Nar Ureticisi
nar-ureticisi’a ait tüm site haberleri
Kırmızı nar üreticiyi memnun etti
TÜRKİYE’nin kırmızı nar cenneti Antalya’nın Döşemealtı ilçesi Çığlık mevkiinde hasat başladı. 1,8 ile 2 TL arasında satışı yapılan kırmızı nar, renk ve boylarına göre ayrılarak ihraç ediliyor. Rusya başta olmak üzere Almanya, Hollanda gibi Avrupa ülkelerine gönderilen kırmızı narın üreticisi, fiyatlardan ve ürün kalitesinden memnun.
#Nar
Rusya krizi nar üreticisini de vurdu
RUSYA krizi, Antalyalı narüreticisini de vurdu. Türkiye nar üretiminin 4’te birinin gerçekleştiğiAntalya’da geçen yıl bahçede 1- 1.2 TL’ye satılan ürünün kilo fiyatı buyıl 30- 60 kuruş arasında kaldı. Nar üreticisi Rusya krizini bahane eden tüccarın anlaşarak fiyatı aşağı çektiğini öne sürdü.
#Nar
Rusya krizi nar üreticisini de vurdu
RUSYA krizi, Antalyalı nar üreticisini de vurdu. Türkiye nar üretiminin 4’te birinin gerçekleştiği Antalya’da geçen yıl bahçede 1- 1.2 TL’ye satılan ürünün kilo fiyatı bu yıl 30- 60 kuruş arasında kaldı. Nar üreticisi Rusya krizini bahane eden tüccarın anlaşarak fiyatı aşağı çektiğini öne sürdü.
#Nar
Nar üreticilerinden düşük fiyat tepkisi
Uygun iklim şartları dolayısıyla Türkiye'nin en kaliteli narlarının üretildiği yerlerden biri olan Antalya'nın Döşemealtı ilçesinde çiftçiler, komisyoncuların ürünlerini ucuz fiyata almasından yakınıyor. Antalyalı nar üreticisi Ergin: "Zarar etmemize rağmen harcadığımız bu emeğin nedeni, köyde yaşıyoruz, diyecekler ki 'Mehmet Ergin'in narı ağaçta kaldı'. Bu bizim için ar meselesi. Para şu anda önemli değil, parayı ikinci plana attık"Aydın Mahallesi Muhtarı Kaya: "Narın maliyeti 70 kuruşu buluyor. 60 kuruşa sattığında 10 kuruşu cebinden gidiyor. İnşallah Rusya pazarı bir an önce açılır da biz de önümüzü görmeye başlarız"
#Nar
Neler yedik içtik, neleri konuştuk?
2023 yılı gastronomi için Michelin yıldızından sürdürülebilirlik sohbetlerine, açılan yeni mekânlardan sosyal medyada trend olan yemeklere dolu dolu bir gündemle geçti. Lezzetli Hayat ekibi olarak bu yıl hangi konularda yazıp çizdik, neler duyduk, dinledik hepsini bir araya getirerek seneyi özetleyen bir derleme hazırladık.
#GİZEM DİNÇBAŞ
'Kirli Hanım' peyniri Dünya Peynir Ödülleri'nde bronz madalya aldı! Başarıya nasıl ulaşıldı? 'Yok olmaya yüz tutan bir peynir Avrupa sahnesinde'
Dünya Peynir Ödülleri'nde Türkiye’yi temsil eden ilk şehir olan Balıkesir’in Kirli Hanım peyniri, bronz madalya alarak önemli bir başarıya ulaştı. Ülkemiz bir peynir diyarı olmasına rağmen yıllardır yarışmalarda hak ettiği yeri alamıyordu. Peki bu sefer neleri doğru yaptık? Geleneksel reçetesi korunarak bugüne ulaşan nadir peynirlerimizden olan Kirli Hanım’ı başarıya götüren faktörler neler? Kirli Hanım nasıl bir peynir? Hem bu peyniri hem de başarıya giden yolu mercek altına aldık...
#Gurme
Aşkımız yüzdeyle ölçülmez ama... 7 Temmuz Dünya Çikolata Günü
Çikolata pek çoğumuz için başlı başına bir tutku. Hakkında bildiğimiz her şeyi unutturup tat hafızamızı yeniden şekillendirense ‘bean to bar’ yani çekirdekten tablete üretim. Her paketinde ayrı bir tadım macerası sunan bu ustalık işi çikolataların nasıl yapıldığına yakından bakalım...
#Çikolata