Mantar Uretimi

MANTARI MALİYET ÇARPTI

Elektrik faturalarından diğer tarım ürünlerinde olduğu gibi mantarcılık sektörü de etkilendi. Korkuteli'de üretici geçen yıl 1 kilogram mantar üretimi için 1 TL’lik elektrik harcarken, bu yıl 2 Lira 40 Kuruş’luk elektrik kullanıyor.

Gönüllü elçiler Kalecik’te

Kadın ve Demokrasi Derneği (KADEM) yürütücülüğünde, Gençlik ve Spor Bakanlığı’nın desteği ve KADEM Ankara Temsilciliği koordinatörlüğünde hayata geçirilen ‘Geleneksel Üretimin Genç Gönüllü Elçileri Projesi’ kapsamında gençler, Kalecik ekmeğinin püf noktalarını öğrenerek, üreticilerden üzüm bağlarında pekmez yapımını dinledi.

Bitlis'te üretilen kültür mantarları, çevre illere gönderiliyor

Bursa'dan Bitlis'e göç eden Orhan Kaçmaz yılda 240 ton mantar satışına başladı. Kaçmaz, Türkiye'nin dört bir yanına mantar satışı yapıyor.

Kendi işini kurdu, yıllık 240 ton satıyor! Bitlis'te üretiliyor, Türkiye'nin dört bir yanına gönderiliyor

Bursa'dan Bitlis'e göç eden Orhan Kaçmaz yılda 240 ton mantar satışına başladı. Kaçmaz, Türkiye'nin dört bir yanına mantar satışı yapıyor.

Sevimli, lezzetli ve kârlı

Lezzetiyle sofralarda geniş yeri olan mantarlar, birçok kişinin de gelir kapısı. Çoğunlukla hobi olarak başlayıp para kazanan yetiştiricilerin sayısı artıyor. Hem soframıza gelen ‘akıllı’ türleri hem de doğada kendi başına yetişip bir köyü ‘göçürecek’ kadar zehirli olanlarıyla mantarlar doğanın gizemli canlıları; yakından tanıyalım...

Mantar Nasıl Yetişir? Mantar Türkiye'de En Çok Ve En İyi Nerede Yetişir Ve Nasıl Yetiştirilir?

Bilimsel adı amanita caesarea olan imparator mantarı ülkemizde en çok yetiştirilen ve tüketilen mantar çeşitlerinin başında geliyor. Kanlıca ve Höbelen mantarı da Türkiye'nin birçok bölgesinde yetişen yenilebilir mantarlardan bir diğeridir. Mantar nasıl yetişir? Mantar Türkiye'de en çok ve en iyi nerede yetişir ve nasıl yetiştirilir? Merak edilen tüm soruları sizin için derledik.

Mantarcılık (Myo) Bölümü nedir ve mezunu ne iş yapar? Bölümü olan üniversiteler, dersleri ve iş imkanları

Tarım ile ilgili olan meslekler her zaman tercih ediliyor. Özellikle günümüzde mantarcılık (MYO) bölümüne ilgi de artıyor. Mantarcılık (MYO) bölümü nedir? Tüm detayları ile sizler için derledik.

Üniversitede tıbbi ve yenilebilir mantar türleri üretilecek

Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi'nde (KAEÜ) hayata geçirilen proje ile halk arasında "ölümsüzlük mantarı" olarak bilinen tür başta olmak üzere farklı mantar türleri üretilmeye başladı.

Tohumlar fidana fidanlar ağaca

Devlet eliyle düzenlenen 11 Milyon Ağaç; Bugün Fidan, Yarın Nefes kampanyası başladı.

MANTAR ÜRETİMİNE ‘SAMAN’ DARBESİ

Beyaz altın adı verilen kültür mantarında Türkiye’nin ihtiyacının önemli bir kısmını tek başına karşılayan Korkuteli ilçesinde üretici saman fiyatlarından dert yanıyor.

Günde 6 ton üretilecek

Akyurt'ta günde 3 ton civarındaki mantar üretimi, yapımı tamamlanmak üzere olan ek tesisin faaliyete geçmesiyle birlikte 6 tona çıkacak.

Böyle bir ekip fark yaratır

1991 yılında açılan Swissotel The Bosphorus 28 yıldır manzarasıyla, anlayışıyla İstanbul turizmine artı değer katan otellerin başında geliyor.

’Eşimin eline bakmak istemiyorum’ dedi, patron oldu

DENİZLİ’nin Buldan ilçesinde Neşe Ünlü (27), eşinin eline bakmamak ve aile ekonomisine katkı sağlamak için devlet desteğiyle mantar üretim tesisi kurdu. Aylık 1 tonun üzerinde üretim yapan Ünlü, kendi ayakları üzerinde durmanın gurur verici olduğunu belirterek, "Eşin eline değil, gözüne bakmak daha güzel" dedi.

3 arkadaş hobi amaçlı başladı! Sınırda ihtiyacı karşılayacak

Hakkari'nin Çukurca ilçesinin Irak sınırındaki Yukarı Akkaya köyünde yaşayan üç arkadaş, evlerinde hobi olarak başladıkları istiridye mantarı işini geliştirip tüm bölgenin ihtiyacını karşılamayı hedefliyor.

Sipariş verip tadını beğendi! Kendi işini kurdu

Tadarak üretimine karar verdiği istiridye mantarı için devlet desteği alan Büşra Sultan Aydın, 2 yıl içinde 100 bin liraya yakın gelir elde etti.

Kütükte istiridye mantarı yetiştiriyor, tüm Türkiye'ye kilosu 20 TL'den satıyor

Zonguldak'ta, inşaattan arta kalan zamanını değerlendirmek için eşinin önerisiyle evinin bodrum katında 5 kütükte istiridye mantarı yetiştiren Recep Erhan Er, işini büyütüp yurt genelinde satışa başladı.

Okuduğu ilkokulun binasını kiralayıp mantar üretimi yaptı

Okuduğu ilkokulun binasını kiralayıp mantar üretimi yaptı

Hibe desteğiyle aylık 5 bin lira gelirli iş kurdu

Bartın'da Genç Çiftçi Projesi sayesinde aldığı hibe desteğiyle tesis kuran 34 yaşındaki Cengiz Özdemir, yılda 12 ton mantar üretmeye başladı.

İşe ahırda başladılar, siparişlere yetişemiyorlar

Biri Fransa'da, diğeri Hollanda'da uzun yıllar çalıştıktan sonra Tokat'a dönen ve burada tanışan iki gurbetçi, babadan kalma ahırda istiridye mantarı üretmeye başladı. 5 ay içinde de siparişlere yetişemez konuma geldiler.

Kiraz'a mantar tesisi kuruldu

Kiraz'a mantar tesisi kuruldu

İstiridye mantarında ilk hasat

Trabzon’un Akçaabat ilçesi Darıca Mahallesinde yetiştirilen poşette istiridye mantarlarının ilk hasadı yapıldı.

Sebze yetiştirip okula gelir sağlıyorlar

Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde eğitim-öğretim veren Milli Egemenlik Çok Programlı Anadolu Lisesi Tarla ve Bahçe Bölümünün öğrencileri, öğretmenleriyle birlikte sera ve açık alanda yetiştirdikleri tarımsal ürünlerin satışını yaparak, elde edilen gelirle okullarının çeşitli ihtiyaçlarını karşılıyor.

Öğretmenleriyle yetiştirdikleri ürünler okula gelir oldu

Öğretmenleriyle yetiştirdikleri ürünler okula gelir oldu

Devlet memuru olamayınca mantar üreticisi oldu

Devlet memuru olamayınca mantar üreticisi oldu

Bolu Dağı'nın depremde hasar gören tünel tüpleri 19 yıldır atıl

Bolu Dağı'nın depremde hasar gören tünel tüpleri 19 yıldır atıl

Hücrede istiridye mantarı hasadı yaptılar

Hücrede istiridye mantarı hasadı yaptılar

Kentten köye göç etti! 15 bin TL kredi çekti, bu işe girdi

Burdurlu Mustafa Külür, 10 yıl önce kaymakamlıktan aldığı 15 bin liralık krediyle kurduğu kültür mantarı tesisiyle köylüye örnek oldu ve kentten köye göçün önünü açtı Köylüler, bahçelerinde kurdukları iklimlendirme özelliğine sahip 150 üretim odasında ürettikleri yıllık ortalama 1800 ton mantarı Antalya, Muğla, İzmir, Bursa ve Samsun gibi illere gönderiyor. Kültür mantarcılığını köye getiren kişi Külür: "Göç veren bir köy iken artık gidenlerin neredeyse tamamı geri dönüp köyde mantar işi yapmaya başladı."

MYO'da mantar üretimi

MYO'da mantar üretimi