MENÜ

Limon

Limon ile ilgili tüm haberleri ve son dakika Limon haber ve gelişmelerini bu sayfamızdan takip edebilirsiniz. Toplam 11.000 Limon haberi bulunmuştur.

Limon Haberleri

Yeşil zeytin ve siyah zeytin nasıl kurulur İşte önemli püf noktaları

Yeşil zeytin ve siyah zeytin nasıl kurulur? İşte önemli püf noktaları

Ekim ayı sonunda hasadı başlayan zeytin, kahvaltıların olmazsa olmazıdır. Ağaçlardan toplanan çiğ zeytinleri de şimdiden marketlerde görebilirsiniz. Siz de hazır almak yerine çiğ halini alarak kendi zeytininizi evde kurmayı düşünürseniz birkaç temel püf noktasına dikkat etmelisiniz. Siyah zeytin ve yeşil zeytin için ayrı ayrı listeleyeceğimiz püf noktalarıyla enfes zeytinler kurabilirsiniz.

İstanbul elektrik kesintisi.. 17 Ekim İstanbul elektrik kesintileri

İstanbul elektrik kesintisi.. 17 Ekim İstanbul elektrik kesintileri

İstanbul'da yaşayan vatandaşlar yaşadıkları bölgeledeki elektrik kesintilerinin ne kadar süreceğini merak ediyorlar. Elektrik dağıtımı yapan firmalar tarafından İstanbul'da meydana gelen hem bakım çalışmaları nedeniyle hem de arıza nedeniyle yaşanan elektrik kesintilerinin listesini paylaştı. Peki İstanbul'da elektrik kesintileri hangi bölgelerde devam ediyor ve çalışmalar kaç saat sürecek? İşte detaylar

17.10.2019Gündem
İtalya’nın gurme adası: Salina

İtalya’nın gurme adası: Salina

Sicilya’nın en büyük ikinci adası olan Salina’yı görünce Michael Redford ve Massimo Troisi’nin neden ‘The Postman’ (Il Postino) filminin çoğu sahnesini burada çektiğini gayet net bir şekilde anlayabilirsiniz. Akademi Ödüllü 1994 yapımı olan film, şiirsel konusuna rağmen Salina’dan daha fazla romantik olamaz.

17.10.2019Seyahat
Thyateira Antik Kenti’ndeki Roma Caddesi sütunları ayağa kaldırılıyor

Thyateira Antik Kenti’ndeki Roma Caddesi sütunları ayağa kaldırılıyor

Manisa’nın Akhisar ilçesindeki Thyateira Antik Kenti’nde yürütülen Roma Caddesi’nin günümüze kazandırılması çalışmaları kapsamında 2’nci etaba geçildi. İlk etapta 5 ayaklı sütun ayağa kaldırıldı. İkinci etapta ise 7 ayaklı sütun ayağa kaldırılacak

16.10.2019Seyahat
Su kefiri nasıl yapılır Su kefiri tanecikleri nasıl saklanır

Su kefiri nasıl yapılır? Su kefiri tanecikleri nasıl saklanır?

Kefir denince aklımıza mayalanmış bir süt ürünü geliyor ama bu kez size su kefirinden bahsedeceğiz. Yine mayalı yani fermente bir içecekten bahsediyoruz ancak bu kefir su ve şekerle yapılıyor. Sütten elde edilen kefirin probiyotik özelliklerini taşımakla birlikte laktoz intoleransı olanların ve veganların da gönül rahatlığıyla tüketebileceği bir içecek. Peki su kefiri nasıl yapılır, su kefiri tanecikleri nasıl saklanır? İşte tüm merak ettikleriniz…

Rusyaya yaş meyve sebze ihracatı kazandırıyor

Rusya'ya yaş meyve sebze ihracatı kazandırıyor

Karadeniz'den Rusya'ya ocak-eylül döneminde 83 milyon 889 bin 335 dolarlık yaş meyve sebze ihraç edildi.

14.10.2019Ekonomi
Ustasından püf noktası: İyi bir biber turşusunun sırrı kereviz yaprağında saklı

Ustasından püf noktası: İyi bir biber turşusunun sırrı kereviz yaprağında saklı

Yaz aylarında sofralarımızı renklendiren rengarenk salataların yerin kışın turşular alıyor. Özellikle mevsim geçişlerinde bağışıklığı kuvvetlendirerek hastalıklara karşı bir kalkan vazifesi gören turşular, hem lezzet hem de sağlık deposu. Hatay ve Mardin mutfağının lezzetlerini bir araya getirdiği “Yıldızlı Tarifler” kitabı ile tanınan yazar Yıldız Öz Samaha, iyi bir turşu için bilinmesi gereken püf noktalarını ve en sevilen turşulardan biber turşusunun yapılışını anlattı.

Pekmezli yufka tatlısı nasıl yapılır Pekmezli yufka tatlısı tarifi

Pekmezli yufka tatlısı nasıl yapılır? Pekmezli yufka tatlısı tarifi

Misafirlerinize ya da sevdiklerinize sunabileceğiniz enfes bir yufka tatlısı tarifi veriyoruz. Pekmezle yapılan bu tarifin püf noktası iç harcında gizli. Hazır veya elinizle açacağınız yufkalar, üzüm pekmezli iç harçla buluşuyor, tadına doyum olmaz bir lezzet ortaya çıkıyor. İşte, adım adım pekmezli yufka tatlısı tarifi...

11 Ekim Cuma günü elektrik kesintileri... Elektrikler ne zaman gelecek

11 Ekim Cuma günü elektrik kesintileri... Elektrikler ne zaman gelecek?

İstanbul'un farklı bölgelerinde yaşayan vatandaşlarımız hem planlı elektrik kesintilerinin ne zaman düzeleceğini hem de yaşanan arızaların ardından elektriklerin ne zaman geleceğini merak ediyorlar. İstanbul'un tüm ilçelerinde yaşanan kesintilerin programları hem Avrupa Yakası'nda hem de Anadolu Yakası'nda açıklandı. Peki elektrikler ne zaman gelecek? İşte bölge bölge elektrik kesintilerinin listesi

11.10.2019Gündem
Özkan Uğur’un eşi Aysun Aslan kimdir

Özkan Uğur’un eşi Aysun Aslan kimdir?

MFÖ grubunun üyesi Özkan Uğur'un eşi Aysun Aslan'ın hayatı internette merak konusu oldu. 1989’da, Türkiye’nin ilk profesyonel, özel dans topluluğu Türkuaz Modern Dance Company’yi kuran Aysun Aslan'ın biyografisini merak edenler, "Aysun Aslan kimdir?" sorusuna yanıt arıyor. İşte, opera, tiyatro, müzikal, konser, albüm, film, TV dizisi, reklam,geniş boyutlu özel gösteri gerçekleştiren Aysun Aslan'ın kariyer hayatına ilişkin bilgiler.

11.10.2019Magazin
Şiveydiz çorbası nasıl yapılır Adım adım şiveydiz yemeği tarifi

Şiveydiz çorbası nasıl yapılır? Adım adım şiveydiz yemeği tarifi

Şiveydiz taze sarımsak ve kuzu etiyle yapılan bir Antep yemeğidir. Terbiyeli bir suyu olması nedeniyle hafif ekşimsi bir tadı vardır. Şiveydiz sunuma hazırlanırken baharatlarla kavrulmuş tereyağı, yemeğin üzerinde gezdirilir, ekmek veya ayrı bir kapta pilav ile servis edilir. Peki, şiveydiz nasıl yapılır? Adım adım şiveydiz yemeği tarifi

Bosch Vario Style Buzdolapları İle Dilediğiniz Zaman Tarzınızı Değiştirin

Bosch Vario Style Buzdolapları İle Dilediğiniz Zaman Tarzınızı Değiştirin

Modüler kapakları sayesinde görünümü yenilenebilir bir buzdolabı olan Bosch Vario Style, farklı renk alternatifleriyle mutfaklara ve evlere bambaşka bir hava katıyor. Kolayca değiştirebilen kapaklar için kırmızı, gece mavisi, mat siyah, turkuaz ve limon yeşili gibi beş farklı renk seçeneği sunuluyor.

9.10.2019Alışveriş
Limonlu Su İçmek İçin 8 Neden

Limonlu Su İçmek İçin 8 Neden

Suya limon eklemek son zamanlarda oldukça popüler hale geldi. Kimisi kilo vermek için, kimisi bağışıklık sistemini güçlendirmek kimisi ise sadece tadını sevdiği için suyuna limon ekliyor.

9.10.2019İyi Yaşam
Carpaccio nasıl yapılır İşte carpaccio tarifi ve malzemeleri

Carpaccio nasıl yapılır? İşte carpaccio tarifi ve malzemeleri

Sığır bonfileden yapılan ve İtalyan mutfağına özgü olan carpaccio, genellikle atıştırmalık olarak tercih ediliyor. Parmesan peyniri, karper veya çam tohumu ile hazırlanan bu lezzet, son zamanlarda Türk mutfağına da girmeye başladı. Peki, carpaccio nasıl yapılır? Carpaccio malzemeleri nelerdir? İşte sizler için hazırladığımız capaccio tarifi ve malzemeleri.

İstanbul elektrik kesintileri.. Elektrikler ne zaman gelecek

İstanbul elektrik kesintileri.. Elektrikler ne zaman gelecek?

İstanbul'da yaşayan vatandaşlarımız planlı elektrik kesintilerini ve arıza olan kısa süreli kesintilerin ardından elektrikler ne zaman gelecek sorusunun cevabını arıyorlar. Anadolu ve Avrupa yakasında yaşayan vatandaşlarımız mahalle mahalle elektrik kesintisi listesini haberimizden öğrenebilirler.. İşte İstanbul'da elektrik kesintisi olan bölgeler

7.10.2019Gündem
Yürüyerek keşfedin: 36 saatte Dublin

Yürüyerek keşfedin: 36 saatte Dublin

Canlı, kozmopolit ve yürüyerek keşfedilecek bir şehir. Şimdilerde Polonya şarküterilerinden Çin mantılarına göçmenlerin getirdiği kültürel çeşitlilikle çekiciliği arttı. İrlanda Edebiyat Müzesi’nde James Joyce’un elyazmalarından ‘Ulysses’in derinliklerine dalabilir, ardından bir bardak şarapla ya da taze kavrulmuş çekirdekten espresso ile tazelenebilirsiniz. Sabaha kadar barlarda İrlanda müziği dinledikten sonra şakşukayla kahvaltı yapabilirsiniz. Kentin tarihi mezarlıklarını, hapishanelerini gezerken melankolik ruh halinin nedenlerini de hissedeceksiniz. Çoğu gezgin gibi siz de başkentteki kara mizah duygusundan feyz almış şekilde evinize döneceksiniz.

7.10.2019Seyahat
Reflü nedir nasıl anlaşılır Reflü belirtileri nelerdir

Reflü nedir nasıl anlaşılır? Reflü belirtileri nelerdir?

Mide rahatsızlıklarından olan reflü tedavi edilmediği takdirde ciddi sağlık sorunlarına neden olarak kişilerin yaşam kalitesini düşürebiliyor. Ses kısıklığı, midede ağrı, ağza acı su gelmesi gibi belirtilerle kendisini gösteren reflüde, genellikle ilaç tedavisi uygulanır. Peki, reflü hastalığı nedir nasıl anlaşılır? Reflü belirtileri nelerdir? İşte, reflü hakkında detaylı bilgiler.

4.10.2019Sağlık
İstanbul planlı elektrik kesintileri programı.. Elektrikler ne zaman gelecek

İstanbul planlı elektrik kesintileri programı.. Elektrikler ne zaman gelecek?

İstanbul Anadolu Yakası ve Avrupa Yakası'nda yapılacak olan planlı kesintilerin yanı sıra anlık kesintilerin ardından vatandaşlar elektrik kesinti programını öğrenmek istiyorlar. Peki İstanbul'un hangi ilçelerinde bugün elektrik kesintileri olacak? İşte 4 Ekim ve 5 Ekim tarihleri arasında yapılacak olan planlı kesintiler.

4.10.2019Gündem
Tek haneye dönüş

Tek haneye dönüş

Hem tüketici hem üretici enflasyonu eylülde tek haneye geriledi. Tüketici enflasyonu yüzde 9.26 ile Temmuz 2017’den sonra ilk kez tek haneye inerken, üretici enflasyonu da yüzde 2.45 ile Ocak 2016’nın ardından ilk kez bu veriyi gördü. Geçen yıl eylülde aylık enflasyonun yüzde 6.3, yıllık enflasyonun da yüzde 24.52 olmasının yarattığı baz etkisi de ağustosta yüzde 15.01 olan tüketici enflasyonunun hızla düşmesini sağladı.

4.10.2019Ekonomi
Eylül ayının zam şampiyonu sarımsak oldu

Eylül ayının zam şampiyonu sarımsak oldu

Tüketici fiyatları bazında eylül ayında en yüksek fiyat artışı, yüzde 42,58 ile sarımsakta gerçekleşti. Geçen ay fiyatı en fazla düşen ürünlerin başında ise yüzde 24,62 ile limon geldi.

3.10.2019Ekonomi
Haşhaşlı revani nasıl yapılır Adım adım haşhaşlı revani tarifi

Haşhaşlı revani nasıl yapılır? Adım adım haşhaşlı revani tarifi

Kullanımı eski uygarlıklara dayanan haşhaşın en çok yakıştığı tatlılardan biri de revani. İrmikle haşhaşın efsane uyumunu gözler önüne seren bu tarifle, ister evinize gelen misafirleri isterseniz de yorgun bir günün sonunda kendinizi şımartabilirsiniz. Peki, haşhaşlı revani nasıl yapılır? Adım adım haşhaşlı revani tarifi...

Eylülde en fazla yolcu taşıma ücretleri arttı

Eylül'de en fazla yolcu taşıma ücretleri arttı

İTO verilerine göre, geçen ay İstanbul'da perakende fiyatı en fazla artan harcama kalemi yüzde 27,27 ile dolmuş ve minibüs yolcu taşıma ücreti oldu.

2.10.2019Ekonomi
Avokadolu Humus | Mucize Lezzetler

Avokadolu Humus | Mucize Lezzetler

Mucize Lezzetler'in bugünkü menüsünde Avokadolu Humus var! Gülçin Çavdarcı'nın enfes tarifi ile sizlerle... (Sponsorlu İçerik)

Şeftalili Magnolıa | Mucize Lezzetler

Şeftalili Magnolıa | Mucize Lezzetler

Mucize Lezzetler'in bugünkü menüsünde Şeftalili Magnolıa var! Gülçin Çavdarcı'nın enfes tarifi ile sizlerle... (Sponsorlu İçerik)

Vişneli Tart | Mucize Lezzetler

Vişneli Tart | Mucize Lezzetler

Mucize Lezzetler'in bugünkü menüsünde Vişneli Tart var! Gülçin Çavdarcı'nın enfes tarifi ile sizlerle... (Sponsorlu İçerik)

San Sebastian Cheesecake nasıl yapılır San Sebastian Cheesecake tarifi

San Sebastian Cheesecake nasıl yapılır? San Sebastian Cheesecake tarifi

İspanya'nın ünlü cheesecake'i San Sebastian Cheesecake, son yıllarda ülkemizde de nam saldı. Adını İspanya'nın San Sebastian şehrinden alan cheesecake, 'yanmış cheesecake' olarak da bilinmektedir. Normal cheesecake'lerden farklı olarak, tabanı olmayan bu tatlıyı özel misafirlerinize hazırlayabilirsiniz. Peki, San Sebastian Cheesecake nasıl yapılır? San Sebastian Cheesecake tarifi...

Turşu nasıl yapılır Evde turşu yapımıyla ilgili bilgiler

Turşu nasıl yapılır? Evde turşu yapımıyla ilgili bilgiler

Yaz aylarının sona ermesinin ardından serin sonbahar havalarıyla birlikte kış turşuları da kurulmaya başlandı. En sevilen ve en sık yapılan kışlık hazırlıklardan biri olan turşu, tuzlu su ve sirke ağırlıklı salamura içine domates, salatalık, lahana, patlıcan, kavun, armut, ayva, erik, biber, mantar, soğan, sarımsak, patlıcan, karnabahar gibi çoğu sebze ve meyvelerin konulup, bekletilmesiyle elde ediliyor. İşte, turşu yapımı hakkında bilinmesi gerekenler…

Sicilya’daki Yunan şehri: 36 saatte Siracusa

Sicilya’daki Yunan şehri: 36 saatte Siracusa

Güneydoğu Sicilya şehirlerinden Siracusa, 734 yılında Yunanlarca kurulmuş, Ciçero’dan “En müthiş, en güzel Yunan şehri” övgüsünü almıştı. Geliştikçe dönemin Atina, Kartaca gibi büyük güçlerinin hedefine yerleşti. Romalılar, Bizanslılar, Kuzey Afrikalılar, İskandinavlar gelip geçti. Sanattan mutfak kültürüne pek çok alanda izlerini bıraktılar. Geçmişin görkemi bugün ünlü arkeoloji parkında ve merkezdeki tarihi yapılarda yaşatılıyor. Ortigia Adası, labirenti andıran dar sokaklar, barok üslubu kiliseler, asırlık saraylar ve Ortigia’nın batı kıyısındaki günbatımı manzarası için bu şehir görülmeye değer.

30.09.2019Seyahat
MasterChefte bu hafta kaptanlık oyununu kim kazandı

MasterChef'te bu hafta kaptanlık oyununu kim kazandı?

MasterChef Türkiye'de sezonun 21. bölümünde oynanan kaptanlık oyununun kazananı belli oldu. Oyunu kazanan yarışmacı tüm hafta boyunca kendi seçeceği takıma kaptanlık yapacak. Aynı zamanda karşı takıma da istediği kişiyi kaptan olarak seçecek. Peki, MasterChef Türkiye'de bu hafta kaptanlık oyununu kim kazandı?

29.09.2019Televizyon
Mayonez nasıl yapılır İşte evde mayonez yapımı ve tarifi

Mayonez nasıl yapılır? İşte evde mayonez yapımı ve tarifi

Makarna, salata ve patates kızartmalarının olmazsa olmazlarından olan mayonez dünya mutfağından Türk mutfağına girerek yer edindi. Her marketin rafında bulunan bu enfes sos, paket gıdalarda yer alan koruyucu maddeler dolayısıyla bazı kişiler tarafından tercih edilmiyor. Şüphesiz ki evde hazırlayacağınız mayonez de hazır mayonezlerden daha lezzetli olacaktır. Peki, mayonez nasıl yapılır? İşte, evde mayonez yapımı ve tarifi.

Midye dolma nasıl yapılır Evde midye dolma tarifi

Midye dolma nasıl yapılır? Evde midye dolma tarifi

Midye dolma Türk sokak lezzetlerinin başında geliyor. Seveni olduğu kadar sevmeyeni de olan midye dolma, hemen hemen her sokak başında ya da dükkanda satılıyor. Üzerine limon sıkılarak tüketilen ve kolaylıkla bulunan midye dolmayı evinizde yaptığınızda, şüphesiz ki daha lezzetli olacaktır. Peki, midye dolma nasıl yapılır? Midye dolma malzemeleri nelerdir? Siz de evde bu lezzeti hazırlamak istiyorsanız tarifimize göz atabilirsiniz.

Kinoa salatası nasıl yapılır Kinoa salatası tarifi ve malzemeleri

Kinoa salatası nasıl yapılır? Kinoa salatası tarifi ve malzemeleri

Son zamanlarda Türkiye'de yaygınlaşan kinoa, formuna dikkat eden kişiler tarafından salata olarak tercih ediliyor. Çorbadan salataya kadar birçok tarifte kullanılan kinoa tok tutması dolayısıyla da popüler hale geldi. İlk defa kinoa salatasını yapacak olanlar ise, internette kinoa salatası tarifini araştırıyor. Peki, kinoa salatası nasıl yapılır? Kinoa salatası malzemeleri neledir? İşte, kinoa salatası tarifi ve yapılışı.

Ançüez nedir, nelerde kullanılır İşte ançüez tarifi

Ançüez nedir, nelerde kullanılır? İşte ançüez tarifi

Kökeni İtalya mutfağına dayanan ançüez, vatandaşlar tarafından merak edilmeye devam ediyor. Balıktan yapılan bu lezzet, konserve olarak tuzlanarak hazırlanır ve şişelere koyulur. Bu lezzetin ülkemizde de yaygınlaşmasıyla, ilk kez ançüez yapmak isteyenler, internette ançüez tarifini araştırmaya başladı. Peki, ançüez malzemeleri nelerdir? Ançüez nasıl yapılır? İşte, ançüez tarifi ve yapımı hakkında bilgiler....

Trança balığı nedir ve nasıl pişirilir

Trança balığı nedir ve nasıl pişirilir?

Trança balığı, eti beyaz ve iri olmasıyla tanınmaktadır. Büyük olması nedeniyle iki ya da üç parçaya bölünerek satılan trança balığı, sinarit isimli balığın büyük olanına verilen isimdir. Genellikle çorbası yapılan trança, aşırı lezzetli olarak tanımlanmaktadır. Peki, trança balığı nasıl pişirilir? İşte, trança balığı hakkında bazı bilgiler

Deniz fasulyesi nedir, nasıl pişirilir

Deniz fasulyesi nedir, nasıl pişirilir?

Deniz fasulyesi, Ege Bölgesi’nde yetişen bir ot çeşididir. Görünüşü biraz taze kekik, biraz da deniz börülcesini andırsa da yaprakları daha etli, tadı daha az tuzludur. Peki, deniz fasulyesi nasıl pişirilir?

Şakamı burada yapar balık pazarında ciddi takılırım

Şakamı burada yapar balık pazarında ciddi takılırım

Balık mevsimi açılınca bende bir mutluluk ki sormayın gitsin. ‘Limon sıkılırmış sıkılmazmış’a da çok takılmadan tezgâhları arşınladım. Şaka yapmayan müşteri olduğum için indirimi de havada kaptım. Mehmet İren-ŞÖYLE BİR HAVA ALMAYA ÇIKTIM

15.09.2019Hürriyet Pazar
Biber turşusu nasıl yapılır İşte evde turşu yapmanın püf noktaları

Biber turşusu nasıl yapılır? İşte evde turşu yapmanın püf noktaları

Kış hazırlıklarının başlamasıyla beraber turşu yapımı tarifleri de araştırılmaya başlandı. Türk mutfağının vazgeçilmezi olan turşu, salatalık, biber, domates, lahana gibi çeşit çeşit sebzelerle hazırlanarak soframıza geliyor. Özellikle kuru fasulye pilav menüsünün yanına yakışan biber turşusu hazırlanışı sonbaharın gelmesiyle merak edilmeye başlandı. Peki, biber turşusu nasıl yapılır? İşte, evde turşu yapmanın püf noktaları.

Cilt Lekeleri İçin Kuru Maya Maskesi Tarifi

Cilt Lekeleri İçin Kuru Maya Maskesi Tarifi

Kuru mayanın cilt güzelliğine olan faydalarını daha önce duydunuz mu? Maya, çok eski yıllardan beri sadece mutfaklarda değil, aynı zamanda bir güzellik ürünü olarak da kullanılıyor. Eğer cildinizde leke sorunu yaşıyorsanız kuru mayadan yardım alabilirsiniz. İşte cilt lekeleri için kuru maya maskesi tarifi…

Yazar Sonuçları

Orhan Birgit, Antalya ve bir kitap

Orhan Birgit  de aramızdan ayrıldı, sonsuzluğa yol alıyor.

17.10.2019

Likopen üremeyi de destekliyor

İngiltere’de önemli bir üniversitenin (Sheffield Üniversitesi) yaptığı güvenilir bir çalışma kalp-damar dostu, kanser savar bir mucizenin, domatesteki likopenin sperm sayısı ve kalitesini de arttırdığını gösterdi. İsterseniz gelin önce o kırmızı mucizeyi yeniden bir hatırlayalım, sonra da “Hangi besinlerden kazanabiliriz?” sorusuna yanıt arayalım.

16.10.2019

Nezle ve gribi yenmenin 6 etkili yolu

Üzülerek belirteyim ki, anlı şanlı o kocaman ve güçlü tıp bu afacan rinovirüs ve influenza virüsler karşısında hâlâ çaresiz. Hâlâ eli kolu bağlı, boynu bükük öylece duruyor.

11.10.2019

Griple savaşın yol haritası

Nezle-grip sezonu, bu yıl maalesef her zamankinden biraz daha erken açıldı. Nedeni bence malum: Bağışıklık gücümüz giderek zayıflıyor. Ayrıca mikrobik floramız da her gün biraz daha farklılaşıyor. O nedenle soğuk algınlığı ve griple mücadele konusunda daha bilinçli, hassas ve ilgili olmamız gerekiyor. Eski notlardan derlenen bu bilgilerle yeni bir yol haritası hazırlamaya ne dersiniz?

10.10.2019

Ağaköy Armudu neden Deveci Armut olarak bilinir?

Armut denildiğinde pozitif ayrımcılık yaparım. Santa maria armut alacağıma Bursa’mızın armutu olan deveci armudu tercih ederim. Siz hangisini tercih edersiniz? Santa maria armut mu? Deveci Armut mu?

7.10.2019

Katolik okulunda okuyan Müslüman bir kızın zaferi

Önceki salı akşamı Azerbaycan’ın başkenti Bakü’nün ışıklı caddelerinden geçerek ilerliyoruz.

6.10.2019

Fashion week’lerin ‘davetsiz’ davetlileri

Dünya modasının en iyi kapanış defileleri, en hareketli partileri şüphesiz Paris Moda Haftası’nda oluyor.

3.10.2019

Demir eksikliği olanlar nasıl beslenmeli?

Gıdalarla demir kazanmak kolay bir iş değil. Demir zengini dediğimiz bazı besinlerin içindeki demir de zannedilenden daha az.

1.10.2019

Başkalarının hikâyeleri ve Bizim Dünyamız

Dünyadaki genel trend, bir ‘hikâye anlatmak’. Lokantalarda da artık oyunun kuralı bu. Biz geriden geldik ama bu işi iyi öğrendik. Bazen bilinenlere yeni adlar vererek, bazen ‘arabesk sunum’ yoluyla yapıyoruz bunu. Bu arada da mutfağımızın kalitesi düşüyor. Bakırköy’deki küçük meyhane Bizim Dünyamız ise lezzetli yemekleri ve farklı duruşuyla özgünlüğünü koruyan, özel bir yer.

28.09.2019

Kaz Dağları şarkısı yapıldı

Şarkıların gücüne en çok inandığımız zamanlardayız.

17.09.2019

Ne zaman gitsem haz aldığım mekân: Develi Samatya

Samatya Develi, en güzel çocukluk ve gençlik anılarımın depreştiği yerlerden. Ayrıca eşime de Türkiye’yi sevdiren bir lokanta. Belki bu yüzden nesnel analiz kolay değil. Ama referans noktası olabilecek çiğköftesi, iyi ve çok iyi diye özetleyebileceğim ara sıcakları ve kebaplarıyla bence ilgiyi hak ediyor.

14.09.2019

Maçka’nın yeni incisi

Efsane ‘after’ mekânının yerine açılan Bodega’nın da tıpkı bir zamanların Chocolate’ı gibi A+ bir müşteri kitlesi olacağa benziyor.

14.09.2019