MENÜ

Salep

Salep ile ilgili tüm haberleri, son dakika Salep haber ve gelişmelerini bu sayfamızdan takip edebilirsiniz. Bugün Salep haberlerinde son durum nedir? İşte tüm flaş gelişmeler...

Toplam 474 Salep haberi bulunmuştur.

Salep Haberleri

Maraş dondurması Avrupaya açılacak

Maraş dondurması Avrupa'ya açılacak

Çin'den Güney Afrika'ya, ABD'den Maldivler'e kadar ihraç edilen Maraş dondurmasına Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili alınabilmesi için çalışma başlatıldı.

8.09.2019Ekonomi
Dondurma nasıl yapılır İşte evde dondurma tarifi

Dondurma nasıl yapılır? İşte evde dondurma tarifi

Küçük büyük herkesin damaklarına taht kurmuş, özellikle yaz aylarının favori tatlısı dondurma, bunaltıcı yaz günlerinde ferahlamak isteyenler tarafından tercih ediliyor. Kalsiyum deposu olan dondurma, uzmanlar tarafından tüketilmesi konusunda destekleniyor. Peki, dondurma nasıl yapılır? İşte evde dondurma tarifi.

Dünyanın en kaliteli salebine patent başvurusu

Dünyanın en kaliteli salebine patent başvurusu

Dünyanın en kaliteli salebinin yetiştiği bölgelerden biri olan Yozgat’ın Akdağmadeni ilçesinde belediye tarafından salep bitkisi için patent başvurusu yapılacak.

13 farklı tat, tek kahvede buluşuyor

13 farklı tat, tek kahvede buluşuyor

Bursa'da tarihi Fidan Han'da 13 farklı aroma ile harmanlanarak servis edilen kahve yoğun ilgi görüyor. İçerisinde salep, çikolata, kakule ve keçiboynuzu özleri gibi birçok tadın yer aldığı kahvenin telvesi de son yuduma kadar bitmiyor.Türk kültürünün vazgeçilmez değerlerinden kahve, Bursa'da Fidan Han'da farklı bir lezzet ile sunuluyor. 13 farklı tat tek bir fincanda birleştirilirken, son yuduma kadar bitmeyen telvesi ise farklı bir deneyim yaşatıyor. İçerisinde salep, çikolata, kakule ve keçiboynuzu özlerinin yer aldığı özel karışım, kahve ile bir araya getiriliyor. Özel fincanda pişirilen kahveyi denemek için Bursa ve şehir dışından birçok insan Fidan Han'a geliyor.Fidan Han'da kahve işleten Kübra Çörekçi (24), kahvenin çekilmesinden kavrulmasına, karıştırılmasından içindeki özlere dek birçok aşamadan geçtiğini dile getirdi. Çörekçi, 'Türk kahvesi haricinde içerisinde 13 karışım bulunuyor. A kalite kahve kullanılıyor. İçerisindeki karışımlar tamamen bitkisel ve Türk damak tadına uygun. Kahvemizi pudra kıvamında çekiyoruz, bakır kazanda tahta kaşık ile karıştırıyoruz. Soğuk suyu tercih ediyoruz. Daha sonra kısık ateşte bir santimetre yüksekliğinde özel fincanlarımızda pişiriyoruz' dedi.

17.07.2019Haber
Toplarken yakalandılar 204 bin TL ceza...

Toplarken yakalandılar! 204 bin TL ceza...

Şırnak'ın Beytüşşebap ilçesinde, 5 kilo 800 gram salep soğanı topladıkları tespit edilen 3 kişiye 204 bin TL para cezası verildi.

3.07.2019Gündem
Dondurma nasıl yapılır İşte evde dondurma tarifi ve malzemeleri

Dondurma nasıl yapılır? İşte evde dondurma tarifi ve malzemeleri

Yaz günlerinin vazgeçilmez tatlılarından olan dondurma, sıcak havaların kendisini göstermesiyle evlerimizdeki yerini aldı. Her yaştan kişinin hayır diyemediği bu tatlı aynı zamanda protein ve kalsiyum deposu. Marketlerde satılan hazır dondurmaları almak istemeyenler ise, evde dondurma yapmak için internetten dondurma tariflerini araştırmaya başladı. Peki, dondurma nasıl yapılır? İşte evde dondurma tarifi.

Evde dondurma nasıl yapılır Evde dondurma yapmanın tarifi ve püf noktaları

Evde dondurma nasıl yapılır? Evde dondurma yapmanın tarifi ve püf noktaları

Dondurma yaz sıcaklarına karşı elimizdeki en tatlı silahlardan biri. Üstelik doğru şekilde yapılmış dondurma tam bir protein ve kalsiyum deposu. Dolayısıyla süt ürünlerine pek sıcak bakmayan çocukları bile dondurmayla ikna etmek mümkün. Özellikle evde yapılan dondurmaların lezzetine doyum olmuyor. Peki evde dondurma nasıl yapılır? İşte evde nefis dondurma yapımı ve püf noktaları…

Kaçak yabani orkide toplayan 2 kişiye 120 bin TL ceza

Kaçak yabani orkide toplayan 2 kişiye 120 bin TL ceza

Samsun'un Kavak ilçesinde koparılması yasak olan yabani orkideden (salep bitkisi) 43 kilogram toplayan 2 kişiye toplam 120 bin 326 TL para cezası kesildi.

11.06.2019Gündem
Salep soğanı nedir ve ne işe yarar

Salep soğanı nedir ve ne işe yarar?

Arapça bir kelime olan salep, tilki yumurtalığı anlamı taşımaktadır. Orkide bitkisinin kökünü oluşturan salepin 80 farklı türü bulunmaktadır. Halk arasında dondurma yapımında kullanıldığı bilinen salep soğanı, içecek üretiminde de önemli bir yer almaktadır. İlaç endüstrisinde de kullanılan salep soğanı, Türkiye'nin birçok bölgesinde elde edilebilmektedir. İşte, salep soğanının faydaları ve kullanım alanı hakkında bazı bilgiler

28.05.2019Gündem
Kış aylarının vazgeçilmezi salepte hasat başladı

Kış aylarının vazgeçilmezi salepte hasat başladı

Kış aylarının vazgeçilmez lezzeti salebin Yalova’da üretimine başlandı ve ilk hasat alındı.

4 masayla başlayan dondurma serüveni bugün 4 kıtaya yayıldı

4 masayla başlayan dondurma serüveni bugün 4 kıtaya yayıldı

Büyüklerinden "kaymaklı" olarak devraldıkları Maraş dondurmasını, "Mado" markasıyla 100'ün üzerinde çeşidini üreterek bir dünya markası haline getiren Kanbur kardeşler, 4 kıtadaki 26 ülkede damakları tatlandırıyor. Dondurmayı doğal ham maddelerden üretmek için çiftlik kurarak keçi sütü üretimi yapan ve salep için orkide yetiştiren kardeşler daha çok ülkede ağızları tatlandırmak için çalışmaya devam ediyor.

Evde dondurma nasıl yapılır Evde dondurma tarifi ve püf noktaları

Evde dondurma nasıl yapılır? Evde dondurma tarifi ve püf noktaları

Dondurma özellikle yaz aylarında küçük büyük herkesin vazgeçilmezlerinden. Ana malzemesi süt olduğundan tam bir protein ve kalsiyum deposu. Ancak son dönemde yaygınlaşan hazır paketli dondurmaların raf ömrünü uzatmak için içlerine eklenen katkı maddeleri, birçok kişinin kafasını kurcalıyor. Evde doğal malzemelerle mis gibi bir dondurma yapma arayışı da gittikçe yoğunlaşıyor. Siz de bu arayış içinde olanlardansanız, aşağıda yer alan püf noktaları ve tarif çok işinize yarayacak. İşte uzmanların da önerdiği, ev yapımı dondurma tarifi…

Terör koridorunu yıkacağız

Terör koridorunu yıkacağız

Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan, Türkiye’nin sınırlarının dibinde bir terör oluşumuna göz yummayacağını belirterek, “Ne pahasına olursa olsun bu terör koridorunu yıkacağız. Teröristlere silah getireceksin. Ben senden paramla isteyeceğim vermeyeceksin. Bu nasıl ittifak, nasıl ortaklık” dedi. Erdoğan, Burdur’da halka yörenin şivesiyle “Burdur, 31 Mart’ta netcenizi biliyonuz mu? AK Parti deyecez gari” diye seslenirken, özetle şunları söyledi:

19.02.2019Gündem
Sevgililer Gününü İstanbulda geçireceklere özel adresler

Sevgililer Günü'nü İstanbul'da geçireceklere özel adresler

14 Şubat’a artık çok az kaldı. Hayliyle 14 Şubat’ı İstanbul’da geçirecekler Sevgililer Günü için en uygun yeri aramaya başladı. Sevgililer Günü'nü unutulmayan bir gün yapmak belki çok zor olabilir ama doğru yerlerde Sevgililer Günü çok güzel geçebilir. İşte sizin için İstanbul’da Sevgililer Günü’nü geçirmek için bazı öneriler.

14.02.2019Seyahat
Kış aylarının vazgeçilmezi salep

Kış aylarının vazgeçilmezi salep

Havaların soğumasıyla birlikte, sıcak içecekler daha fazla tüketiliyor. Kış aylarının vazgeçilmez içeceklerinden olan salep bu listenin başında geliyor.

İzmirde havaların soğuması onlara yaradı

İzmir'de havaların soğuması onlara yaradı

İzmir’de, havaların soğumasıyla birlikte kış aylarının vazgeçilmezleri olan salep, boza gibi içecekler ile taze sıkılmış meyve sularına olan ilgi arttı.

Salep hangi bitkiden yapılır İşte salep tarifi

Salep hangi bitkiden yapılır? İşte salep tarifi

Tarihi çok eskilere dayanan salep, kış mevsiminde her zamankinden çok daha fazla rağbet görüyor. Evde yapılan salebin yerini ise hiçbir şey tutmuyor. Peki, salep hangi bitkiden, nasıl yapılıyor? İşte, salebin nereden geldiğini merak edenler için detaylı bilgi…

Türk kahvesi Baküde tanıtıldı

Türk kahvesi Bakü'de tanıtıldı

Azerbaycan'ın başkenti Bakü'de düzenlenen Kahve ve Çay Festivali'nde Türk kahvesi tanıtıldı.

Grip nasıl geçer Gribe neler iyi gelir

Grip nasıl geçer? Gribe neler iyi gelir?

Sıcaklığın yurt genelinde azalması ve kışın kendini hissettirmesi grip vakalarını artırdı. Özellikle yaşlılarda ve altta yatan kronik hastalığı olanlarda ölümcül sonuçlar doğurabilen grip, ciddiye alınması gereken bir sağlık problemi olarak dikkat çekiyor. Gripten muzdarip vatandaşlar, gribe nelerin iyi geleceğini ve gribin nasıl geçeceğini öğrenmek istiyor. Peki, grip nasıl geçer? Gribe neler iyi gelir?

7.01.2019Sağlık
Kış aylarının içimizi ısıtan vazgeçilmez lezzeti: Salep

Kış aylarının içimizi ısıtan vazgeçilmez lezzeti: Salep

Osmanlı'dan günümüze geleneksel damak tadına hitap eden salep içeceği, vücut sıcaklığını artırması, hoş kokusu ve şifa özelliğiyle soğuk kış günlerinin vazgeçilmezlerinden.

Kokusu 1 kilometre öteden alınıyor Odun ateşinde salep lezzeti

Kokusu 1 kilometre öteden alınıyor! Odun ateşinde salep lezzeti

Kahramanmaraş’ta bir dondurmacı kış mevsiminin sıcak içeceklerinden olan salebi, bakır kazanda, odun ateşinde pişirip müşterilerine ikram ediyor.

Doğal çiçek soğanlarının 2019 yılı ihracat listesi

Doğal çiçek soğanlarının 2019 yılı ihracat listesi

İhracatı yasak ve kotaya tabi doğal çiçek soğanlarının türleri tespit edildi.

12.12.2018Ekonomi
Salep nasıl yapılır İşte salep için gerekli malzemeler

Salep nasıl yapılır? İşte salep için gerekli malzemeler

Salep bitkisinin kökü mevsiminde toplanır. Bir süre kurutulduktan sonra toz haline getirilir. Daha sonra isteğe göre tarçınla harmanlanır. Sütle birlikte kazanlarda uzun süre kaynatılır ve hazır hale getirilir. Su ve sütle birlikte kullanıldığında şiştiği için yaygın bir şekilde dondurma hammaddesi olarak kullanılır. Peki, evde salep nasıl yapılır?

Toroslardan gelen lezzet Bucak salebi Cumhurbaşkanı Erdoğana ikram edilince çok ünlü oldu

Toroslardan gelen lezzet Bucak salebi Cumhurbaşkanı Erdoğan'a ikram edilince çok ünlü oldu

Burdur Bucak'ta, Toros Dağlarının yüksek kesimlerinden özenle toplanan yabani orkide bitkisinin yumrularından elde edilen salep, kış aylarının vazgeçilmez içecekleri arasında yer alıyor. Ünü ülke geneline yayılan yapışkan özelliği, tadı ve aroması diğer saleplerden farklı olan Bucak salebinin kilosu, 600 liraya ulaştı...

Dondurma nasıl yapılır Pratik dondurma tarifi

Dondurma nasıl yapılır? Pratik dondurma tarifi

Kalsiyum ve a, b vitaminleri bakımından zengin, kaliteli protein kaynağı, stres düzeyini azaltmaya yardımcı dondurma, küçük büyük herkesin damaklarına taht kurmuş, yaz aylarının olduğu kadar kış aylarının da favorisi olan bir tatlı. Bunaltıcı yaz günlerinde hem kendinizi hem de ailenizi şımartabileceğiniz dondurmaları evdeki malzemelerle de kolayca yapabilirsiniz. İşte, pratik dondurma tarifi!

23.07.2018Gündem
Her dondurma, Maraş dondurması diye satılamayacak

Her dondurma, 'Maraş dondurması' diye satılamayacak

KAHRAMANMARAŞ Ticaret ve Sanayi Odası (KMSTO), Türk Patent Enstitüsü’ne başvurarak şehrin en önemli simgelerinden ve markalarından olan Maraş Dondurması’nı aldı. Oda Başkanı Serdar Zabun, bundan sonra dünyaca ünlü markalar da dahil herkesin her dondurmayı ’Maraş dondurması’ diye satamayacağını belirterek, "Bu konuyla ilgili denetim kurullarımız olacak, cezai haklarımız var" dedi.

27.05.2018Ekonomi
Muzla dondurma nasıl yapılır 2 Çeşit dondurma tarifi

Muzla dondurma nasıl yapılır? 2 Çeşit dondurma tarifi

Yaz mevsimi öncesinde en çok araştırılan konulardan biri de dondurma tarifleri oluyor. Büyük küçük herkesin favorisi olan dondurmayı evdeki malzemelerle kolayca yapabilirsiniz. Peki dondurma nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte yapım aşamalarıyla dondurma tarifi!

25.05.2018Keyif
Vahşi cinayetin şüphelisi dizi oyuncusu çıktı

Vahşi cinayetin şüphelisi dizi oyuncusu çıktı

Kastamonu’da imam nikâhıyla yaşadığı 4 çocuk annesi Pınar Çelik’i (38) boğazını keserek öldüren Gencay Gökcen (33) tutuklandı. Pınar Çelik'in, cinayet şüphelisi Gencay Gökcen'in daha önce, intihar eden ağabeyi Aydın Gökcen ile 13 yıl evli kaldığı ortaya çıktı. Gökcen'in 'Bir zamanlar Osmanlı' ve 'Kurtlar Vadisi' gibi dizilerde rol aldığı belirtildi.

18.05.2018Gündem

Yazar Sonuçları

Ağızları tatlandırdı

Çalışma hayatına ilk adımı manifaturacılık yapan babasının yönlendirmesiyle çıraklık yaparak atar.

25.08.2019

‘Küçük olsun benim olsun diyerek dondurmacı oldum!’

BUGÜN o gün...Kadın girişimcileri yazdığım gün. Yürünmeyen yollarda yürüyen kadınları sizinle tanıştırdığım gün... Arzu Tüzün de onlardan biri.Bir dondurmacı. Bizim köyün, Bodrum Gürece’nin şahane dondurmacısı. Öyle dev bir zincir değil, dükkânı filan da yok. Farklı noktalara dondurma veriyor. Tamamen butik çalışıyor. Kendi atölyesinde dondurmalar yapıyor, ama ne dondurmalar! Ağzına değdiğinde kendinden geçiyorsun. Direkt çocukluğuna dönüyorsun. Öyle bir lezzet. Geleneksel yöntemlerle üretiyor. Ama sürekli kendini aşmak için farklı çeşitler deniyor. Lavantalı, adaçaylı, tahinli, taze naneli ve daha pek çok farklı çeşit dondurma yapıyor. Yerel kalkınma projesine destek kapsamında da zaman zaman köyün tüm çocuklarına dondurma dağıtıyor. Şahane yani! Beni en çok etkileyen cesur olması, risk alması, tutku duyduğu işi yapması. Ve ortaya çıkardığı ürünün gerçekten nefis olması...

9.08.2019

Dondurma bahane, yemekleri şahane

Maraş denilince akla hemen sakız gibi uzayan lezzetli dövme dondurma gelir. Ama şehrin mutfak zenginliği sadece dondurmadan ibaret değil. Tarhanasından kırmızıbiberine, her evde pişen eli böğründe ve keçi sütünden bembeyaz tereyağına kadar birçok lezzeti bünyesinde barındırıyor. Tek eksiği Gaziantep’in gölgesinde kalması ve yeterince tanıtılamaması.

5.05.2019

Maraş’ın saklı hazineleri

İnsanın aklını başından alan bir doğa. Tepeleri karlı dağlar, gözün alabildiğine uzanan ormanlar, akarsular, baraj gölleri. Manzara o kadar etkileyici ki beş dakikada bir arabayı durdurup fotoğraf çekmeyi teklif ediyorum.

27.04.2019

Başkan adaylarına karşılıksız taktikler

BİNALİ YILDIRIM’A TAKTİKLERBelki heyecanınız eksik değil ama sanki eksikmiş gibi bir görüntü veriyorsunuz. Elinizi taşın altına koyacaksınız da gövdenizi sakınıyorsunuz gibi... Görüntü aşağı yukarı böyle... Size bir şey söyleyeyim mi? Sizin en büyük rakibiniz, işte bu heyecan eksikliği görüntüsü... 35 günlük süreçte bu algıyı ezip geçmelisiniz. 

25.02.2019

Türkiye’nin beyaz güzeli: Kars

Türkiye’de kış dendi mi akla gelen ilk yer Kars… Böyle olmasında Instagram’ın payı da çok büyük. Bir de Doğu Ekspresi’ne bilet bulan şanslı gezginlerdenseniz değmeyin keyfinize… Trenle nostaljik bir maceraya çıkmak elbette güzel ama şart değil. İstanbul'dan uçağım kalktığında her zaman olduğu gibi cam kenarında oturuyor Kars yolculuğumun başlangıcında nasıl bir manzarayla karşılaşacağımı merak ediyordum. Şehre adım attığımda bembeyaz bir örtü karşıladı beni… Hâlâ yolunuzu Kars’a düşürmediyseniz şimdi tam zamanı… İşte size Kars gezi rehberi…

23.02.2019

Cumhurbaşkanı kenevirden sonra salebi de tanıtıyor: Salep, orkidenin yumrusudur

CUMHURBAŞKANI Recep Tayyip Erdoğan, Burdur’un Bucak ilçesini ‘salep’ ile andı.

20.02.2019

Kestane mevsimi salep zamanı

Hava soğuk artık. Kışlık kazaklar, ceketler, yün çoraplar, atkılar ve eldivenler gardırobumuzda, kestane ise sokaktaki yerini alır.

1.11.2018

Usta formülü vermedi ama...

BİR yandan baba mesleği balıkçılığı yapar.

22.07.2018