İtalyan gastronomisinin en seçkin ve özgün değerlerini dünya çapında sergilemek amacıyla başlatılan İtalyan Mutfağı Haftası, ülkenin yemek kültürünün uluslararası sahnede tanıtılmasını, ayrıca hedefe yönelik ihracatını, uluslararası iş ilişkilerini ve turizmini güçlendirmeyi hedefliyor.
#Lezzet1975’te otobüsle Londra’ya gelen Sofra restoranlarının kurucusu Şef Hüseyin Özer, bugün Kraliçe Elizabeth’e yemek yapmış ilk ve tek Türk şef olarak İngiltere’de Türk gastronomi elçiliğini aynı heyecanla sürdürüyor. İşte hayatı belgesel olarak sinemalarda gösterime hazırlanan şefle sohbetimizden anekdotlar...
#Roman Abramoviç40 yıl önce Türkiye’de ton balığı tüketimi ‘0’ iken üretime soyunan Dardanel Yönetim Kurulu Başkanı Niyazi Önen, yeni sulara yelken açmaya hazırlanıyor. Adı ve soyadının ilk harflerinden yarattığı Mr No markasıyla günde 100 bin sandviç hazırlar hale gelen Önen, şimdi de 8 dakikada pişecek İtalyan restoranları kalitesinde deniz ürünleri makarnası üretmeye soyundu. Japon teknolojisi ile piyasaya sürülecek 7 gün raf ömürlü suşiler ise 15 Nisan’da market raflarında yerini alacak. (Sponsorlu İçerik)
#Htvprogramlar40 yıl önce Türkiye’de ton balığı tüketimi ‘0’ iken üretime soyunan Dardanel Yönetim Kurulu Başkanı Niyazi Önen, yeni sulara yelken açmaya hazırlanıyor. Adı ve soyadının ilk harflerinden yarattığı Mr No markasıyla günde 100 bin sandviç hazırlar hale gelen Önen, şimdi de 8 dakikada pişecek İtalyan restoranları kalitesinde deniz ürünleri makarnası üretmeye soyundu. Japon teknolojisi ile piyasaya sürülecek 7 gün raf ömürlü suşiler ise 15 Nisan’da market raflarında yerini alacak.
#GazetehaberleriBirleşik Krallık’ın başkenti Londra’nın ortasından geçen Thames Nehri, etrafındaki semtleri ve görülmesi gereken yerleri ile Londra’ya gelenleri her seferinde kendine hayran bırakır. Bu yazıda gezginlerin tekne turuyla gezmeye doyamadığı Thames Nehri ve civarında yer alan St. Paul Katedrali, London Eye, Bankside ve South Bank’e değiniyoruz.
#LondraBirleşik Krallık’ın başkenti Londra’nın ortasından geçen Thames Nehri, etrafındaki semtleri ve görülmesi gereken yerleri ile Londra’ya gelenleri her seferinde kendine hayran bırakır. Bu yazıda gezginlerin tekne turuyla gezmeye doyamadığı Thames Nehri ve civarında yer alan St. Paul Katedrali, London Eye, Bankside ve South Bank’e değiniyoruz.
#LONDRAİtalya’ya gitmek için her zaman iyi bir bahanem vardır ama Toskana’ya âşık oluşum üç yıl önce izlediğim, başrolünde Diane Lane’in oynadığı ‘Under the Tuscan Sun’ filmiyle başladı. Gitmeden yaptığım araştırmalar, okuduğum gezi yorumları ve fotoğraf blogları hayal dünyamın film setini oluşturmuştu aslında. Yani ben öyle sanıyormuşum meğer. Toskana tüm hazırlıklarıma rağmen beni şaşırtmayı ve zaman durmuş da içinde sadece ben hareket ediyormuşum hissini yaratmayı başardı. İşte size zamanı durduran Toskana kasabaları gezi rehberi...
#ToskanaBilinenin aksine İtalya’nın en büyük gölü Como değil, Garda Gölü’dür. Kız kıza keşfettiğimiz Verona gezisi sırasında yakınlarda olduğunu duyunca hemen kaçalım dediğimiz şehrin adı da Sirmione. Şehir olsa da minik bir harikalar diyarı kasabası aslında. Uzun uzun yaşayanların yanı sıra burası tam bir balayı şehri aynı zamanda. Etrafımızda o kadar çok gelin gördük ki… Peki Sirmione'de nereler gezilmeli, neler yapılmalı? İşte size Sirmione gezi rehberi...
#Sirmioneİtalya da tıpkı bizim ülkemiz olduğu gibi yemeği bir haz olarak gören yerlerden. Bu yüzden de çok değerli bir mutfağa ve yemek kültürüne sahip. Üstelik bu tatlar, bize de çok yabancı değil. Bu sayede diğer ülkelerden farklı olarak, yolunuz İtalya'ya düştüğünde kesinlikle aç kalmıyor hatta karnınızı tıka basa doyurabiliyorsunuz. Çünkü sadece yemekleri değil, tatlıları ve kahveleri de bir o kadar leziz. Peki bu harika tatları deneyimlemek için ille de İtalya'ya yolumuzun düşmesi mi gerekiyor?
#İstanbulİş yoğunluğundan bunaldığım hafta ortasında yakın ve vizesiz gezebileceğim bir yerler bakınırken Arnavutluk’un başkenti Tiran ilgimi çekti. Bilmediğim her yer benim için görmeye değer mantığıyla hareket edip uçak bileti aldım ve yola koyuldum. Tiran yürüyerek keşfedeceğiniz harika bir şehir.
#TiranTemmuzdaki Demokrat Parti kurultayında 50 bin ziyaretçiyi ağırlamaya hazırlanan Philadelphia bu vesileyle tüm dünyanın ilgisini üzerine çekecek. Yaygın bisiklet yolu ağı, popüler bisiklet paylaşımı programı sayesinde küçük kent merkezini iki teker ya da iki ayak üzerinde keşfetmek mümkün.
#PhiladelphiaJAPONYA Global Media Corporation Yönetim Kurulu Başkanı Masanori Tonegawa, Ege İhracatçı Birlikleri’nde ‘Japonya Gıda Pazarına Girişte Başarının Anahtarı’ konulu seminer verdi. Japonya’da çalışan kadın sayısının giderek arttığını belirten Tonegawa, “Japon kadınları, yorucu iş saatlerini takiben eve dönüşlerinde 2-3 dakikada mikro dalgada ısıtıp sofraya koyabilecekleri hazır gıda ürünlerine yöneldi” dedi.