MENÜ

Hamsi

Hamsi ile ilgili tüm haberleri, son dakika Hamsi haber ve gelişmelerini bu sayfamızdan takip edebilirsiniz. Bugün Hamsi haberlerinde son durum nedir? İşte tüm flaş gelişmeler...

Toplam 2.648 Hamsi haberi bulunmuştur.

Hamsi Haberleri

Tezgahlarda balık bolluğu

Tezgahlarda balık bolluğu

UCUZ, lezzetli ve sağlıklı olduğu için sıklıkla tercih edilen balık, av sezonunun açılmasıyla birlikte sofralardaki yerini aldı.

23.09.2018Ekonomi
Hamsi nasıl pişirilir Hamsi tava tarifi

Hamsi nasıl pişirilir? Hamsi tava tarifi

Av yasağının kalkması ve havaların serinlemeye başlamasıyla birlikte tezgahlarda hamsi bereketi yaşanmaya başladı. Hem ekonomik hem lezzetli olan hamsiyi, nasıl pişireceğini merak eden vatandaşlar, en lezzetli hamsi tariflerini araştırıyor. Özellikle hamsi tavanın nasıl yapıldığını ve püf noktalarını merak eden vatandaşlar konuya dair internette araştırma yapıyor. Peki, hamsi nasıl pişirilir? Hamsi tava nasıl yapılır?

21.09.2018Keyif
Balıkların üreme alanına kum ocağı

Balıkların üreme alanına kum ocağı

İstanbul Kıyıköy’de, Kumport Liman Hizmetleri’nin denizden yıllık 300 bin ton kum projesi için İstanbul Valiliği, ÇED dosyasını kabul etti. Prof. Dr. Aydın Akbulut’un raporunda “Faaliyet sonucunda oluşacak habitat kaybının balık türleri, yumurtlama alanlarına ve balıkçılığa olumsuz bir etkisi olacaktır” denildi.

18.09.2018Ekonomi
Yüzler gülüyor... Adeta patlama yaşanıyor

Yüzler gülüyor... "Adeta patlama yaşanıyor"

Av yasağının 1 Eylül itibariyle kalkmasının ardından Karadeniz sularında avlanmaya başlayan balıkçıların ağları son günlerde büyük balıklar ile dolup taşıyor.

18.09.2018Gündem
Tezgahlar doldu taştı fiyatlar herkesi şaşırttı

 Tezgahlar doldu taştı fiyatlar herkesi şaşırttı

Avlanma yasağının kalkmasıyla birlikte her çeşit balık tezgahlarda yer almaya başladı. Geçtiğimiz aylarda el yakan balık fiyatları da 8 liraya kadar düşerken, balıkçılar balık bolluğundan memnun. Mersin Balıkçılar Derneği Başkan Yardımcısı Adnan Polat, "Vatandaşlarımız bu ayları iyi değerlendirsin hem taze balık var hem de fiyatlarda yüzde 50, bazı balıklarda yüzde 100'e varan indirimler var" dedi.

17.09.2018Gündem
Kınalı bamya cep yakıyor

Kınalı bamya cep yakıyor

İzmir’de pazar tezgahlarında kilosu 16 liraya satılan, Ege mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan kınalı bamya, fiyatı ile cep yakıyor. Yaz aylarının başında kilogramı 7 lirayı gören patates ve soğan ise şimdi 1.5 liraya satılıyor.

17.09.2018Ekonomi
Gıdada 100 bin TL fırsatı

Gıdada 100 bin TL fırsatı

Döviz ile kiralamaların TL’ye dönmesi gıda sektörüne yatırım yapacak girişimcilerin iştahını kabarttı. 2018’in son çeyreğine girilirken franchise sektöründe en çok talep yeme-içme sektöründe. Biz de 100 bin lira ve altı yatırım gerektiren markaları biraraya getirdik.

Rizede tezgahlarda balık bolluğu

Rize'de tezgahlarda balık bolluğu

Av yasağının kalkmasıyla beraber denize açılan balıkçıların getirdiği balıklar Rize'de tezgahları doldurdu.

13.09.2018Ekonomi
Balığı sağlıklı tüketmenin püf noktaları

Balığı sağlıklı tüketmenin püf noktaları

Saçları ve cildi besleyen balık, aynı zamanda kas ve kemik gelişiminde de önemli rol oynuyor. Balığı sağlıklı tüketmenin püf noktalarını sizler için sıraladık...

Eylülde hangi balıklar yenir Eylül’de yenilmesi gereken balıklar

Eylül'de hangi balıklar yenir? Eylül’de yenilmesi gereken balıklar

Sağlıklı beslenmek isteyenlerin vazgeçilmezi balık, içerdiği minareller, folik asit, fosfor ve kalsiyum gibi maddelerle en çok tercih edilen besinlerden biri olmaya devam ediyor. Mevsimsel özellikler ve hava durumunun da balığın lezzeti ve kalitesine etki ettiği bilinen bir gerçek. Vatandaşlar eylül ayında hangi balıkların yenilmesi gerektiğini araştırıyor. Peki, hangi balık hangi ayda yenmeli? Eylül ayında hangi balık tüketilmeli?

5.09.2018Keyif
Dolar balıkçıları da vurdu

'Dolar' balıkçıları da vurdu

Yükselen dolar bir çok sektörü olduğu gibi balıkçıları da olumsuz etkiledi. Giresun Piraziz Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Hamdi Arslan, “Biz balıkçıların aldığı tüm av malzemeleri hepsi dolar endeksli onun için bu sezon öncesi bizi en çok zorlayan o oldu” dedi.

5.09.2018Ekonomi
Hangi balık nasıl pişirilmeli

Hangi balık nasıl pişirilmeli?

Kış mevsimi balık çeşitlerinin en çok olduğu zamanlardan biri. Peki, hangi balığı nasıl pişirmelisiniz? Balık pişirirken lezzetli olması için nelere dikkat etmelisiniz?

Artık zamanı geldi: Aylara göre balık yeme rehberi

Artık zamanı geldi: Aylara göre balık yeme rehberi

Protein ve omega 3 bakımından zengin, sindirimi en kolay besinlerden biri olan balığın mevsimine göre lezzeti de farklılık gösteriyor. İşte ay ay balık yeme rehberi...

Balıkçılar umutlu döndü

Balıkçılar umutlu döndü

GEÇEN yıl kötü bir sezon geçiren balıkçılar 1 Eylül gecesi denizlere açıldı. Sabaha karşı hallere ulaşan balıkçılar, denizden umutlu döndü. Bu yıl balığın bol olmasını beklediklerini söyleyen balıkçılarla İstanbul Gürpınar’daki Balık Hali’nde konuştuk. Balıkçılar, “Palamutun çiftinin fiyatı 15 TL’den 40 TL’ye kadar alıcı buldu. Balık beklendiği gibi bollaşırsa fiyatlar daha da düşer” dedi.

1.09.2018Ekonomi
İstanbulda av sezonu başladı ama balıkçılar ağ atamadı

İstanbul'da av sezonu başladı ama balıkçılar ağ atamadı

Aylardır denize hasret kalan ve sezonun açılmasıyla yoğun mesaiye başlayan balıkçılar, yeni sezonun ilk saatlerinde hava muhalefeti sebebiyle denize ağ atamadı.

1.09.2018Gündem
Erdoğan balık av sezonunu açtı

Erdoğan balık av sezonunu açtı

 Türkiye Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, "Arzumuz odur ki kişi başı balık artsın. Bilinçli avcılıkla denizlerimizi temiz tutarak, karaya çıktıktan sonraki saklama ve dağıtım kanallarını geliştirerek milletimizi yeniden balıkla buluşturmalıyız. Hele hele balıkların çoğalma döneminde uygulanan av yasağına mutlaka riayet etmeliyiz. Yasak dönemde avcılık sadece balıkçılarımızın değil, topyekun milletin geleceğinin çalınması demektir." dedi.

31.08.2018Gündem
Hazırlıklar tamam, gözler 1 Eylülde

Hazırlıklar tamam, gözler 1 Eylül'de

1 Eylül'de denizlerde av yasağının sona ermesine çok az bir zaman kala İzmir'deki balıkçılarda ağlarını dikti, teknelerini tamir etti. Hazırlıklarını tamamlayan ve 'vira bismillah' demeye hazırlanan balıkçılar, bu yıl yeni sezondan umutlu olduğunu ifade ederken, maliyetlerden ise dert yakındı.

29.08.2018Ekonomi
Hangi balık, hangi mevsimde tüketilmeli

Hangi balık, hangi mevsimde tüketilmeli?

Protein bakımından oldukça zengin olan balıkların lezzetini iklim şartları önemli ölçüde etkiliyor. Bazı balıklar bazı aylarda çok daha lezzetli oluyor. Bazıları yenmese de oluyor ve özellikle tüketilmemesi gerekiyor.  Bu yüzden hangi balık, hangi mevsimde lezzetliymiş; bilmekte yarar var.

Gözler 1 Eylülde Yasak bitiyor...

Gözler 1 Eylül'de! Yasak bitiyor...

Denizlerde av yasağının başladığı 15 Nisan'dan sonra az miktarda avlanan balık nedeniyle tezgahları boş kalan balıkçılar, sabırsızlıkla 1 Eylül'ü bekliyor. Trabzon'da balıkçılar, yeni av sezonunun başlayacağı 1 Eylül için gün sayıyor

27.08.2018Ekonomi
Ançüez nedir

Ançüez nedir?

İtalyan mutfağında önemli bir yeri olan ançüezin ne olduğunu merak eden vatandaşlar, balıktan yapılan bu lezzetin ne olduğunu ve nasıl yapıldığını araştırıyor. Pek çok kişinin daha önce duymadığı bu yiyeceğin nasıl ve hangi balıktan yapıldığı merak konusu oldu. Peki, ançüez nedir? İşte, merak edilen detaylar...

24.08.2018Keyif
Balıkçılar yeni sezonda palamuttan umutlu

Balıkçılar yeni sezonda palamuttan umutlu

Karadenizli balıkçılar, 1 Eylül'de başlayacak yeni sezonda palamut avcılığında önemli derecede artış yaşanmasını bekliyor.

31.07.2018Ekonomi
Türk Bayrağı 600 bin defa paylaşıldı,  49 bin ‘evlilik teklifi’, 92 bin ‘çeyrek altın’ gönderildi

Türk Bayrağı 600 bin defa paylaşıldı, 49 bin ‘evlilik teklifi’, 92 bin ‘çeyrek altın’ gönderildi

Türk Telekom'un markası TAMBU, tüketicilerle buluştuğu ilk günden bu yana toplam 588 milyon defa kullanıldı.

26.07.2018Teknoloji
Balık mevsimi gelince kurulacak keyifli sofralar için

Balık mevsimi gelince kurulacak keyifli sofralar için

Sonbahar geldi mi ağlar balıklarla dolmaya başlar. Ülkemizde balık tüketimi pek yaygın olmasa da balığın sağlığımıza sayısız faydası var. Siz de balıkla farklı tarifler deneyerek kendi damak tadınıza uygun balığı bulabilirsiniz. Şifa deposu balık tariflerinizi enfes eşlikçilerle taçlandırarak keyifli sofralar kurabilirsiniz.

24.07.2018Lezizz Menüler
Temmuzda hangi balıklar yenir Temmuz ayında yenilecek balıklar

Temmuz'da hangi balıklar yenir? Temmuz ayında yenilecek balıklar

Pek çok insanın vazgeçemediği balık, av yasağının başlaması ve yaz mevsiminin gelmesine rağmen halen severek tüketilmeye devam ediyor. Temmuz ayının başlamasıyla birlikte bu ay içinde hangi balıkların daha lezzetli olduğunu ve pişirilmesi gerektiğini merak eden vatandaşlar da internette 'Temmuz'da hangi balıklar yenir?' sorusuna yanıt arıyor. Peki, Temmuz ayında yenilecek balıklar hangileri?

8.07.2018Keyif
Olay yorum... Türkler Almanyadan soğudu

Olay yorum... Türkler Almanya'dan soğudu!

ESPN, Dünya Kupası’ndan elenen Almanya’nın Türkler’in sempatisini de kaybettiğini belirten, bir haber yorum kaleme aldı.

29.06.2018Futbol

Yazar Sonuçları

Ne vereyim abime? Beton buğulama?

KIYIKÖY, İstanbul’a 2-3 saat uzaklıkta, Kırklareli’nin Vize ilçesine bağlı bir cennet köşedir...

19.09.2018

Zamlar komedi yazarını nasıl etkiledi

Çok şükür vahim bir durumum yok. 19 yaşından beri çok çalışan, televizyon gibi iyi kazandıran bir sektöre yıllardır bir sürü iş yapmış, yapan biriyim. Ama zam konusu çok güncel ve sokakta konuşuluyorsa bu köşede de muhabbeti yapılmalıdır.

4.09.2018

Atatürk’un şehri Samsun

Bir şubat gününde, “Anadolu Lezzetleri” programımız için Samsun’a gittik. İşte Atatürk’ün şehri olarak da anılan güzel ilimiz Samsun’un öne çıkan tatları...

25.08.2018

Lokantalarımız ve balık kültürü

Bizde balık kültürünün gelişmemesinde bir sürü etken var. Aşçıların balık yememeleri, denizlerimizdeki kaynaklarımızı heba etmemiz, sigaranın yaygınlığı, rakı kültürü ve belki de en önemlilerinden biri: Pulbiber kullanılması...

18.08.2018

Siz o karpuzun neresini yiyorsunuz?

Karpuz mükemmel bir yaz meyvesi. O bu övgüyü sadece lezzeti nedeniyle de hak etmiyor. O aynı zamanda eksiksiz bir yaz eczanesi! Nedeni mi? Saymakla bitmez... Karpuzun içinde yok yok! Pek çok doğal ilaç var. Her şeyden önce o kırmızı mucize likopenin en mühim kaynaklarından biri. Lezzeti ise muazzam. Bu yaz sofrasında, karpuz-peynir ikilisine kim itiraz edebilir ki? Mesele onu da bilinçli olarak, dozunda ve tadında tüketebilmekte. Nasıl mı? Detaylar için buyurun...

9.08.2018

Geleneksel mutfaktan ‘kendi mutfağı’na...

Yolum, Napoli civarında iki olağanüstü lokantaya düştü. İkisinin şefi de geleneksel mutfaktan yola çıkıp yemeklerine kendi yorumlarını katıyor. Ama bu yorumlar öyle palavra değil, ciddi şekilde düşünülmüş oluyor. Her iki şefin de özgüvenleri ve çok gelişmiş damak tatları mutfağa yansıyor.

21.07.2018

Haydi uşaklar Trabzon’a

Kanal D’de yayınlanan “Sahrap’la Anadolu Lezzetleri” adlı programın çekimleri için Trabzon’a gittik.

14.07.2018

Uykunuzun 3 mühim sabotajcısı var

“Yetersiz uyku” ciddi bir sağlık tehdidi ve o da tıpkı obezite ve depresyon gibi “global bir sorun” olma yolunda hızla ilerliyor. Tavsiyem şu: Her şeyden önce şu 3 sabotajcıya dikkat edin...

26.06.2018