Sogan Hasadi

Bakanlıktan soğan açıklaması: Halkın ihtiyacını fazlasıyla karşılayacak seviyededir

Tarım ve Orman Bakanlığı, soğan üretimi ve piyasaya arzına ilişkin açıklamada bulundu. Bakanlık "Yeni hasatlarla birlikte üretilen ve sofralarımıza gelmeye başlayan soğan miktarı, halkımızın ihtiyacını fazlasıyla karşılayacak seviyededir" ifadelerine yer verdi.

Mucize bitki safranda soğan hasadı başladı

Edirne'de çiftçiler tarafından safran soğanları hasat edilmeye başlandı. Safran soğanları bir ay dinlendirildikten sonra gelecek ay toprakla buluşturulacak.

Çukurova'da üretime ara verilmiyor

Mevsim itibarıyla soğan hasadı yapılan ovada, pamuk ekimi sürüyor, hasadı yaklaşan karpuz, kavun gibi ürünlerin de son aşama bakım işlemleri yapılıyor.

Soğan tarlada 1 lira

Osmaniye'de bu yıl soğan rekoltesinden oldukça memnun olan üretici, soğanın tarladaki kilogram fiyatı ile tezgahta satılan fiyatı arasında yüksek fark bulunmasından yakınıyor.

Soğan fiyatının 1 liraya düşmesi bekleniyor

Erken hasadın başlamasıyla birlikte soğan fiyatlarında düşüş öngörülüyor.

Bilecik'te seralarda hasat heyecanı

Kışlık sebze üretiminde söz sahibi Bilecik'in Söğüt ilçesinde marul ve soğan hasadına başlandı.

"Kılıçlar soğanı" tescillendi

Kırıkkale'nin Kılıçlar köyünde yetiştirilen ve içeriğindeki pirüvik asit miktarının fazlalığı nedeniyle diğer soğan çeşitlerinden ayrılan "Kılıçlar soğanı"na coğrafi işaret tescil belgesi verildi.

Şereflikoçhisar’da soğan hasadı çiftçinin yüzünü güldürdü

Şereflikoçhisar’da soğan hasadı çiftçinin yüzünü güldürdü

Kırıkkale'de soğan hasadı başladı

Kırıkkale'de soğan hasadı başladı

Soğan hasadı başladı

Kırıkkale'nin Yahşihan ilçesine bağlı Kılıçlar köyünde geçmişi bir asır olan tescilli 'Kılıçlar Soğanı'nın ilk hasadı başladı.

Soğan üretiminde Türkiye'de 2'inci sırada

Amasya’nın Türkiye’de soğan üretiminde Ankara’dan sonra 2inci sırada yer aldığı belirtildi.

Amasya soğan üretiminde Türkiye’de 2’inci sırada

Amasya soğan üretiminde Türkiye’de 2’inci sırada

Patates ve soğan ile ilgili flaş açıklama

Patates ve soğan fiyatlarının son bir haftada yüzde 15-20 civarında düştüğünü belirten sektör temsilcileri, fiyatların temmuz ayının ortasına doğru düşmeye başlayacağı ve sonrasında 1,5-2 liraya kadar gerileyeceği görüşünü taşıyor.

Patates ve soğan fiyatlarıyla ilgili çok önemli açıklama! 20 gün içinde fiyatlar böyle olacak

Rekor seviyelere ulaşan patates ve soğan fiyatlarının 15-20 gün içerisinde 1- 1,5 lira seviyelerine ineceğini söyleyen toptancılar, depolandığını için değil, ürün olmadığı için fiyatların yüksek olduğunu belirtti.

Kuru soğan tarlada 2 tezgahta 7 lira

Kuru soğan tarlada 2 tezgahta 7 lira

Soğan hasadı başladı

Soğan hasadı başladı

Polatlı’da Soğan Hasadı Başladı

Kuru soğan fiyatları hız kesti

Nisan ayıda kilosu 3,5 liraya kadar çıkan kuru soğan fiyatları, taze soğan hasadının başlaması nedeniyle gerilemeye başladı.

Soğan fiyatı rekora doymuyor

Soğan fiyatlarında yaşanan baş döndürücü yükseliş bir türlü durmak bilmiyor. Önceki hafta içerisinde marketlerde fiyatı 3 liraya ulaşan kuru soğan şimdi de 4 lirayı zorluyor. Soğanda yaşanan yükselişte ürün azlığının en önemli faktör olduğu belirtiliyor.

Kuru soğanın fiyatı rekor kırıyor

Kuru soğan, market ve manavlarda kilosu 3 liraya kadar yükseldi. Kuru soğan fiyatlarının 20 gün sonra düşmesinin beklendiği bildirildi.

Polatlı’nın tarımını onlar ayakta tutuyor

Ankara’nın tahıl ambarı olarak nitelendirilen Polatlı İlçesi’ne tarım işçiliği için Doğu ve Güneydoğu Anadolu’dan gelen, aralarında bebeklerin ve yaşlıların da bulunduğu aileler, E-90 karayolunun kenarındaki arazideki çadırlarda barınıyor.

Soğan bu yıl cep yakmayacak

Geçen yıl üreticinin yüzünü güldüren ve zam şampiyonu olan soğana, hasadın başlamasına karşın tüccarın ilgi göstermemesi üreticiyi düşündürüyor.

Soğan bu yıl cep yakmayacak

Ge?en yıl üreticinin yüzünü güldüren ve zam şampiyonu olan soğana, hasadın başlamasına karşın tüccarın ilgi göstermemesi üreticiyi düşündürüyor.

"Çıplak model"ler hak istiyor

Bölgeden

Sadece tatlıya değil pilava, çorbaya da katalım

Egzotik Doğu’nun bize armağanı tarçın, binlerce yıldır muhteşem kokusu ve tadıyla büyülüyor insanlığı. Mutfaktan yükselen tarçınlı bir kekin kokusu kadar ‘evde’ hissettiren çok az şey var... Dünyanın bu en popüler baharatının kullanım alanı sadece tatlılarla sınırlı sanıyorsanız tariflerimi mutlaka deneyin.

Balığı da taze, meyve-sebzesi de...

Şef Jale Balcı’yla Sarıyer’deki alışveriş rotasını birlikte turladık. Çarşamba günleri kurulan semt pazarından en taze balığı aldığı tezgâha, et ve tavuk alışverişi yaptığı kasaptan vazgeçmediği yerel üreticilere; dolu dolu bir rehber hazırladık.

Ebişge, saçaklı, sümüklüce... Mantarınızı seçin, yeter

Hem çok değerli bir besin kaynağı hem de bitkisel beslenmeye uygun. Yoğun umami aroması elde etmek için birebir. Mutfakta sıklıkla yer verdiğim mantarın yeni keşfettiğim üç türüyle leziz yemekler yaptım; kavurmasının ve çorbayla pilavlarda kullanabileceğiniz suyunun tarifini de sizlerle paylaştım.