MENÜ

Şalgam

Şalgam ile ilgili tüm haberleri, son dakika Şalgam haber ve gelişmelerini bu sayfamızdan takip edebilirsiniz. Bugün Şalgam haberlerinde son durum nedir? İşte tüm flaş gelişmeler...

Toplam 809 Şalgam haberi bulunmuştur.

Şalgam Haberleri

Gastronomi öğrencilerinden leziz bitirme projeleri

Gastronomi öğrencilerinden leziz bitirme projeleri

İzmir Ekonomi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden 27 son sınıf öğrencisi, geleneksel ve çağdaş teknikleri harmanlayarak bir yıl boyunca bitirme projesi kapsamında üzerinde çalıştıkları farklı lezzetleri, gerçekleştirdikleri sergi ile tadım için konuklarına sundu. Sergide en çok dikkat çeken projeler; karpuz kabuğundan turşu, enginar atıklarından yapılan sağlıklı kraker, glüten ve şeker yerine leblebi ve pekmez kullanılan kek gibi yiyecekler oldu.

‘Çizme’nin turizm kapısı: 36 saatte Milano

‘Çizme’nin turizm kapısı: 36 saatte Milano

Altı ay süren ve kente 20 milyon ziyaretçi çeken görkemli World Expo’nun üstünden üç yıldan fazla zaman geçti. Peki 2 milyar Euro harcamaya değdi mi? Bu sayede Milano sadece moda, tasarım, finans kenti olmadığını dünyaya gösterdi. İtalya’nın turizm kapısına dönüştü. Kanallar temizlendi, ünlü yapılar restore edildi, şehrin sınırlarını geliştiren modern endüstri bölgeleri oluşturuldu. Sanat ve tasarım hâlâ önemini koruyor. Fakat ünlü modacıların ayakkabıları yerine parayı toplu ulaşımda kullanılan sınırsız kartlara yatırmak çok daha akılcı.

19.05.2019Seyahat
Siyanür nedir Siyanür hakkında tüm detaylar

Siyanür nedir? Siyanür hakkında tüm detaylar

İçerdiği bileşikler nedeniyle insan sağlığı için oldukça tehlikeli bir madde olan siyanür, farklı endüstri kollarında ve madencilikte yaygın şekilde kullanılıyor. Vücuda fazla miktarda alındığında etkili bir zehre dönüşen bu kimyasal bileşiğin ne olduğu, yazılı ve görsel basında yer alan haberlerin ardından merak konusu oluyor. Peki, siyanür nedir?

15.05.2019Gündem
Bugün ne pişirsem 14 Mayıs iftar menüsü

Bugün ne pişirsem? 14 Mayıs iftar menüsü

Sahurda tüketilen yemek ve içecekler oruç ibadetini sağlıklı ve kolay bir şekilde gerçekleştirmede doğrudan etkili. Sahur sofraları, kahvaltı tadında hafif yiyeceklerle geçse de gün boyu kaybettiğimiz enerjiyi iftar sofraları telafi ediyor. İşte, 'Bugün ne pişirsem?' diye düşünenler için iftar tarifleri

Dizi oyuncularına ‘kaçak içki’ operasyonu

Dizi oyuncularına ‘kaçak içki’ operasyonu

Kayseri'deki operasyonda, uyuşturucu ve kaçakçılıkla mücadeleyi anlatan internet dizisinde başrolü paylaşan iki oyuncunun da aralarında olduğu 4 kişi yakalandı.

1.05.2019Gündem
C vitamini eksikliği nelere sebep olur C vitamini hangi besinlerde vardır

C vitamini eksikliği nelere sebep olur? C vitamini hangi besinlerde vardır?

Vitamin C; hava ile temasla kolay okside olur, suda erir, ekşi tattadır, ışıkla temasta rengi koyulaşır, ısıya dayanıksız bir vitamindir. İnsanlar, bazı meyve yarasaları, hint domuzu ve insan benzeri primatlar C vitamini üretemediklerinden bunu besinlerden almak zorundadırlar. Peki, c vitamini eksikliği nelere sebep olur? C vitamini hangi besinlerde vardır?

15.04.2019Sağlık
Gelinim Mutfakta’da gün (1 Nisan) birincisi kim oldu İşte son bölümde yaşananlar

Gelinim Mutfakta’da gün (1 Nisan) birincisi kim oldu? İşte son bölümde yaşananlar

Kanal D ekranlarının sevilen yemek yarışması Gelinim Mutfakta yeni haftaya hızlı bir giriş yaptı. Gelinim Mutfakta’nın 1 Nisan tarihli bölümüne diskalifiye açıklaması damga vurdu. Program sunucusu Ürek, sert tartışma yaşanan Beyza ve Burcu diskalifiye edildiğini söyledi. Peki, Gelinim Mutfakta’da gün (1 Nisan) birincisi kim oldu? İşte son bölümde yaşananlar

1.04.2019Televizyon
Ender Saraçtan şalgam suyu tavsiyesi

Ender Saraç'tan şalgam suyu tavsiyesi

Adana Sağlık Festivali'ne katılan Dr. Ender Saraç, Adana kebabı yiyenlere kolay hazım için şalgam suyu içmelerini önerdi. Saraç, A, C ve B vitaminleri içeren şalgam suyunun cilt için de faydalı olduğunu söyledi.

19.03.2019Gündem
Robotlu oyun

Robotlu oyun

İstanbul Kraliyet Tiyatrosu’nun yeni oyunu “I-Kız” önceki akşam prömiyer yaptı.

18.03.2019Keyif
Sosyal medya bu videoyu konuşmuştu... Gerçeği açıkladı

Sosyal medya bu videoyu konuşmuştu... Gerçeği açıkladı

Adana'ya erasmus programı kapsamında öğrenim görmek için gelen yabancı uyruklu Mona ve Mirza'nın Adana'nın lezzetlerinin tanıtımı amacıyla çektiği video, sosyal medyada yoğun ilgi gördü. Öğrencilerden Mona, "Buraya geldikten sonra insanların ne kadar misafirperver, ne kadar hoşgörülü olduklarını ve insanların yardımcı olma isteğini gördüm. Bu beni oldukça mutlu etti. Görüntülerin sonunda hastaneye videoya mizah katmak için gitmiştik. Romanya'ya döndükten sonra da Adanalıların ne kadar cömert ve misafirperver olduğunu anlatacağım" dedi.

26.02.2019Gündem
Adanaya erasmus için geldiler, lezzet turunda hastanelik oldular

Adana'ya erasmus için geldiler, lezzet turunda hastanelik oldular

Adana'ya erasmus kapsamında gelen yabancı uyruklu öğrenci çift, çıktıkları lezzet turunda esnafın ikram ettiği yöresel yiyecek ve içeceği fazla tüketince hastanelik oldu.

26.02.2019 Gündem
Şalgamı 89 yıldır aynı şekilde üretiyorlar, tarifini sır gibi saklıyorlar

Şalgamı 89 yıldır aynı şekilde üretiyorlar, tarifini sır gibi saklıyorlar

Adana'da, kebabın yanında vazgeçilmez içecek olan şalgam suyunun üretimine 1930'lu yıllarda başlayan Ali Göde'nin oğlu ve torunu, 89 yıllık tarifle üretim yapıyor.

Toprak altında saklanan lezzet şalgam

Toprak altında saklanan lezzet şalgam

Batman'da şalgam üretilen köylerde vatandaşlar, kışın tüketmek üzere sonbaharda toprağa gömdükleri ürünleri bugünlerde çıkarıyor.

Magnezyum hangi besinlerde bulunur

Magnezyum hangi besinlerde bulunur?

Magnezyum eksikliği birçok vatandaşın sorguladığı ve merak ettiği konular arasında yer almaya başladı. İnsan vücudunda en fazla bulunan mineraller arasında yer alan magnezyumun hangi besinlerde yer aldığı merak ediliyor. Peki, magnezyum hangi besinlerde bulunur?

15.02.2019Sağlık
14 Şubat hadi ipucu: Erzurum neleriyle meşhur

14 Şubat hadi ipucu: Erzurum neleriyle meşhur?

Erzurum, Cağ Kebabı, Oltu Taşı gibi ürünlerle ünlüdür. Bunun dışında tarihiyle de ön plana çıkan Erzurum, Aziziye Tarabyası,Üç Kümbetler, Erzurum Kalesi ile de bilinmektedir. İşte, Erzurum neleriyle meşhur sorusunun cevabı niteliğindeki bazı detaylar

14.02.2019Gündem
Ekonomi alanında düzenlemeler içeren kanun Resmi Gazetede

Ekonomi alanında düzenlemeler içeren kanun Resmi Gazete'de

Vergi Kanunları ile Bazı Kanun ve Kanun Hükmünde Kararnamelerde (KHK) Değişiklik Yapılmasına Dair Kanun, Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

18.01.2019Ekonomi
Yeni torba devrede

Yeni torba devrede!

Kira zamlarının tüketici enflasyonuna göre ayarlanmasından, en düşük emekli maaşının 1000 liraya çıkarılmasına kadar birçok kritik düzenlemeyi içeren torba yasa teklifi Meclis’te kabul edildi. Yasayla işsizlik sigortası maaşından yararlanmak için de son 120 gün prim ödeyerek sürekli çalışma şartını da kaldırıldı. İşte torba yasa ile gelen yenilikler:

18.01.2019Ekonomi
Son dakika... Milyonlarca kişiyi ilgilendiriyor Kabul edildi

Son dakika... Milyonlarca kişiyi ilgilendiriyor! Kabul edildi

Ekonomi alanında düzenlemeler içeren Vergi Kanunları ile Bazı Kanun ve KHK'lerde Değişiklik Yapılmasına Dair Kanun Teklifi, TBMM Genel Kurulunda kabul edilerek yasalaştı.

17.01.2019Ekonomi
2019 mesaisi başlıyor

2019 mesaisi başlıyor

Yeni yıl mesaisine bugün başlayan Meclis, ilk olarak yaşlılık aylıklarında alt sınırı 1000 liraya yükselten düzenlemeyi de içeren finansal istikrarla ilgili torba teklifi yasalaştıracak.

7.01.2019Gündem
İyot eksikliği nedir İyot hangi besinlerde bulunur

İyot eksikliği nedir? İyot hangi besinlerde bulunur?

İyot eksikliği, kalbin hareketlerini, uyarılan sinirlerin verdiği yanıtı, canlının büyüme hızını ve metabolizmayı denetleyen tiroit bezi salgısını doğrudan etkileyen iyot elementinin vücuda yeterli miktarda alınamaması durumudur. Bebeklik döneminde iyot eksikliği ruhsal ve bedensel gelişimi ağır bir biçimde kesintiye uğratabilir. Peki, iyot hangi besinlerde bulunur?

16.12.2018Sağlık
Adana Valiliği açıkladı... Kebap ve Şalgam Festivali iptal edildi

Adana Valiliği açıkladı... Kebap ve Şalgam Festivali iptal edildi

Adana Valiliği, ’kamu düzeni ve güvenliği ile kişilerin can ve mal güvenliği’ gerekçesiyle 8- 9 Aralık’ta gerçekleştirilmesi planlanan Kebap ve Şalgam Festivali’ni iptal etti.

7.12.2018Gündem
Maca kökü nedir Maca kökü faydaları neler

Maca kökü nedir? Maca kökü faydaları neler?

Peru Ginsengi adı olarak bilinen maca kökü dışarıdan bakıldığında şalgam veya turp köküne benzer. Maca kökleri; demir, potasyum, kalsiyum, iyot, magnezyum, lifler, proteinler, doğal şeker, çinko, B1, B12 gibi vitaminler ve yağ asitleri içerir. Maca kökü nedir? Maca kökü faydaları neler?

4.12.2018Sağlık
Ekonomiye yeni paket

Ekonomiye yeni paket

Ekonomide beklenen düzenlemeler yaklaşan yerel seçimler öncesi Meclis gündemine geliyor. AK Partili milletvekillerinin imzasıyla Meclis’e sunulan torba teklifte birçok düzenleme yer alıyor. Buna göre yaşlılık ve emeklilik aylıklarında alt sınır 1000 TL olacak, Finansal İstikrar ve Kalkınma Komitesi kurulacak, kira bedelleri artık üretici fiyatları değil tüketici fiyat endeksine göre belirlenecek. Kamu İhale Yasası’na da yeni muafiyetler eklenecek.

1.12.2018Ekonomi
71 maddelik teklif Meclise sunuldu

71 maddelik teklif Meclis'e sunuldu

Ak Parti'nin TBMM'ye sunduğu 71 maddelik torba kanun teklifiyle imalat sanayi yatırımları, işsizlik ödeneği ve kira artış yönteminin belirlenmesi gibi çeşitli alanlarda ekonomiyle ilgili düzenlemeleri yapılması öngörülüyor.

30.11.2018Ekonomi
Tanıtım festivali

Tanıtım festivali

Hürriyet Gazetesi tarafından Nef ve Adana Büyükşehir Belediyesi desteği ile düzenlenen Ekonomi Zirvesi’nin 2’nci oturumunda “Adanalı Olmak” adlı panel düzenlendi.

24.11.2018Ekonomi
Fermantasyon nedir Fermente gıdalar hangileri

Fermantasyon nedir? Fermente gıdalar hangileri?

Fermente gıdalara ilgi son birkaç yıldır artmış durumda. Özellikle kanser hastaları için önerilen fermente ürünlerin düzenli ve dengeli bir biçimde tüketilmesi gerekiyor. Her biri doğal fermantasyon ürünü olan bu yiyecekler, gerçek birer şifa kaynağı. Peki, fermantasyon nedir, fermente ürünler hangileri?

16.11.2018Gündem
Adana mutfağıyla ilgili  bilmeniz gereken 9 şey

Adana mutfağıyla ilgili bilmeniz gereken 9 şey

Geçen hafta sonu ‘Gelenekselin Gücü Adına’ sloganıyla ikincisi düzenlenen Adana Lezzet Festivali vesilesiyle yerinde inceledik. Başlangıç seviyesi için, kebabın ötesinde ağız sulandıranlar burada...

Yazar Sonuçları

Kimlik numarası 1994 ile başlayan TC vatandaşı

Dün bizzat kendisine sorup kimlik bilgilerini aldım. Tam adı Ekrem İmamoğlu...

19.04.2019

Kış kilolarına veda için 4 yol

GELDİ geliyor derken nevruzuyla cemresiyle bahar kapımıza dayandı.

1.04.2019

Egzersizi ne zaman yapmalı?

Amacınız yağ kaybetmekse, egzersiz için en uygun zaman sabah saatleridir. Sabah aç karnına yapılan egzersizler metabolizmayı daha çok hızlandırır.

20.03.2019

Hassas erkek sendromu!

Etrafınıza şöyle dikkatle bir bakarsanız çevrenizdeki 50 yaş üstü her 5 erkekten en az birinde bu sendromu düşündüren işaretleri siz de görürsünüz. İsimlendirmede “huysuz erkek sendromu” tanımı daha doğru ama şimdilik “hassas” sözcüğünü “huysuz” sözcüğüne tercih etmek daha nazik bir yaklaşım da olabilir.

6.03.2019

Karnabaharla, pırasayla nasıl barıştım?

Domatesin, fasulyenin yazın çıktığını bilecek kadar eskide kalmış çocukluğum… Çok düşkündüm domatese, hala da düşkünüm. Annem salataya bugün bile bol domates doğrar, yeşilliği bırakıp domatese dadanacağımı bildiğinden… Buna rağmen domates tatsızlaştı mı elim gitmiyor almaya… Patlıcan ile biber Şile yazlarında bahçede anneannemin elinden çıkan nefis yoğurtlu kızartmalarla özdeşleşmiştir mesela… “Turfanda” yazısıyla manav tezgahlarında salınan mevsimin ilk çileğini rahmetli babam tereddütsüz eve taşırdı.

9.02.2019

Ömür uzatan özel takviyeler var mı

Uzun ve keyifli bir ömür herkesin en doğal arzusu. “İyi yaşlanıp, sağlıklı ve uzun ömür sürebilme” üzerine yaptığı ciddi çalışmalarla tanınan ABD’li Dr. Bruce Ames, konuyla ilgili yeni bir araştırma yayımladı...

7.02.2019

NBŞ’yle savaşta haydi Türkiye!

Cumhurbaşkanımız Sayın R. Tayyip Erdoğan’nın sağlık sorunlarına gösterdiği hassasiyet hepimizin malumu.

4.02.2019

Beyin moru seviyor

Konu bellek olduğunda beynin çok ama çok sevdiği bir mikro besin grubu daha var: Siyah ve mor antioksidanlar. Meyve ve sebze seçimlerinizde bu bilgiyi dikkate alın.

29.01.2019

Toksin yükümüz artıyor

Bağırsak içinde oluşan pek çok toksin kana karışıyor. Bu “kronik endotoksemi” yani bedenimizdeki “müzminleşen toksin birikimi” kronikleşen iltihabi süreçler için “tetikçi” vazifesi görüyor. Sonrası mı? Gelsin yorgunluklar, eklem, kas ağrıları, uyku bozuklukları...

25.01.2019

Boza mı şalgam mı

Probiyotik zengini içeceklere ilgi son yıllarda çok fazla. Bu grupta turşu suları, Kombucha ve kefir de var ama en çok tercih edilenler şalgam ve boza.

4.01.2019

Baş ağrısına magnezyum takviyesi yapın

Çoğu baş ağrısının stres, kontrolsüz ruhsal gerginlik ya da uzamış kaygı ve endişelerle bağlantısı vardır. Bu tür baş ağrıları daha ziyade kaslardan kaynaklanır. Kas ve sinir sistemi fonksiyonlarının vazgeçilmezi magnezyum ise tam da bu noktada devreye giriyor.

7.12.2018

Bağışıklık dostu ilk 10 besin grubu

Bazı besinlerin diğerlerine göre daha güçlü bağışıklık desteği verdiği kesin. Peki o besinlerin ilk 10’unda neler var? Buyurun...

26.10.2018

Bağışıklığa güç kuvvet

Kış kapıda. Nezlesi, gribi, tonsilliti, bronşiti olanlar artıyor. Her yıl tekrarlayan bu bildik kış kazalarından(!) korunmanın en etkili yollarından biriyse bağışıklık gücünü arttıran besinlerden daha sık ve bol istifade etmenin yollarını bilmek, o besinleri daha çok yiyip içerek bağışıklık sistemine güç-kuvvet vermek. Peki, neler o besinler? Hazırsanız buyurun...

14.10.2018

“Gelenekselin Gücü Adına”

Festivallere, karnavallara doymayan bir şehir oldu hem Adana hem de Adanalılar…

1.10.2018