Firinda Nohutlu Mercimekli Tavuk Nasil Yapilir

Tavuk kanat nasıl pişirilir? Fırında soslu tavuk kanat tarifi

Mangal denilince ilk akla gelen etlerden biri de tavuk kanadı oluyor ancak her zaman mangal yakmak mümkün olmuyor. Peki, ev ortamında tavuk kanadı nasıl pişirilir. İşte, fırında soslu tavuk kanat tarifi

Fırında nohutlu mercimekli tavuk nasıl yapılır?

Sıradan tavuk yemeklerinden sıkılanlar için farklı bir önerimiz var: Fırında nohutlu mercimekli tavuk. Mevsim sebzeleri, mercimek ve tavuğu aynı tepside buluşturan fırında nohutlu mercimekli tavuk yemeğini, tek başına ana yemek olarak sunabilirsiniz. Peki, fırında nohutlu mercimekli tavuk nasıl yapılır?

İşte benim bayram sofram!

İçindeki kuşüzümleri sayesinde hafif bir tatlılığı olan, cevizi ve tavuğu bol, nar gibi kızarmış bir börek... Yeşil mercimek, nohut, yarma, bulgur ve yeşilliklerle hazırlanan yaprak sarması... Bu iki nefis tarif damaklarınıza da bayram ettirecek!

Karakılçığı, siyezi, simidi, düğürcüğü...

Yüzlerce özgün yemeğin ana malzemesi bulgur, Türk mutfağının en temel besinlerinden... Örneğin Kastamonu’da kokusu baş döndüren bahar otlarıyla ‘eğşili pilav’ yapılır, Mardin’de bol kişnişle çiğköftesi yoğrulur. Bulguru simit kebabı gibi tariflerin yanı sıra boza ve helvada kullanmak da mümkün. Maharet, farklı türlerini iyi tanımakta...