Tıpkı bunun gibi ‘yeterince iyi anne babalık’ da öğrenilebilir.

13.01.2020Eğitim
‘Türkiyenin güvenliği İstanbulun güvenliği ile başlar’

‘Türkiye'nin güvenliği İstanbul'un güvenliği ile başlar’

İstanbul Emniyet Müdürü Mustafa Çalışkan, "20 milyona yakın nüfusuyla dünyanın birçok metropolünden daha kalabalık olan İstanbul'un güvenliğini geleneksel yöntemlerle sağlamak çok zor bir süreçtir" dedi.

12.01.2020Gündem
Hobisiydi, işsiz kalınca mesleği oldu, uluslararası kariyer yaptı

Hobisiydi, işsiz kalınca mesleği oldu, uluslararası kariyer yaptı

Almanya’da gurbetçi bir ailenin kızı olarak doğup büyüyen Aylin Çifçi, üniversite eğitimi sırasında hobi olarak başladığı, işsiz kaldığı dönemde meslek haline getirdiği fotoğrafçılıkta ün kazanıp 13 ülkede düğün fotoğrafı çekti. Bu iş için yılda ortalama 20 bin kilometre kateden Çifçi, tecrübelerini Türkiye’nin birçok ilinde düzenlenen konferanslarla kendi başarı hikayesini yazmak isteyen kadınlarla paylaşıyor.

12.01.2020Avrupa
Telefonla eve su siparişi veremezken belediye başkanıyla görüşebilir hale geldim

Telefonla eve su siparişi veremezken belediye başkanıyla görüşebilir hale geldim

Değişim Liderleri Derneği (DLD) daha iyi ve eşit bir dünya için daha çok kadın lider olması gerektiğine inanıyor. Bu nedenle başlattığı Kıvılcımlar Programı’na katılan üniversiteli genç kadınların hikâyelerinin toplandığı ‘Kıvılcımlar’ kitabının da umut vermesini diliyor. Film gibi hikâyelere baktık, derneğin kurucusu Sema Başol’la konuştuk.

12.01.2020Hürriyet Pazar
Galatasarayda olağanüstü divan kurulu toplantısı yapıldı

Galatasaray'da olağanüstü divan kurulu toplantısı yapıldı

Galatasaray Kulübünde olağanüstü divan kurulu toplantısı yapıldı. 2019'da başarılı olan sporcular, antrenörleri ve yöneticilerine divan başarı beratı ile madalya verildi. Sarı-kırmızılı kulübün üyeliğinde 25 yılı doldurarak divan kurulu üyeliğine hak kazananlara beratları takdim edildi

11.01.2020Futbol
MYK’yı olağanüstü topladı... Gerilimi konuştular

MYK’yı olağanüstü topladı... Gerilimi konuştular

CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu, ABD ile İran arasındaki gerginliğin artmasının ardından Merkez Yönetim Kurulu’nu (MYK) olağanüstü topladı. Kılıçdaroğlu’nun, “Türkiye, dikkatli, dengeli, itidalli ve bu gerilimin tırmanmasına olanak vermeyecek bir politika izlemeli. Suriye ve Libya’da yeni gerginliğe gerek yok” dediği öğrenildi.

9.01.2020Gündem
Çocuklar yarıyıl tatilinde sanatla buluşacak

Çocuklar yarıyıl tatilinde sanatla buluşacak

İstanbul Modern çocuklara sanatla dolu, eğlenceli ve yaratıcı bir yarıyıl tatili sunuyor. Bir Sanat Çalışmasını Çözümlemek, Foto Kolaj, Çamurdan Heykeller, Geleceğin Mimarları, Baskı Resim Atölyesi, Resimler ve Kostümler ve daha pek çok atölye programı yarıyıl tatilinde çocukları bekliyor.

7.01.2020Etkinlikler
CES 2020: Acer, yeni taşınabilir LED projektörünü duyurdu

CES 2020: Acer, yeni taşınabilir LED projektörünü duyurdu

Acer, yeni B250i taşınabilir LED projektörünü duyurdu. Kablosuz olarak Full HD 1080p görüntü yansıtabilen bu kompakt cihaz, otomatik odaklama ve yüksek ses kalitesi gibi özellikleri, bir çantaya kolayca sığabiliyor.

7.01.2020Teknoloji
CES 2020: Acerdan sık seyahat edenlere yeni dizüstü bilgisayar

CES 2020: Acer'dan sık seyahat edenlere yeni dizüstü bilgisayar

Dünyanın önde gelen bilgisayar üreticilerinden biri olan Acer, Las Vegas'ta kapılarını açan CES 2020 teknoloji fuarı kapsamında yeni ürünlerini görücüye çıkardı. Bu ürünlerden biri de sık sık seyahat edenlere yönelik olarak geliştirilen, hafif, ince ve dayanıklı yapısıyla dikkat çeken Acer TravelMate P6 oldu.

7.01.2020Teknoloji
Bağcılar Belediyesi’ne Ekrem İmamoğlu ziyareti

Bağcılar Belediyesi’ne Ekrem İmamoğlu ziyareti

İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu Bağcılar Belediyesi'ni ziyaret etti. Ziyaret kapsamında gerçekleştirilen toplantıda sunum eşliğinde ilçede devam eden projeler konuşuldu.

6.01.2020Gündem
ABD’nin Süleymani’yi öldürmesi... Gerilim kontrol altına alınmalı

ABD’nin Süleymani’yi öldürmesi... Gerilim kontrol altına alınmalı

Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan, İranlı general Kasım Süleymani’nin ABD operasyonuyla öldürülmesinin yarattığı riskleri kaygıyla takip ettiklerini belirterek, “Bazı ülke liderleriyle yaptığım görüşmeler var. Başta Hasan Ruhani ile yaptığım görüşme var. İtidal; başka çözümümüz yok. Tüm tarafların zarar göreceği noktaya gelmeden bu gerilimin kontrol altına alınması lazım” dedi.

6.01.2020Gündem
Zekeriya Alp, Ali Koç ile yaptığı Zorlu görüşmesi hakkında ilk kez konuştu

Zekeriya Alp, Ali Koç ile yaptığı Zorlu görüşmesi hakkında ilk kez konuştu!

MHK Başkanı Zekeriya Alp, sezonun ilk yarısıyla ilgili değerlendirmelerde bulundu ve Fenerbahçe Başkanı Ali Koç ile Zorlu'da yaptığı konuşmanın detaylarını açıkladı.

3.01.2020Futbol
Leshow İstanbul  başlıyor

Leshow İstanbul başlıyor

Leshow İstanbul, 16-18 Ocak 2020 tarihlerinde İstanbul Kongre Merkezi’nde 2’nci kez kapılarını açacak.

3.01.2020Ekonomi
SON DAKİKA | MHK Başkanı Zekeriya Alp basın toplantısı düzenleyecek

SON DAKİKA | MHK Başkanı Zekeriya Alp basın toplantısı düzenleyecek

Futbol Federasyonu Merkez Hakem Kurulu Başkanı MHK Başkanı Zekeriya Alp, basın toplantısı düzenleyecek.

30.12.2019Futbol
Sezonu açan Cıbıltepedeki turizmcileri yılbaşı heyecanı sardı

Sezonu açan Cıbıltepe'deki turizmcileri 'yılbaşı' heyecanı sardı

Kar yağışıyla yeni sezona "merhaba" diyen yerli ve yabancı turistlerin gözde kayak merkezi Cıbıltepe, yılbaşında çok sayıda kayakseveri ağırlamak için hazırlandı.

30.12.2019Seyahat
Ankara fısıltıları... Berberlere tavsiyeler

Ankara fısıltıları... Berberlere tavsiyeler

Bahçeli’nin 18 yıllık berberi Münür Önkan berber adaylarına ders verdi. Münür Önkan şu tavsiyelerde bulundu: “Din ve siyaset konuşmayın. Tartışma konusu olacak unsurlardan kaçının. Ketum olun. Konuşulanlar sizinle müşteriniz arasında kalmalıdır.”

29.12.2019Gündem
Bekçilik mülakat sonuçlarında gözler EGMde Bekçilik sözlü sınav sonuçları ne zaman açıklanacak

Bekçilik mülakat sonuçlarında gözler EGM'de! Bekçilik sözlü sınav sonuçları ne zaman açıklanacak?

Bekçilik mülakat sonuçları ne zaman açıklanacak sorusu çarşı ve mahalle bekçiliği sözlü sınavlarına katılım sağlayan adayların gündeminde yer almaya devam ediyor. Geçtiğimiz aylarda düzenlenen sınavın üzerinden haftalar geçmesiyle bekçi adaylarının gözü Emniyet Genel Müdürlüğü (EGM) Polis Akademisi duyurular sayfasına çevrildi. Peki, bekçilik sözlü sınav sonuçları ne zaman açıklanacak? İşte, o konuya dair ayrıntılar.

28.12.2019Gündem
Doktorların kaderini tıpta uzmanlaşmış hakimler tayin etmeli

'Doktorların kaderini tıpta uzmanlaşmış hakimler tayin etmeli'

İSTANBUL İl Sağlık Müdürü Kemal Memişoğlu, 'Sağlık Çalışanları Kongresi ve İstanbul Sağlık Yöneticileri Derneği Tanıtım Toplantısı'nda yaptığı konuşmada, hastalarla sağlık çalışanları arasındaki mesafenin arttığını söyledi. Memorial Şişli Hastanesi Kalp ve Damar Cerrahisi Bölüm Başkanı Prof. Dr. Bingür Sönmez ise malpraktis davaları açısından özel sağlık mahkemelerinin kurulmasının şart olduğunu belirerek, "Bu konularda uzman hakimler doktorların kaderini tayin etmeli" diye konuştu.

28.12.2019Gündem
İki kitap, iki lezzet keşfi...

İki kitap, iki lezzet keşfi...

Son dönemde bolca çıkan yemek kitaplarından ikisi özel ilgiyi hak ediyor. İlki, şef Jale Balcı’yla seyahat yazarı Hande Çilek’in, okuru Akdeniz’den Kaliforniya’ya götüren ‘Tadında Yolculuk’u. İkincisi, Mehlika Babaoğlu’nun annesinin tarif defterinden yola çıkarak hazırladığı ‘Annem Böyle Pişiriyo’su. İkisinden tadımlık birer bölüm...

Tanıtım öncesi Bakan Varanktan yerli otomobil açıklaması

Tanıtım öncesi Bakan Varank'tan yerli otomobil açıklaması

Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank, yerli otomobil tanıtım gününde açıklamalarda bulundu. Bakan Varank, "Elektrikli bir araç, yeni dünyanın trendlerini yakalamış bir araç" dedi. Bakan, yerli otomobilin ismi ve fiyatı konusunda ise "İçerideki sunumu bozmayalım. Şirketin CEO’su sunum yapacak, kamuoyuyla paylaşacak" ifadesinde bulundu.

27.12.2019Haber
Son dakika... Tanıtım öncesi Bakan Varanktan yerli otomobil açıklaması

Son dakika... Tanıtım öncesi Bakan Varank'tan yerli otomobil açıklaması

Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank, yerli otomobil tanıtım gününde açıklamalarda bulundu. Bakan Varank, "Elektrikli bir araç, yeni dünyanın trendlerini yakalamış bir araç" dedi. Bakan, yerli otomobilin ismi ve fiyatı konusunda ise "İçerideki sunumu bozmayalım. Şirketin CEO’su sunum yapacak, kamuoyuyla paylaşacak" ifadesinde bulundu.

27.12.2019Ekonomi
Ankaragücü Başkanı Fatih Mert: 2-3 futbolcu ile daire vererek anlaştık

Ankaragücü Başkanı Fatih Mert: "2-3 futbolcu ile daire vererek anlaştık"

Transfer yasağını kaldırmak için çalışmalarını sürdüren MKE Ankaragücü Başkanı Fatih Mert, maddi zorluklarla mücadele ettiklerini vurgulayarak, "Kapısına kilit vurulacak noktaya gelmiş bir kulüp yaşamaya başladı" dedi.

27.12.2019Futbol
TOBB ve Vodafone, Konyalı KOBİlere dijitalleşmeyi anlattı

TOBB ve Vodafone, Konyalı KOBİ'lere dijitalleşmeyi anlattı

KOBİ’lerin iş yapma şekillerinde ve rekabet koşullarında dijitalleşme ile dünyada yaşanan değişime ayak uydurmalarını sağlamak amacıyla, T.C. Ticaret Bakanlığı’nın desteğiyle, TOBB’un himayesinde düzenlenen Türkiye Teknoloji Buluşmaları’nın sekizinci durağı Konya oldu. Vodafone Türkiye ve Akbank ana sponsorluğunda, “KOBİ’ler İçin Dijital Dönüşüm, E-ticaret ve E-ihracat” temasıyla gerçekleştirilen etkinlikte işletmelerin dijital skorlarını artırmalarının yolları ile tasarruf ve verimlilik sağlayabilecekleri teknolojiler ele alınırken başarı öyküleri de paylaşıldı.

26.12.2019Teknoloji
Powerpointte slayt nasıl yapılır İşte slayt hazırlamak için bilmeniz gerekenler

Powerpoint'te slayt nasıl yapılır? İşte slayt hazırlamak için bilmeniz gerekenler

Microsoft Office, günlük hayatta bazı alanlarda karşımıza çıkabiliyor. İş yerinde, okulda, toplantı veya çeşitli projelerde ihtiyaç duyulabiliyor. Fakat, özellikle resim, yazı veya grafiklerin yer aldığı sayfalardan oluşan bir slayt veya sunum hazırlanması gerektiğinde Powerpoint programının kullanılması gerekir. Peki, Powerpoint'te slayt nasıl yapılır? İşte slayt yapma ve hazırlama için bilmeniz gerekenler...

25.12.2019Teknoloji
YÖK üniversitelerin yeni bölüm ve kontenjanlarını planlıyor

YÖK üniversitelerin yeni bölüm ve kontenjanlarını planlıyor

Yükseköğretim Eğitim Programları Danışma Kurulu’nun beşinci toplantısı yapıldı. Toplantıda, YÖK tarafından 2019-YKS sonucuna göre yerleştirme yapılan programlardaki yüksek doluluk oranıyla ilgili sunum gerçekleştirildi.

25.12.2019Eğitim
Eskişehir Dijital Dönüşüm Zirvesi başladı

Eskişehir Dijital Dönüşüm Zirvesi başladı

Vali Özdemir Çakacak, ESO Konferans Salonu'nda gerçekleştirilen etkinliğin açılışında, dijitalleşmenin hayatın ve çalışmanın her alanında olduğunu belirterek, bilgi teknolojilerinin yoğun kullanımıyla iş süreçlerinin dijital ortamlara aktarıldığını söyledi.

25.12.2019Teknoloji
Son dakika haberi... Kabine toplantısı sonrası flaş açıklamalar: Rusya tarafına sert bir mesaj gönderdik

Son dakika haberi... Kabine toplantısı sonrası flaş açıklamalar: Rusya tarafına sert bir mesaj gönderdik

Cumhurbaşkanlığı Sözcüsü İbrahim Kalın, basın toplantısında konuştu. Kalın, "İdlib'te rejim ihlallerinin arttığını görüyoruz. Rusya tarafına sert bir mesaj gönderdik." derken, "Saldırıların bir an önce durmasını, bunun yeni bir ateşkesle hayata geçirilmesini bekliyoruz. Rus tarafından da temel beklentimiz bu." ifadelerini kullandı. Değerli Konut Vergisi ile ilgili de konuşan Kalın, Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın bir talimat verdiğini ve " 1 yıllık erteleme söz konusu olabilir." dedi.

24.12.2019Gündem
İçindeki maceraperesti ortaya çıkar

İçindeki maceraperesti ortaya çıkar

Geçtiğimiz yıl ‘İçindeki Maceraperesti Ortaya Çıkar’ sloganıyla 19 ülkeden 13 bin 708 ziyaretçi ağırlayan ‘Macera Turizmi ve Sporları Fuarı Adventure Turkey’, bu yıl da 13 – 16 Şubat tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi’nde kamp ateşini yakmaya devam edecek. Off road araçlarından kamp malzemelerine, dalış ekipmanlarından dağcılığa kadar outdoor dünyasına dair her şeyin bulunduğu fuar, bu yılda macera severlerin buluşma noktası olacak.

24.12.2019Seyahat
Mehmet Sepil: Barselona veya Londra ile yarışabilecek güçte

Mehmet Sepil: Barselona veya Londra ile yarışabilecek güçte!

Süper Lig ekiplerinden Göztepe'nin kulüp başkanı Mehmet Sepil, İzmir kulüplerinin İzmirlilere ihtiyacı olduğunu bildirdi.

24.12.2019Futbol
Bekçilik sözlü mülakat sonuçları ne zaman açıklanacak sorusunun yanıtı için gözler EGMde

Bekçilik sözlü mülakat sonuçları ne zaman açıklanacak? sorusunun yanıtı için gözler EGM'de

2019'un son günleri devam ederken bekçilik mülakat sonuçları için adayları gözü EGM'nin resmi internet sitesine çevrildi. Diğer aşamaları geçerek sözlü sınava dahil olan bekçi adayları, heyecanla bekçilik mülakat sonuçlarının açıklanacağı tarihe odaklandı. Peki, Bekçilik sözlü mülakat sonuçları ne zaman açıklanacak? Resmi açıklama geldi mi? İşte, bekçilik sözlü sınav sonuçları hakkında ayrıntılar.

24.12.2019Gündem
Bekçilik sonuçlarında son durum ne 2019 bekçilik mülakat sonuçları ne zaman açıklanacak

Bekçilik sonuçlarında son durum ne? 2019 bekçilik mülakat sonuçları ne zaman açıklanacak?

Çarşı ve mahalle bekçiliği alımında yapılan mülakatlar sonuçları için adayların heyecanlı bekleyişi devam ediyor. Bekçilik sözlü sınavlarının üzerinden haftalar geçmesinden dolayı bekçi adaylarının beklentisi arttı. Emniyet Genel Müdürlüğü'ne bağlı Polis Akademisi Başkanlığı tarafından yapılacak duyurunun ardından bekçilik sınav sonuçları ilan edilecek. Peki, Bekçilik sonuçlarında son durum ne? 2019 bekçilik mülakat sonuçları ne zaman açıklanacak?

23.12.2019Gündem

Yazar Sonuçları

Alçak gönüllü tatlar

“Alçak gönüllülük kendi gerçek değerini anlamaktır.” (Anatole France)

17.01.2020

Ankara’nın balıkçıları

Güvenle balık yediğim, tekrar tekrar gittiğim yerlerin sayısı sanıyorum 10’u aşmaz. Deniz ürünlerinin ve balığın tazeliği benim için özellikle önemli. Alerjik bir bünyem var, vücudum hemen tepki veriyor, herkesten çok daha kolay zehirleniyorum. Yakınlarım buna ‘iş kazası’ diyor! İstanbul, Gelibolu, Urla, Çeşme ve Antalya’da güvendiğim yerler tabii ki var. Ama Ankara balıkçılarının yeri ayrı. Trilye, Kalbur, Fevzi Hoca üçlüsüne bu yıl yeni keşfim Taka da eklendi. Neyse ki İstanbul’da Fevzi Hoca’nın şubesi var. Şimdi Trilye özlemi de bitecek gibi görünüyor.

11.01.2020

Mardin usulü 'kış çorbası'

Soğuk havalar artık kışın gelmesiyle birlikte yavaştan etrafımızı sarmaya başlıyor. Grip, soğuk algınlığı gibi hastalıkların peşimiz sıra koştuğu şu günlerde, sıcak bir çorbanın izini sürmek de artık gerekli oluyor. Kış gelince, Mardin’in meşhur dahudiyet çorbası da bizim evde en çok yapılan yemeklerden biri haline geliyor.

3.01.2020

Dünyanın en eski yemeği sizce nedir?

Şöyle bir yemek tarifi düşünün: “Et kullanılır. Su hazırlayın. İnce çekilmiş tuz, kurutulmuş arpa kekleri, soğan, arpacık soğan ve süt ekleyin. Pırasa ve sarımsağı ezin ve ekleyin.” Miktarlar yok, nasıl pişirileceği yok ama daha da önemlisi tarifin sahibi şefe danışma şansınız yok. Çünkü şef 4000 yıl kadar önce ölmüş…

3.01.2020

Bir tarhana çorbası ve Türk mutfağının istikbali

Dün, senenin en güzel yemeğini Nicole’de yediğimden bahsetmiştim. Orada içtiğim tarhana çorbası bana mutfağımızın kaybettikleri ve kurtarılması için neler yapılması gerektiği konusunu da hatırlattı. Zor değil ama çaba istiyor.

29.12.2019

Bakan Kurum’u da dinlemeden olmaz!

Ekrem İmamoğlu’nun Kanal İstanbul’la ilgili 15 maddelik itirazını dinleyip...

27.12.2019