Mood Food

Doyarken gezegeni de koruyacağız

Beslenme alışkanlıklarımız her yıl biraz daha değişiyor. Yepyeni ürünlerle tanışıyor, hep hayatımızda olanları daha fazla önemsemeye başlıyor ya da gerekiyorsa onlarla vedalaşıyoruz. Bu yılki en önemli trend, artan çevre hassasiyetiyle birlikte beslenirken artık sadece kendimizi düşünmememiz ve doğaya hiç olmadığı kadar önem vermemiz olacak.

El ve tırnaklara kış bakımı

Kışın soğuk havalarda cildimiz gibi el, tırnak ve ayaklarımız da kuruyor, derisi kalınlaşıyor.

Yüksek moral diyeti

Bu yiyecekler zayıflatmasa da ruhu güçlendiriyor: Mutluluk için muz, incir, ananas, sinirlere makarna, yorgunluğa ton balığı, strese bol fındık-fıstık...

Ruh sağlığınız için yüksek moral diyeti

Bu yiyecekler zayıflatmasa da ruhu güçlendiriyor: Mutluluk için muz, incir, ananas, sinirlere makarna, yorgunluğa ton balığı, strese bol fındık-fıstık...

Çiçekler içinde kahvaltıyı kim istemez ki?

Millet olarak kahvaltıyı severiz. Bir çoğumuz kahvaltı sofrasına oturmadan dışarı çıkmayız. Zaten kahvaltı kültürünü de doğru düzgün başka bir memlekette bulamazsınız, bize özgüdür. Çeşit çeşit peynirler, zeytinler, kavurmalar, sucuklar, ballar, kaymaklar... Bir de tabi ki yöresine göre de çeşitler farklılık gösterebiliyor. Örneğin Karadeniz’in kahvaltısı başka, Ege’nin, Akdeniz’in, Doğu bölgelerinin kahvaltıları bambaşka. Kahvaltı masasında her şeyin olmasından yanayım. Oturduğum zaman masaya hepsinin tadına bakmalıyım. Ramazan günü aramızda oruç tutanlar “nereden çıktı şimdi bu kahvaltı” diyebilir. Haklılar da... Ama bugün mis kokulu çiçekler içinde, uygun fiyata yöresel kahvaltı yapabileceğiniz 3 adresi sizinle paylaşıyorum.

O şimdi tek başına

GEÇEN hafta bu köşede Keskinoğlu’nun marka imajında büyük bir değişime hazırlandığını yazmıştım.

Türkiye'nin Mavi Marmara saldırısı raporu

Türkiye'nin Mavi Marmara saldırısıyla ilgili BM'ye sunduğu raporun tam metni:

Bizim de tartışmada tuz(luğ)umuz olsun

Hafiyesi MihTAT, “Tuzluk mu, biberlik mi” ikilemine, olmadı avuca serpmelere karşı “ulusal” kurtuluş mücadelesi başlatıyor. Öğleye az kala CEPA’ya yolu düşünce, “kuşluk yemeği” molasını da Karacaoğlu’nda vermiş. Bu hafta tat köşemizde, Anneler Günü için lezzetli hediyeler de var.

Gastroseksüel artık okullu...

SAKARYA’yı hep sevdim. Öyle ki Ankara’ya baharın geldiğine, Sakarya’da masalar dışarı çıkarılmadan inanmam.

“Mangal”da kül bırakmayan trend

BALGAT’ta Çetin Emeç Bulvarı’nın hemen köşesindeki Bolu Mangalevi, son haftaların gözde tat mekanlarından birisi.

Kola soğuk mu dedim dedi ki “Normal”...

Ankara Hürriyet Başkent’in lezzet dünyasını hafiyeliyor. Hürriyet’in gizli tat dedektifi “Hafiyesi MihTAT”, bir süredir restoranların bahçesine, salonuna, mutfağına sızdı. İşbirlikçileri, derin bağlantıları da var bu leziz görevde: tüm kentliler. Muh(a)birleri de var mutfakta. Sloganımız basit, “Herşey ağız tadıyla...”

Köşem Restaurant, Aegean hidden gem

BODRUM, Muğla - One of the best kept secrets in popular holiday resort Bodrum for reasonably priced seafood and an amazing sunset over the Aegean Sea is Köşem Fish Restaurant at Ortakent Beach. With a wonderful selection of mezes and fresh fish, coming here with a large group of friends or relatives will not put a huge dent in one's pocket

Greek Easter with a side of political tribulations

Celebrating Orthodox Easter has always been something of a unique experience. If you live abroad Ğ in Western Europe, for example Ğ it is usually an incomplete and frustrating event, starting with many expectations and ending the same day, always on a spring Sunday, of course, with an even greater feeling of homesickness.

Election rivals battle for Ankara

ANKARA - The corruption claims, rising unemployment and secularism are the main issues for CHP supporters while the crowd in Sincan seems to be more consent with what life offers them

Say love with liquor sauce

ISTANBUL - Unexpected extravagance awaits you and yours this week. Think of it as a late annual bonus or a love investment. Whatever the rationale, this is your week to sink into layers of Balinese massage at home, learn Bollywood dance moves or wind things up, or down, with raspberry cheesecake covered in Turkish coffee sauce.

Super Bowl in Istanbul: Not your average party

ISTANBUL - A crowd of mostly Americans, and four Canadians, one Finnish, one Japanese and one Turk gather in Istanbul's largest Irish Pub to watch the biggest event of the American sports calendar: the Super Bowl XLII. As the NFL Championship game ends in a dramatic finish for the Pittsburgh Steelers, denying crowd favorite the Arizona Cardinals a surprising win, some hail the game as the 'Best Super Bowl ever.'

Spain’s canny chefs cook for credit crunch

BARCELONA - Some of Spain's best chefs are staying a step ahead with 'prét-é-manger'dining due to economic breaks. 'The future is uncertain and 2009 looks like it will be even tougher than 2008, particularly for high-priced gourmet restaurants,' says a chef.

US housing picture worsens as Fannie sees price drop

The outlook for the U.S. housing market darkened further Tuesday as the nation's largest buyer of home mortgages said it racked up more than $2 billion in quarterly losses and forecast a steeper drop in home prices this year.

Labor out, London's new mayor of Turkish decent

Britain's Labor Party suffered its worst local election defeat on record and lost control of London on Friday. Johnson, who was born in New York, is the great-grandson of Turkish journalist and government minister Ali Kemal.

Labor out, London's new mayor of Turkish decent

Britain's Labor Party suffered its worst local election defeat on record and lost control of London on Friday. Johnson, who was born in New York, is the great-grandson of Turkish journalist and government minister Ali Kemal.

Bush: Economy in slowdown, checks on the way

President George W. Bush said on Friday the U.S. economy is in a slowdown but tax rebates that will start hitting consumers' bank accounts next week should help. Bush spoke as a measure of consumer confidence hit a 26-year low.

Bush: Economy in slowdown, checks on the way

President George W. Bush said on Friday the U.S. economy is in a slowdown but tax rebates that will start hitting consumers' bank accounts next week should help. Bush spoke as a measure of consumer confidence hit a 26-year low.

Türkiye'nin yeni reklam sloganları

Türkiye'nin 2008 reklam kampanyalarında kullanılacak görsellerin alt sloganı, “Türkiye, Herkese açık” olacak.

’Food swing’ sendromu

Geçen gün Gülşen’in 32 bedene inmesi yani sıfır beden olmasıyla ilgili yazmıştım.

İstanbul’da basılan, New York’ta satılan dergi

İstanbul’da basılan, New York’ta satılan dergi

Ruh sağlığı için doğru beslenin

Ruh bilimi uzmanları, psikolojik rahatsızlıklardan yakınan pek çok kişinin, sadece beslenme yöntemini değiştirmek gibi basit bir önlemle antidepresan ilaçlara bağımlılıktan kurtulabildiğini savunuyor. İngiltere'de ruh sağlığı konusunda hizmet veren "Mind" adlı vakıf tarafından yapılan araştırmalar, beslenmenin kişinin psikolojik durumu üzerinde büyük etkisi olduğunu ortaya koydu.

Ruh sağlığı için doğru beslenin

Uzmanlar psikolojik rahatsızlıklardan yakınan pek çok kişinin, sadece beslenme yöntemini değiştirmek gibi basit bir önlemle antidepresan ilaçlara bağımlılıktan kurtulabildiğini savunuyor. İngiltere'de ruh sağlığı konusunda hizmet veren "Mind" adlı vakıf tarafından yapılan araştırmalar, beslenmenin kişinin psikolojik durumu üzerinde büyük etkisi olduğunu ortaya koydu.