MENÜ

Dünya Mutfakları

Dünya Mutfakları ile ilgili tüm haberleri ve son dakika Dünya Mutfakları haber ve gelişmelerini bu sayfamızdan takip edebilirsiniz. Toplam 428 Dünya Mutfakları haberi bulunmuştur.

Dünya Mutfakları Haberleri

Günde 7 bin TL kazanan var... Toplayıp, satıp, bina yapıyorlar

Günde 7 bin TL kazanan var... Toplayıp, satıp, bina yapıyorlar

Sinop'un Erfelek ilçesinde dağlarda yetişen ve köylüler tarafından toplanan çeşitli türlerdeki mantarlar, başta İtalya ve Fransa olmak üzere birçok Avrupa ülkesine ihraç ediliyor.

5.07.2019Ekonomi
180 üniversiteliden dünya ekmekleri şöleni

180 üniversiteliden dünya ekmekleri şöleni

İstinye Üniversitesi öğrencileri tarafından organize edilen “Dünyanın Ekmeği: Tadım ve Sunum” adlı etkinlikte, 180 öğrenci sabah saat 06:00’da İstinye Üniversitesi Mutfağına (MATBAH) girerek, hazırladıkları 53 çeşit uluslararası ve yöresel ekmeği, etkinliğe katılan konukların ve uzmanların tadımına sundular. Katılımcıların ve uzmanların oylarıyla, en beğenilen üç ekmek ve ekibi ödüllendirildi.

16.11.2018Kampüs
İstinye Üniversitesi öğrencileri Dünyanın Ekmeğini yaptı

İstinye Üniversitesi öğrencileri 'Dünyanın Ekmeği'ni yaptı

İstinye Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile Aşçılık Programı öğrencileri, "Dünyanın Ekmeği: Tadım ve Sunum" etkinliği düzenledi. İstinye Üniversitesi Mutfağında (MATBAH) hazırlanan dünyanın farklı yerlerinden 53 çeşit ekmek, lezzetleri ve sunumlarıyla büyük beğeni topladı.

Geleneksel mutfağımızdan vazgeçemeyenler için...

Geleneksel mutfağımızdan vazgeçemeyenler için...

Mutfağımız, sahip olduğu yemek çeşitliliği ile dünya mutfakları arasında özel bir yere sahiptir. Çünkü yaşadığımız topraklar birçok sebzenin, meyvenin yetişmesine olanak tanımaktadır. İşte bu verim de, yemek kültürümüze çeşitlilik olarak yansımıştır. Sizlere Türkiye'nin yedi bölgesinden çok özel yemek tarifleri derledik. Buyurunuz; yemeyip yanında yatacağınız o muhteşem lezzetler.

24.07.2018Lezizz Menüler
Gurme dünyasında şok ölüm

Gurme dünyasında şok ölüm

Dünyaca ünlü ABD’li şef ve yazar Anthony Bourdain (61), dün Fransa’daki bir otel odasında ölü bulundu. Bourdain’ın ‘Parts Unknown’ adlı televizyon programının yayınlandığı CNN’den yapılan açıklamada, Bourdain’ın intihar ettiği belirtildi.

8.06.2018Dünya
Üniversitede Gastronomik Eğitimler başlıyor

Üniversitede 'Gastronomik Eğitimler' başlıyor

Gastronomi Turizmi Derneği (GTD), Haliç Üniversitesi işbirliği ile planlanan “Gastronomik Eğitimler” hayata geçti.

7.03.2018Kampüs
Yosun kokulu havasıyla Marmaris Milli Parkı

Yosun kokulu havasıyla Marmaris Milli Parkı

Bir dilin bütün kelimelerini kullansam anlatmaya yetmez. Her anını ölümsüzleştirmek istersiniz de hiçbir fotoğraf makinesinin hafızasına bu güzellikler sığmaz, öyle bir yer… Marmaris milli parkı Akdeniz’le Ege’nin kesiştiği, iklimlerin birleştiği, havanın bol oksijenlisi, güneşin en güzel battığı, en canlı doğduğu yer. Gemilerin en çok yakıştığı, denizin en dibi görüneni, güneş ışıklarının toprakla dalları aralayarak buluştuğu, ballarının çam koktuğu, gündüzünde tabiatın inciler saçtığı, gecesinde gökyüzünün en narin mücevherleri olan yıldızların ışıldadığı bir yer Marmaris milli parkı. İşte size yosun kokulu havasıyla Marmaris milli parkı…

21.12.2017Seyahat
Almanyanın en güzel 10 sokak lezzeti

Almanya'nın en güzel 10 sokak lezzeti

Dünya mutfakları arasında büyük öneme sahip olmayan, hatta çoğu zaman İngiliz mutfağıyla birlikte tiye alınan bir mutfak Alman mutfağı... Ülkenin soğuk havası Alman mutfağını silikleştirirken bazı yemeklerde de harikalar yaratmalarını sağlamış. İşte mutlaka denemeniz gereken Almanya'nın 10 sokak yemeği...

24.03.2017Seyahat
Haftanın en popüler 10 restoranı

Haftanın en popüler 10 restoranı

Sizce de yeni mekanlar keşfetmek için harika bir hafta değil mi? İşte karşınızda geçtiğimiz hafta Zomato kullanıcıları tarafından; en çok tıklanan, yorum yapılan ve puan verilen restoranlardan oluşan haftanın en popülerleri listesi!

Terazi Burcu - Aylık

Terazi Burcu - Aylık

24 Eylül - 23 Ekim

21.10.2016Terazi
Baş döndüren İspanyol lezzetleri

Baş döndüren İspanyol lezzetleri

Kendine özgü lezzetleriyle dünya mutfakları arasında önemli bir yere sahip olan İspanya mutfağı güzel yemekleri ve atıştırmalıklarıyla gurmelerin gözdesi.

Furkan Andıç: İkinci şansı vermem anılardan bile silerim

Furkan Andıç: 'İkinci şansı vermem anılardan bile silerim'

Kanal D’nin yeni dizisi “Tatlı İntikam”, cumartesi akşamlarının yeni fenomeni olma yolunda. Genç bir şefle okul yıllarında aşkına karşılık vermeyip kendisiyle dalga geçen “zengin kız”ın komik macerasını anlatan dizi, büyük ilgi görüyor. Dizide Leyla Lydia Tuğutlu’yla başrolü paylaşan Furkan Andıç’ın hayran sayısı da her geçen gün katlanarak artıyor. Ama gördüğü ilgi, onun çizgisini bozmaya yetmiyor: “Ben bunlarla değişecek insan değilim.”

22.04.2016Magazin
9 ayda 55 kilo verdi

9 ayda 55 kilo verdi

DÜNYAYI dolaşarak sokaklarda gitar çalıp şarkı söyleyen 35 yaşındaki Ozan Toprak Kalebaş, gittiği ülkelerin yemeklerinin de tadına doyamayınca 134 kiloya çıktı. Yedi yıl boyunca diyet yapmaya çalıştı, 10 kilo verirken 15 kilo geri aldı. Hareketleri kısıtlanan Kalebaş, merdivenleri çıkamaz hale gelince tüp mide ameliyatı oldu. Dokuz ayda 55 kilo vererek 79 kiloya düştü. Şimdi yerinde duramayan Kalebaş farklı ülkelerde ayak basmadık yer bırakmamaya kararlı.

8.03.2016Ege
Türk aşçıları Londra’da tarih yazdı

Türk aşçıları Londra’da tarih yazdı

İngiltere’nin başkenti Londra’da yapılan uluslararası yemek yarışmasında 16 altın madalya alan Türk aşçılar tarih yazdı.

4.03.2016Hayat
En ‘doyurucu’ eğitim gastronomi

En ‘doyurucu’ eğitim gastronomi

Mutfak sanatları konusunda dünyada büyük bir uyanış var. Artık ‘yeme’nin anlamı değişime uğruyor. Eskiden maddi durumu yerinde, elit kitlelerin uğraşı olan mutfak; bloglar, dergiler, televizyon programları, sosyal medya ile hayatımızın içine daha çok girdi. Bu ilgiden, üniversitelerin mutfak sanatı ve gastronomi eğitimleri de payına düşeni alıyor. İşte bu alanlarda eğitim almak isteyenler için rehberlik sunan ABD merkezli ‘Culinary Schools’ sitesinde yer alan, ABD ve Avrupa’dan dünya çapında şeflerin çıktığı okullardan birkaçı.

21.02.2016Eğitim
Ege mutfağı hamlesi

Ege mutfağı hamlesi

İzmir Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Ekrem Demirtaş, ziyarete gelen İzmir Aşçılar Derneği Yönetimi’ne Ege Bölgesi’nin eşsiz yemek kültürünün hakettiği noktaya getirmek gerektiğini belirterek, "Ege mutfağını bir marka haline getirmek için birlikte çalışmalıyız. Bir süre sonra, dünyadaki Çin, İtalya, Thai restoranları gibi Ege restoranları olmalı" dedi.

17.02.2016Ege
En Sağlıklı Dünya Mutfakları

En Sağlıklı Dünya Mutfakları

Farklı tatlar denemek, farklı mutfaklara yolculuk yapmak ve bunları yaparken sağlığınıza fayda sağlamak için ziyaret edebileceğiniz 5 mutfak...

12.10.2015Sağlık
Bir şehirden çok daha fazlası

Bir şehirden çok daha fazlası

Arkası Toroslar, önü Akdeniz. Arada kalan tarih ve nefes kesen bir doğa. Burası Antalya. Dünyanın en güzel coğrafyalarından, en önemli turizm merkezlerinden… Halen güzel, halen keşfedilmeyi bekliyor ve heyecan veriyor. Otellerinden, lezzetlerine, şelalelerinden antik kentlerine… Deneyimleyecek çok şeyi var

26.07.2015Seyahat
İzmir mutfağı için el ele

İzmir mutfağı için el ele

GEÇEN ocakta Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu’nun imzasıyla İzmir’in de dahil olduğu Dünya Gurme Kentler Ağı-DELICE için kentteki 4 kurum bir araya geldi.

3.05.2015Ege

Yazar Sonuçları

Madrid'i sevmeniz için 8 neden

Hareketliği, enerjisi ve lezzetleriyle hemen sizi kendine bağlayan bir şehir Madrid. Beni Madrid'de en çok etkileyen şey tarihi yapıları oldu. Adım başı tarih kokan bu şehri sevmeniz için daha birçok başka neden de var: yeşil alanları, parkları, meydanları ve lezzetleri gibi. İşte size Madrid gezi rehberi...

25.09.2017

Boş vaktiniz varsa, yakın bir gelecek

Bugün size, artık nesli 2000'li yıllarda tükenmiş bir kavramdan bahsetmek istiyorum: Boş zaman. 

7.03.2017

Löplete löplete devriâlem

Semih Diken (38) makine mühendisi. Eşi Özenç (34), çocukları Ege (4) ve Tuna (2) ile dünyayı farklı lezzetler peşinde geziyorlar. Vietnam’da kızarmış serçe, Kamboçya’da timsah fileto, Estonya’da ayı sosisi gibi birçok farklı lezzeti tattılar. Kendilerini löplöpçü olarak adlandıran çift, bugüne kadar 52 ülkeye ayak bastı. Löp löpçüleri Namibya’da yakaladık ve serüvenlerini sorduk.

11.01.2017

Önemli işleri öğleden sonraya bırakmayalım

Sabah saatlerinde karşıtlıklar, maddi konularda veya ilişkilerde sorunlar, engellenmeler veya gecikmelere neden olabilecek olaylar yaşanabilir. Öğle saatleri sonrasında ise, yeni şeyler denemek isteyebiliriz veya farklı hoşluklar meydana gelebilir. Farklı toplantılar, konuşmalar ya da randevular söz konusu olabilir. Saat 14.00 sonrasında ise ilerlemek zorlaşabilir. Kararsızlıklar, yorgunluk, belirsizlikler veya aksilikler de gündeme gelebilir.

15.11.2016

Sabah stresli, ama sosyal ve ruh dinlendirici gün

Geceyi verimli değerlendirenler için söylüyorum, üzerinde yoğunlaştığınız işlere yaratıcılığınızı yansıtabilirsiniz.

12.11.2016

Efeler diyarı bizleri bekliyor

Hürriyet Gazetesi’nin TÜRSAB işbirliğiyle düzenlediği, yazarlar, turizmciler ve yerel yönetimleri bir araya getiren, kentlerimizi keşfetmeye yönelik etkinliklerin ikincisinde Aydın’daydık.

26.08.2016

Yeni koleksiyona Londra’da tanıtım

Ece Şirin’in davetine, Londra’nın önde gelen stilistleri ve mücevher editörleri katıldı.

22.06.2015

Çaylar şirketten

Dünyaca ünlü oyuncu Waris Ahluwalia, İstanbul Uluslararası Sanat ve Kültür Festivali’nde çay servisi yaptı.

25.05.2015