MENÜ

Mutfak Sektörü

Mutfak Sektörü ile ilgili tüm haberleri ve son dakika Mutfak Sektörü haber ve gelişmelerini bu sayfamızdan takip edebilirsiniz. Toplam 553 Mutfak Sektörü haberi bulunmuştur.

Mutfak Sektörü Haberleri

50 ülkeden yabancı alıcılar Türk mutfak sektörü için İstanbulda buluştu

50 ülkeden yabancı alıcılar Türk mutfak sektörü için İstanbul'da buluştu

Ev ve Mutfak Eşyaları Sanayicileri ve İhracatçıları Derneği (EVSİD) tarafından düzenlenen ve 50 ülkeden 81 alıcı firmayı Türk mutfak sektörü ile buluşturan Invitation Only İstanbul başladı.

21.11.2019Ekonomi
Akülü araçla ABD’ye açılacak

Akülü araçla ABD’ye açılacak

4 yıl önce kurulan ve bugün Türkiye’de 8 havalimanında yer alan Air Clinic, seyahat eden yaşlı, hasta ve engelli yolculara hizmet veriyor. Seyahatteki engelleri kaldırmak için yola çıkan firma, yolcuların uçak içinden alınmasından otoparka kadar olan tüm süreçle ilgileniyor. Tecrübesini yurtdışına taşımayı planlayan firma, ABD’den kendi tasarımı olan akülü araçlar için teklif aldı.

19.11.2019Ekonomi
51 ülkeden 81 alıcı Türk mutfak sektörü için İstanbula gelecek

51 ülkeden 81 alıcı Türk mutfak sektörü için İstanbul'a gelecek

Ev ve Mutfak Eşyaları Sanayicileri ve İhracatçıları Derneği (EVSİD) tarafından düzenlenen Invitation Only etkinliği, bu yıl 20-23 Kasım tarihlerinde İstanbul Hilton Convention Center’da gerçekleşecek.

14.11.2019Ekonomi
Hong Konglu fuar devi Türkler için geldi

Hong Konglu fuar devi Türkler için geldi

Uzakdoğu’nun en büyük fuar serilerini gerçekleştiren Mega Show’un yöneticileri Türk ev ve mutfak sanayicileri ile buluşmak için Türkiye’ye geldi.

12.09.2019Ekonomi
Hong Konglu fuar devi Türk firmaları için İstanbula geldi

Hong Konglu fuar devi Türk firmaları için İstanbul'a geldi

Uzak Doğu'nun en büyük fuar serilerini gerçekleştiren Mega Show Fuarı'nın yöneticileri, İstanbul'da bir araya geldiği Türk mutfak sektörü temsilcilerini 20-23 Ekim'de Hong Kong'da düzenlenecek fuara davet etti.

11.09.2019Ekonomi
Ev ve mutfak sektörü ihracatı artıyor

Ev ve mutfak sektörü ihracatı artıyor

EVSİD Başkanı Burak Önder "Eskiden kurlar yükseldiğinde biz fiyatta fedakarlık yapardık. Bu kez işin en güzel yanı ihracat artarken fiyat düşürmedik ve kilogram başı ihracatımız yine 3,20 dolar seviyesinde kaldı. Sektörün ihracatı nitelikli bir şekilde büyümeye devam ediyor. Yıl sonunda yüzde 10'luk bir artışa ulaşacağımızı tahmin ediyoruz" dedi.

30.05.2019Ekonomi
Türk mutfak sektörü Latin Amerika yolcusu

Türk mutfak sektörü Latin Amerika yolcusu

EVSİD, 30 firma ile Kolombiya’ya çıkarma yaparak Latin Amerika pazarındaki ağırlığını artırmayı hedefliyor.

13.05.2019Ekonomi
Mutfak sektöründen cari açığın çözümüne çifte katkı

Mutfak sektöründen cari açığın çözümüne çifte katkı

İstanbul Demir ve Demir dışı Metaller İhracatçıları Birliği (İDDMİB) Tahsin Öztiryaki, mutfak ürünleri sektöründe ihracatın geçen yıl 4,55 milyar dolara ulaştığını belirterek, "Geçen yıl sektörümüz ülkemize 3,5 milyar dolar dış ticaret fazlası sağladı. Mutfak sektörü bir yandan ihracatını artırırken diğer taraftan ithal ürünleri Türkiye'de üreterek cari açık probleminin çözümüne çifte katkı sağlıyor." açıklamasını yaptı.

13.02.2019Ekonomi
Türk mutfak sektörünün hedefi Meksika ve Şili

Türk mutfak sektörünün hedefi Meksika ve Şili

Türk endüstriyel mutfak sektörü temsilcileri, İDDMİB ve TUSİD iş birliği ile yürütülen "Endüstriyel Mutfak Sektörü Yurt Dışı Pazarlama Takımı" adlı UR-GE projesi kapsamında Meksika ve Şili'ye ziyaret gerçekleştirildi.

5.10.2018Ekonomi
55 ülke mutfak sektörü için İstanbul’a geliyor

55 ülke mutfak sektörü için İstanbul’a geliyor

Türk ev ve mutfak eşyaları sektöründeki üreticilerin farklı pazarlardan satın almacılar ile buluşabilmesi amacıyla EVSİD tarafından hayata geçirilen Ticaret Bakanlığı tarafından desteklenen Turkish Housewares by Invitation Only etkinliğine bu yıl 55 ülkeden 70 firma katılacak. Yüzde 80'ini Türkiye ile ticaret yapmamış alıcıların oluşturduğu etkinlik, üreticiler ile potansiyel alıcıları nokta atışı buluşturmasıyla her yıl giderek büyüyor.

25.09.2018Ekonomi
Mutfak sektörünün ihracatı 3 milyar dolara yükseldi

Mutfak sektörünün ihracatı 3 milyar dolara yükseldi

13-16 Eylül tarihleri arasında gerçekleştirilen Zuchex Fuarı’nı değerlendiren İDDMİB Yönetim Kurulu Başkanı Tahsin Öztiryaki, başarılı bir fuar yapıldığını belirterek, "Uluslararası pazarlarda karşılaştığımız siyasi ve ekonomik olumsuzluklara rağmen ihracatımızı artırmaya, firmalarımıza yeni pazarlar açmaya devam ediyoruz" dedi.

20.09.2018Ekonomi
Herkesin evine girmek istiyoruz

Herkesin evine girmek istiyoruz

Uluslararası mutfak eşyaları, ev dekorasyonu, züccaciye, aksesuvar ve hediyelik eşya fuarı Ambiente 2018, Frankfurt’ta açıldı. Fuar, 100’e yakın ülkeden 4 bin 500’ün üzerinde şirket katıldı. Türkiye’den de 150 şirket ürünlerini tanıtıyor.

12.02.2018Dünya
Mutfakçı Almanya’ya 150 firma ile çıkarma yaptı

Mutfakçı Almanya’ya 150 firma ile çıkarma yaptı

Uluslararası mutfak eşyaları, ev dekorasyonu, züccaciye, aksesuar ve hediyelik eşya fuarı "Ambiente 2018" Frankfurt’ta kapılarını açtı. Ambiente 2018 fuarına, 100’e yakın farklı ülkeden 4 bin 500’ün üzerinde firma katılırken Türkiye’den fuara 150 firma katıldı.

11.02.2018Ekonomi
65 Türk firması İtalya’da boy gösterdi

65 Türk firması İtalya’da boy gösterdi

Endüstriyel mutfak sektörünün Avrupa’daki en büyük fuarı olan Host Milano’nun bu yıl 40.sı düzenlendi. İtalya’nın Milano kentinde düzenlenen Host Milano 2017, 24 Ekim’de sonlandı. Birçoğu İDDMİB üyesi olan toplam 65 Türk firması, İtalya’da en yeni ürünlerini ziyaretçilerin beğenisine sundu.

22.11.2017Ekonomi
Dünyanın en büyük mutfak fuarına Türkiye çıkarması

Dünyanın en büyük mutfak fuarına Türkiye çıkarması

Almanya pazarında 2017 yılında yüzde 10 büyüme ile en büyük 5’nci tedarikçi olmayı hedefleyen Türk ev ve mutfak eşyaları ihracatçıları dünyanın en büyük sektör fuarı olan Ambiente Fuarı’na 140 firma ile çıkarma yaptı.

18.02.2017Ekonomi
Almanya pazarında büyümek istiyoruz

Almanya pazarında büyümek istiyoruz

Uluslararası mobilya, dekorasyon, züccaciye, aksesuvar ve hediyelik eşya fuarı Ambiente 2017, Almanya’nın Frankfurt kentinde devam ediyor. Fuara Türkiye’den 140 şirket katıldı. Türk şirketleri, bu yıl Almanya pazarında yüzde 10 büyümeyle en büyük 5’inci tedarikçi olmayı hedefliyor.

13.02.2017Ekonomi
O soruşturma mutfak ihracatçılarının lehine sonuçlandı

O soruşturma mutfak ihracatçılarının lehine sonuçlandı

Geçtiğimiz yıl gündeme gelen Çin ve Tayvan’dan ithal edilen paslanmaz çeliğe anti damping uygulamasıyla ilgili olarak başlatılan soruşturma mutfak ihracatçısının lehine sonuçlandı.

12.11.2016Ekonomi
Krizle rehavetten kurtulup yeni pazarlara yüklendi üretimde 3 vardiya göründü

Krizle rehavetten kurtulup yeni pazarlara yüklendi üretimde 3 vardiya göründü

Bursalı endüstriyel mutfak üreticisi İnoksan’ın patronu Vehbi Varlık, “Küresel kriz bizim için çok yararlı oldu. Rehavetten kurtulduk, üst yönetimi yeniledik. Hindistan, Ortadoğu, Kuzey Afrika ve Türk cumhuriyetlerine yöneldik. Üç küresel markaya üretime başladık. İki vardiyayız, üç olacak. Bu yıl 80 milyon lira ciroya yaklaştık, gelecek yıl 120 milyon lira ciro planladık” diyor.

13.12.2010Ekonomi
İcat çıkaran Türkler

İcat çıkaran Türkler

Dünya Fikri Mülkiyet Hakları Örgütü (WIPO) tarafından yayınlanan patent başvuruları, Türk insanının mucit ruhunu ortaya koyuyor. Türk mucitler insansız hava yelkenlisinden, karayollarından enerji üretme sistemine, ses geçirmez telefon kulübesinden, zayıflama korsesine kadar pekçok icat için patent başvurusunda bulundu.

16.07.2010Ekonomi
Hazır mutfak yaptıracaklar dikkat

Hazır mutfak yaptıracaklar dikkat

Hazır mutfak, önceden, standart olarak üretilmiş modüllerin birleştirilerek bir eve uygulanması anlamına geliyor. Bu sektör Türkiye’de 80’lerden itibaren gelişti. Estetik ve ergonomi öne çıktı. Tezgah altındaki ilkel raflama sistemi yerini alt dolaplara bıraktı. Tezgah üstüne de raf yerine dolap yapılmaya başlanıldı. Köşeler değerlendirildi, buzdolabı, fırın ve aspiratörler, mutfağın olmazsa olmazları arasına girdi.

21.08.2008Kelebek
Mobilyada KDV müjdesi

Mobilyada KDV müjdesi

Mobilyada KDV yüzde 18’den 8’e düşürüldü. Açıklama Hazine ve Maliye Bakanı Berat Albayrak’tan geldi. Albayrak, “Hem iç piyasaya maliyetlere yansıyacak hem de inşallah ihracatı, üretimi ve istihdamı da arttıracağımızın sözünü mobilyacılar Kayseri’de vermişlerdi. Bu güzel adımın mobilyacılık sektörümüze, ekonomimize hayırlı olmasını temenni ediyorum” dedi.

3.01.2020Ekonomi
Beyaz yakalıları pizzacı yapacak

Beyaz yakalıları pizzacı yapacak

Türkiye’de pizzanın pide ve lahmacundan rol çaldığını söyleyen Little Caesars Türkiye Genel Müdürü Banu Arıduru, “Bazı şubelerimizin kurucuları eski beyaz yakalılar. İşlerinden bunaldıkları için bu tarafa geldiler. En fazla ciro yapan mağazalarımızın başında onlar var. Gerektiğinde kendileri motora atlayıp servis yapıyorlar. Biz de 2020’de yeni açılacak tüm şubelerimiz için beyaz yakalıları bekliyoruz” diye konuştu.

23.12.2019Ekonomi
Avrupalılar Türk züccaciye ürünlerini tercih ediyor

Avrupalılar Türk züccaciye ürünlerini tercih ediyor

Züccaciyeciler Derneği Başkanı Mesut Öksüz "Bu yıl 9 ayda ihracatımız yaklaşık yüzde 2'lik bir büyümeyle 3 milyar dolar olarak gerçekleşti. Sene sonu ise 5,5 milyar dolarlık hacme ulaşmayı hedefliyoruz. 2020 hedefimiz ise 6 milyar doların üzerine çıkmak" dedi.

22.11.2019Ekonomi
Mutfak sektöründe 3 milyar dolarlık ihracat

Mutfak sektöründe 3 milyar dolarlık ihracat

Ev ve mutfak eşyaları sektörüne ilişkin markaların yer aldığı Üçüncü Uluslararası Züccaciye, Ev Eşyaları, Aksesuar, Üretici& Markalar Fuarı Home Concept 95 ülkeden 20 bin ziyaretçi hedefi ile 17 Kasıma kadar İstanbul Fuar Merkezinde ziyaret edilebilecek.

16.11.2019Ekonomi
Demir ve demir dışı metal ihracatı ekimde 733,8 milyon dolar oldu

Demir ve demir dışı metal ihracatı ekimde 733,8 milyon dolar oldu

Ekimde en dikkat çekici artış, yüzde 51 ile Irak'a yapılan ihracatta yaşandı. Sektörün ihracatı bu yılın 10 ayında 6,88 milyar dolar olarak gerçekleşirken, demir ve demir dışı metaller, sanayi sektörleri arasında en çok ihracat yapan 6'ncı sektör oldu.

13.11.2019Ekonomi
51 ülkenin ev ve mutfak eşyaları sektörü İstanbul’da buluşacak

51 ülkenin ev ve mutfak eşyaları sektörü İstanbul’da buluşacak

EVSİD Başkanı Burak Önder “20-23 Kasım’da ev ve mutfak eşyaları sektörü için önemli bir etkinlik olan Invitation Only etkinliğine ev sahipliği yapacağız. Bir B2B etkinliği olan Invitation Only, tüm dünyadan alıcılarla Türk mutfak sektörünü İstanbul'da buluşturacak” dedi.

7.11.2019Ekonomi
Dünyayı saklıyor

Dünyayı saklıyor

12 yıl önce kurulan Limera, İngiltere’den Sırbistan’a, İtalya’dan İsveç’e kadar 36 ülkeye saklama kapları ihraç ediyor. Ürünlerinin özellikle İtalya başta olmak üzere birçok Avrupa ülkesinde meyve kabı olarak kullandığını anlatan Limera Genel Müdürü Muhammet Ali Kul, “Önümüzdeki dönemde Ar-Ge çalışmalarıyla ülkelere özel gıdalara yönelik üretim yapmayı planlıyoruz” dedi.

22.10.2019Ekonomi
Hedef 5,5 milyar dolarlık ihracat

Hedef 5,5 milyar dolarlık ihracat

Züccaciye ürünleri ihracatının 300 milyon doları aşarak önemli ihraç kalemleri arasında yer almaya başlamasıyla beraber Türkiye, dünya züccaciye sektöründe önde gelen ülkelerden olma yolunda ilerlemeye devam ediyor. 2018 yılında 4,7 milyar dolar olarak gerçekleşen ihracat rakamının 2019 yılında 5,5 milyar dolar olması hedefleniyor.

21.10.2019Ekonomi
Gastronomi dünyasının yeni trendleri Sirha İstanbul’da

Gastronomi dünyasının yeni trendleri Sirha İstanbul’da

Türkiye’de gastronomi sektörünün en önemli buluşmalarından biri olan Sirha İstanbul, 14-16 Kasım 2019 tarihleri arasında İstanbul Kongre Merkezi’nde düzenlenecek. HORECA sektörünün uluslararası buluşması bu yıl şeflerin olimpiyatı Bocuse d’Or ve dünyanın en önemli kahve organizasyonu SCA’nın Türkiye Şampiyonası’na da ev sahipliği yapacak. Sirha İstanbul’un bu yılki teması ise gastronomi dünyasının trendlerinden artizan ekmek olacak.

Kıbrıs iddialı

Kıbrıs iddialı

Hürriyet’in öncülüğünde gayrimenkul sektörünün tüm paydaşlarını aynı çatı altında buluşturan Sign of the City Awards (SOTCA) için geri sayım başladı. Şehirlere imza atan projelerin ödüllendirileceği yarışma Kıbrıs’ta tanıtıldı. KKTC’nin önde gelen şirketleri ve mimarları, bu yıl da eserleriyle iddialı olduklarını dile getirdi.

5.10.2019Ekonomi
Türkiye’nin ABD ile kimya ticaret hacmi hedefi 15 milyar dolar

Türkiye’nin ABD ile kimya ticaret hacmi hedefi 15 milyar dolar

İKMİB Yönetim Kurulu Başkanı Adil Pelister "İki ülkenin ilgili bakanlıkları nezdinde ortak bir Kimya Sektörü Çalışma Grubu kurulmasını doğrudan sayın Ross’a teklif ettik. Gayretimizin boşa çıkmayacağına inanıyorum. Türkiye ve Amerika arasındaki ticaret hacminin 100 milyar dolara çıkarılması hedefi kapsamında kimya sektörü ticaret hacmini 15 milyar dolar seviyelerine çıkarmak için çalışmalarımızı sürdüreceğiz" dedi.

13.09.2019Ekonomi
ABDye demir dışı metal ihracatı arttı

ABD'ye "demir dışı metal" ihracatı arttı

Demir ve Demir Dışı metaller sektörü ocak-ağustos döneminde 5,4 milyar dolarlık ihracatla genel ihracattan yüzde 4,8 pay aldı. Aynı dönemde ABD'ye yapılan ihracat yüzde 42 artışla 279,3 milyon dolara yükseldi.

7.09.2019Ekonomi
60 ülkenin mutfak sektör temsilcileri İstanbulda buluşacak

60 ülkenin mutfak sektör temsilcileri İstanbul'da buluşacak

EVSİD, bu yıl dördüncüsü düzenlenecek Invitation Only etkinliğinde 60 üretici firmaya ev sahipliği yapmayı planlıyor.

15.08.2019Ekonomi
Demir ve demir dışı metaller ihracatı 5 milyar dolara dayandı

Demir ve demir dışı metaller ihracatı 5 milyar dolara dayandı

Demir ve demir dışı metaller sektörü ocak-temmuz döneminde 4,78 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirdi.

9.08.2019Ekonomi
Butik ayrancı ihracat yolunda

Butik ayrancı ihracat yolunda

Temelleri yaklaşık 70 yıl önce Balıkesir’in Yıldız köyünde atılan Özerhisar Ayranı, bugün Türkiye’nin gurme restoranlarına üretim yapıyor. Butik üretim ile markanın öne çıktığını anlatan üçüncü kuşak temsilcisi Hüseyin Efekan Özer, “Hedefimiz Ar-Ge ve inovasyon ile büyüyüp markamızın lezzetini koruyarak ihracat yapmak” dedi.

14.06.2019Kobi
Tabaktaki yemeği akıllı tartı denetleyecek

Tabaktaki yemeği "akıllı tartı" denetleyecek

Başkent Üniversitesi Mühendislik Fakültesi'nde yiyeceklerin ağırlıkları ile kalori ve besin değerlerini hesaplayabilen "akıllı tartı" tasarlandı.

10.06.2019Teknoloji
Avrupa’daki kafelere ikitelli çerezliği

Avrupa’daki kafelere ikitelli çerezliği

Yaklaşık 20 yıl önce kurulan Evelin markası bugün dünyanın 65 ülkesine ahşap görünümlü mutfak eşyaları satıyor. İkitelli Organize Sanayi Bölgesi’nde Beyhan Baycar tarafından kurulan markanın ürünlerine en çok Avrupalı kafeler talep gösteriyor. Baycar, “Birçok Avrupa ülkesinde kafelerde kullanılan çerezlikleri biz üretiyoruz” dedi.

28.05.2019Ekonomi
KKTC’ye ‘Yeni nesil mutfak’ mağazası

KKTC’ye ‘Yeni nesil mutfak’ mağazası

ABD başta olmak üzere yurtdışında açtığı bir dizi şube ile modüler mutfak alanında dünyanın önde gelen isimleri arasına giren Lineadecor, KKTC’ye uzandı.

19.05.2019Ekonomi
Tarım sektörü 2019’dan umutlu

Tarım sektörü 2019’dan umutlu

Tarım kredilerinde bu yılki beklentinin 110 milyar TL olduğunu ifade eden DenizBank Tarım Bankacılığı Grubu Genel Müdür Yardımcısı Burak Koçak, “2019’da tarım sektörü olumlu bir yıl geçirecek. DenizBank olarak biz de 100 kişilik bir ekiple, yurt çapında 1.2 milyona yakın üreticimize hizmet veriyoruz. Çiftçiye sadece finansman değil, işiyle ilgili destek veren bir danışmanız” diye konuştu.

14.05.2019Ekonomi

Yazar Sonuçları

Burger King, Türk mutfak üreticisine Çin kapısını açtı

İSTANBUL Demir ve Demirdışı Metaller İhracatçıları Birliği (İDDMİB) Başkanı Tahsin Öztiryaki, ANAP döneminin eski bakanlarından Tınaz Titiz’in yönettiği “Mutfak Çalıştayı”nda sektörün ihracatının bazı ayrıntılarını paylaştı:

14.04.2013

Yemek kitapları

Geçen yılın son aylarında çıkan yemek kitaplarını yılbaşı tatilini fırsat bilerek biraz inceledim. Kimi tarihten, kimi geleneklerden, kimi ilgi alanlarından, kimi de günün yemek trendlerinden yola çıkmış. Sanıyorum ortak noktaları -geçmişten günümüze farklı açılardan da baksalar- ülkenin ortak yemek kültürünü yansıtmaları. Yemeğin, sofranın birleştirici özelliğini bir kez daha hatırlatmaları, kolektif hafızayı oluşturmaları...

4.01.2020

2020 ‘Türk Mutfağı Yılı’ olacak

Her ülke mutfağını ve kültünü dünyaya anlatma ve tanıtma konusunda çok ciddi hamleler yapmakta. İtalya bunların başında yer alıyor. Zorlu AVM’de yer alan ITALY başlı başına bir proje. Bu işi çok başarılı bir şekilde yaptıkları kesin. Ülkemize ve şehirlerimize örnek olması açısından paylaşıyorum.

9.12.2019

Cheesecake ve acıklı halimiz

Bir ‘San Sebastian cheesecake’ kavgasıdır gidiyor. Altında hem tescil karmaşası hem de artık toplumumuza iyice yerleşen, fazla uğraşmadan başarı elde etme kolaycılığı var. Doğru düzgün kazandibi yapmayı unutup ismini telaffuz edemediğimiz bir tatlının peşinde koşma kısmıysa trajikomik!

3.11.2019

Türkiye gastronomisini nasıl ihraç edelim?

Hafta başında T.C. Ticaret Bakan Yardımcısı Tuna Turagay’ın katılımıyla Türkiye İhracatçılar Meclisi’nin (TİM) çatısı altında bulunan Hizmet İhracatçıları Birliği (HİB) tarafından düzenlenen, gastronomi ihracatı strateji planının konuşulduğu ortak akıl toplantısına katıldım.

10.08.2019

LEZİZ İTALYAN: Buono.Italiano

Birkaç ay önce Paloma Hotels Yönetim Kurulu Başkanı Ece Tonbul ile günümüz İtalyan mutfağının önde gelen temsilcilerinden Cristina Bowerman’la Club Marvy’de açacağı restoran öncesi Roma’da buluşup sohbet etmiştik.

11.05.2019