Filtre Kahvenin Puf Noktalari

Bu ipuçlarıyla filtre kahve yapamayan kalmayacak…

Güzel bir filtre kahveye kim hayır diyebilir? Artık her mahallede bir kahveci mevcut ama evde kolayca ve lezzetle güzel bir filtre kahve yapmak varken kahveciye neden gidelim ki? Evde nefis bir filtre kahvesi yapmak için ihtiyacınız olan her şey bu içerikte. O halde gelsin püf noktalarımız…

Filtre kahve nasıl yapılır? Filtre kahvenin püf noktaları

Kahve dünyanın neresine giderseniz gidin, insanların günlük tüketimlerinde çok önemli bir yeri olan bir içecek. Özellikle filtre kahvenin tüketimi son dönemde ülkemizde çok yaygın. Nefis kahveleriyle tanınan mekanların sayısı da günden güne artıyor. Ancak siz isterseniz bu mekanlarınkiyle yarışacak enfes kahveleri evinizde de yapabilirsiniz. İşte evde güzel filtre kahvesi yapmanın püf noktaları…

Güne seninle başlamak gibisi yok

Filtre kahve, espresso, americano, latte... Herkesin kalbini fetheden bir kahve çeşidi mutlaka var. Cezvede pişirip köpürttüğümüz meşhur Türk kahvemiz ya da içine baharat çeşitleri ekleyip kaynatılan Meksika usulü, seçenek çok. Yazarımız Ebru Erke çok sevdiğimiz kahvenin dünyadaki farklı örneklerini anlattı, Gastronometro şefleri iyi filtre kahve demlemenin sırlarını paylaştı.

Türk kahvesi mi filtre kahve mi?

Okurlarımız bu hafta sosyal medyada sıklıkla tükettiğimiz iki kahve çeşidini kıyasladı. Kahve uzmanı Cenk Girginol ise bu içecekleri evde hazırlarken daha leziz hale getirecek öneriler verdi.

Gastronomi kazanında kaynayanlar

‘Yediği Önünde Yemediği Yarında’ projesinin levrekleri satışta. Barista 101 eğitimi başlıyor. Kuşadası’nda yemek temalı festival yapılıyor. Yeme-içme dünyasından haberler...

Uzmanından Tavsiye: Kahveyi Kalın Fincanda İçin

Kahve eğitmeni ve danışmanı Cenk Girginol, kahve yapmanın püf noktalarını anlattı, “Kahve kalın fincanlarda içilmeli. Böylece sıcaklığını koruyabiliyor” dedi.

Türkiye'de her 100 kişiden 95'i Türk kahvesi seviyor

Bugün 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü. Osmanlı’dan günümüze kadar gelen, kokusu, lezzeti, sunumu ve insan sağlığına faydaları ile bir içecekten ziyade kültür simgesi olan Türk kahvesi dünyada adından söz ettiriyor.

İyi kahvenin püf noktaları

Kahve gurmesi Barış Helvacıoğlu, iyi kahvenin sırlarını Ankaralı kadınlarla paylaştı. Cemiyet hayatının önde gelen isimlerinin katıldığı davette Helvacıoğlu, Türk kahvesinin yanı sıra dünya kahveleri hakkında da bilgiler verdi.

İftarda Türk Kahvesi keyfi arttırıyor

Yemek şölenine dönüşen iftar sofralarına, Türk Kahvesi keyif katıyor. Kadifemsi köpüğü sayesinde damakta en uzun süre tadını bırakan kahve, orucunu yeni açanlara dinamizm veriyor.