Sosis İspanya
sosis-ispanya’a ait tüm site haberleri
En büyük hayali orta sahada futbol oynamak... Ama hayatı boyunca hep yedek kulübesinde oturacak
Sözü uzatmadan konuya başlayalım... İngiliz kraliyet ailesinin asi çocuğu Prens Harry'yi bütün dünya nasıl tanıyor biliyorsunuz, değil mi? Hatta ailesiyle ilgili dudak uçuklatan iddialar ortaya attığı kitabına da bu ismi verdi: Yedek! Aslında kitabı için seçtiği bu isimle daha doğduğu günden bu yana kendisi için belirlenen rolü tek kelimeyle özetlemişti Harry: Yedek prens.
#Prenses Sofia
Adı ‘Almanlar’dan tadı ‘Balkanlar’dan... Fırında patatesin kumpir yolculuğu
Ekonomi Bakanı Mehmet Şimşek’in Ankara’daki bir AVM’de kumpir yemesi, bir zamanların gözde fast food’unu yeniden gündeme taşıdı. Biz de anavatanı Amerika olan patatesin nasıl olup da kumpire evrildiğini araştırdık. Türkiye’deki ilk kumpirciyi bulup hikâyesini dinledik...
#Kumpir
Anne yüreği gölgede kalmasına el vermedi: Kendi giymedi, kızına giydirdi
Konuya hemen şöyle başlayalım: Prens Harry'nin bir İngiliz kraliyet ailesi üyesi olarak geçirdiği dönemi eleştiri yüklü bir şekilde anlattığı Spare (Yedek) adlı kitabındaki çarpıcı bölümü hatırlarsınız büyük olasılıkla. Elbette bu konular ilginizi çekiyorsa. Özetlemek gerekirse Harry, kendisinden iki yaş büyük ağabeyi William, veliaht yani geleceğin kralı olduğu için ona iltimas geçildiğini ileri sürüyordu satırlarında.
#Prenses Leonor
Sonbahara lezzet katan en renkli festivaller
Sıcak havanın yerini tatlı güz rüzgârlarına bırakmasıyla birlikte kâşif ruhlu gezginlerin dönemi de başlıyor demektir. Tüm dünyada en renkli etkinliklerin sonbaharda gerçekleştirilmesi de boşuna değil. Dünyanın dört bir yanında düzenlenen birbirinden eğlenceli gastronomi festivalleriyle siz de farklı tatların peşine düşebilirsiniz.
#Hürriyet
Dünyanın vegan dostu 10 şehri
Bir akımdan çok yaşam felsefesi olarak kabul edip hayvansal ürünlerden uzak duran ve vegan beslenmeyi benimseyenlerin sayısı gün geçtikçe artıyor. Dünya kaynaklarına saygı duymak amacıyla vegan menüye geçen şefler, yediğinizi sorgulatacak kadar iyi vegan suşiciler, vegan burgerciler, vegan pazarlar, hatta vegan oteller… Buyurun dünyadaki en vegan dostu kentler.
#Hürriyet
Pizzanın hamuru kalın mı olmalı ince mi?
Geride bıraktığımız son 6 ay içinde yapılan bir araştırmaya göre yeme içme sektörünün en çok kazananlarından birisi de pizzacılar. Neden mi? Çünkü paket servise en uygun yiyeceklerden biri. Kaliteli bir paketleme yapıldığı zaman sıcaklığını uzun süre koruyabilir ve hamurlaşma meydana gelmez. Tabi en önemlisi yapılışı. Hamurundan sosuna kadar özenle hazırlanmalı. Geleneksel usullerle elle açılmalı. Hamuru ne kadar dinlenmiş olursa o kadar lezzetli oluyor. Benim için pizza ince dilimli olmalı. Şahsen kalın hamurlu pizzaları tercih etmiyorum. Ne kadar ince olursa lezzetini arttırdığını düşünüyorum. Yedikten sonra bir ağırlık hissetmezsiniz. Tabi en önemli faktör, kaliteli ve organik malzemeler kullanılması. Pizzanın yanında getirilen soslar da lezzeti arttıran unsurlar. Sos deyip geçmeyin, bilgi ve tecrübe lazım. Ne kadar çok deneme yaparsanız soslarınızın lezzeti o kadar iyi olur. Size 3 bölgeden 3 pizzacıyı yazdım. Şimdiden söyleyeyim ikisini çok beğendim ancak bir diğeri eski lezzetini arattı.
#Pizza
Yılbaşı sofralarında dünya turu
Ülkeden ülkeye sofralar değişse de yeni yıla girerken herkes bereketi simgeleyen, kendi kültüründe şans getireceğine inandığı yemekleri yer. Dünyada bu özel günde kurulan sofraların bazıları uzun hayatı simgeliyor, bazılarında da dertler arkada kalsın diye tabaklar kırılıyor.
#Ebru Erke
Evde geçirdiğimiz dönemde en çok bu tarifleri pin'ledik
Özellikle evde yemek tutkunlarının yakından takip ettiği sosyal medya sitesi Pinterest, koronavirüs karantinası döneminde kullanıcılarının en çok hangi tarifleri arayıp pin'lediklerini açıkladı. Türkiye'nin de aralarında olduğu ülkelerde özellikle hamur işleri öne çıkıyor. Peki hangi ülkede ne arandı? İşte cevapları...
#Pinterest
Büyük sonbahar atlası... 77 güne 77 öneri
Bugünden itibaren kışın resmi olarak başlayacağı 1 Aralık’a kadar tam 77 gün kaldı. Sonrası kar, fırtına, boran... Soğuklar iyice bastırmadan, kitaptan tiyatroya, sinemadan televizyona, sergilere, konserlere, restoranlara, festivallere kadar her gün bir tanesini yapabileceğiniz kültür-sanat, stil, gurme, kent ve seyahat önerileri derledik.
#Güz
Öldürmeyin efendiler!
Avustralya hükümeti, 2015’te aldığı ‘2 milyon kediyi katletme’ kararını en nihayetinde hayata geçirdi. Peki gökten zehirli sosis atılarak öldürülmesi planlanan kedilerin suçu ne? Hükümete göre gerekçe, kedilerin kuş, kertenkele ve diğer hayvanları tüketmesi. Bir canlının yok olmasına ya da yaşamasına karar verebilir miyiz? Avustralya’nın kedileri yok etme kararından yola çıktık ama çok yakında belki ülkece bizim de kapımıza dayanacak olan “İstilacı türleri ne yapmalı” sorusunu uzmanlara sorduk ve derin bir fikir ayrılığı çatlağına düştük. İşte gerçek insanlık sınavı...
#Kedi
Dünyanın en lezzetli sokakları
Yola çıkmanın tam vakti. Gidilen yerlerden keyif almanın ilk şartı da damakları şenlendirmek. Ben, kent gezilerimde, sabah ve öğle yemeklerini genellikle sokakta yerim. Hem çok lezzetli hem de ucuz olur. Ayrıca kuyruklarda sürpriz dostluklar da kurulur. İşte not defterimdeki sokaklara damgasını vuran lezzetler.
#Lezzet Durağı
Madrid'in baştan çıkaran 7 lezzet durağı
Tapas barları, şık restoranları ve kıpır kıpır kafeleriyle Madrid, her mevsimde ışıklar içinde yaşayan bir başkent. Kendilerine 'Madrilenos' diyen şehir sakinlerinin yemek kültürü ise harika... Erken saatlerde yaptıkları hafif bir kahvaltıyla güne başlıyorlar, akşamüstü de 'tapas' ile keyiflerine keyif katıyorlar. Bir haftamı Madrid'e ayırdım ve sizin için en güzel lezzet mekânlarını dolaştım. İşte Madrid lezzet rehberi...
#Madrid
Türkleri sevmemizin 44 nedeni
Almanya’nın en çok satan gazetesi Bild, son dönemde iki ülke arasında artan gerilime rağmen, Almanların Türkiye ve Türkleri neden sevdiği ve sevmesi gerektiği konusunda sebepleri sıraladı. Gazetenin ‘Erdoğan’a rağmen Türkiye’yi sevmemizin 44 nedeni’ başlıklı haberinde şu maddeler sıralandı:
#Bild
Lezzetli tren istasyonları
İstasyon lokantalarına düşkünlüğüm, Haydarpaşa Garı’ndaki lokanta ile başladı. Gazeteden çıkar, vapurdan Haydarpaşa’da iner, lokantada iki duble rakı içip, banliyö treni ile evimin yolunu tutardım. Lokantanın müşterileri birbirlerini tanırlardı. Masalar ayrı olsa da uzaktan kadehler “sağlığa” kaldırılır, laflar atılır, günün yorgunluğu keyifle noktalanırdı.Bir diğer istasyon lokantası ise Sirkeci Garı’ndaki Orient Express’ti. Gazetecilikte çırak olduğum dönemlerdi. Ustalarımızla oraya gider, onların atışmalarını hayran hayran dinlerdik.Sonra gittiğim ülkelerdeki tren istasyonlarında da lokantalar keşfetmeye başladım. Bu hafta keşiflerimi sizinle paylaşacağım.
#Lezzetli Tren İstasyonları
Dünyanın en ilginç ve eğlenceli yemek müzeleri
Müzelerini gezmek, bir ülkeyi tanımanın en kestirme yollarından biridir. Peki müze deyince aklınıza sadece tarih ve sanat eserlerinin sergilendiği yerler mi geliyor? Şimdi tanıtacağımız müzeler sosisten mantara, peynirden noodle’a kadar ziyaretçilerine yemek kültürlerini aktarırken, lezzet dolu bir yolculuğa da çıkarıyor.
#Müze
Karides mi istersiniz balık mı? Ülke ülke okul yemekleri
ABD’de her üç çocuktan biri ya obez ya da aşırı kilolu. Geçtiğimiz yıllarda Micheal Obama okullardaki öğle yemeklerini sağlıksız bulduğunu söylemiş ve ABD’de çapında daha sağlıklı ve abur cuburdan uzak bir yemek menüsünün uygulamaya konulmasını sağlamıştı. Fakat hâlâ ABD’de yemek menüleri rayına oturmuş değil. Özellikle diğer ülkelerin yemekleriyle ABD’dekiler düşünüldüğünde.