Domateste

Marketlerde gıdada fahiş fiyata yasal önlem şart

DÜNYA Bankası’nın küresel gıda fiyatlarını analiz ettiği 2023 tarihli raporuna göre; 2020’dan itibaren Türkiye’de gıda fiyatları her ay artarken, gıda enflasyonunun en yüksek olduğu dördüncü ülke oldu.

Buğdayda yeterlilik oranı yüzde 96

TÜRKİYE İstatistik Kurumu (TÜİK) 2022-2023 piyasa döneminde yurtiçi üretimin iç talebi karşılama derecesini, yani tarımsal ürünlerin yeterlilik derecesini açıkladı.

Hem yurt içinde hem yurt içinde talep görüyor: Kilosu 80 TL

Mersin'de örtü altında yetiştirilen üreticisinin de yüzünü güldüren turfanda 'karadut' hasadı devam ederken hem ülke içinden hem de yurtdışından talep görüyor.

Çelik gibi güçlü kemikler için bu uyarılara dikkat! Sadece D vitamini yetmez, bu gıdaları da eksik etmeyin

Çelik gibi güçlü ve sağlıklı kemikler hepimizin hayali. Bu noktada egzersiz kadar beslenme de önemli. Peki sağlıklı kemikler için hangi gıdalar tüketilmeli?

Üreticilerden domates fiyatı tepkisi

Balıkesir ve bölgede salçalık domates yetiştiriciliği konusunda iddialı yerlerden biri olan Sındırgı ilçesinde, hava şartları nedeniyle rekolte düşüklüğünün yanı sıra fiyatların da düşmesi çiftçiyi tedirgin etti.

Leke tedavileri yaz aylarında da yapılır

DERMATOLOJİ Uzmanı Dr. Cansu Alakbarov, yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte leke problemleri olan hastaların dermatoloji doktoruna başvurusunun arttığını belirterek, leke tedavilerinin uygun tedavi prosedürleriyle yazın da güvenle uygulanabileceğini söyledi. “Leke tedavileri sadece kış mevsiminde yapılır, yaz mevsiminde yapılmaz gibi eksik bir bilgi var” diyen Alakbarov, “Leke yaz mevsiminde de tedavi edilebilir, ancak deriyi soymaya yönelik tedavileri yazın yapmaktan kaçınırız. Lekenin tek tedavisi cildi soymak olmadığı için, yaz mevsiminde de lekelere yönelik tedavi seçeneklerimiz var” dedi.

Domateste ihracat yasağı kalktı

Ticaret Bakanlığı geçen yıl domates, patates, patlıcan gibi ürünlerde Tarım ve Orman Bakanlığı’na verdiği ihracat kısıtlama yetkisini geri aldı.

Kavun-karpuz bile yiyemeyeceğiz: Yaz çok zor geçecek

Yılın ilk kuraklık haritası yayınlandı.

‘Domateste ihracat kısıtlaması kaldırılsın’

Deprem bölgesinde gıda arz güvenliğinin sağlanması amacıyla bazı tarımsal ürünlerin ihracatına getirilen kısıtlamalar üretici ve ihracatçıları zor durumda bıraktı.

Türkiye Halciler Federasyonu Başkanı Tavşan: Ankara meyve-sebze ve balıkta şanslı

*Meyve-sebze fiyatları 2-3 yıl önceyle artık kıyaslanmamalı *Bir ürünün maliyeti artık 10 TL’nin altında değil *Mart ve nisanda da kuraklık olursa meyve-sebzeye yansır

Sebzeleri çiğ tüketmek mi daha sağlıklı yoksa pişirmek mi? 'Pişince tüm vitamini gider' inanışı doğru mu?

Sebzeler, insan beslenmesinin en önemli bileşenlerinden biri. Hangi sebzenin nasıl tüketileceğini bilmek ise faydalarını arttırmak için oldukça önemli. Peki sebzeler çiğ mi tüketilmeli yoksa pişirilerek mi? Uzmanlara sorduk...

Domateste 100 milyon liralık yatırım hazırlığı

Sanayi tipi domates üreticilerinden Merko Gıda, geçen yıl sektörün önemli oyuncularından Frigo Pak Gıda’nın yüzde 25’ini satın alarak narenciye alanında konserve ve dondurulmuş meyve-sebze, gazlı içecekler, meyve suyu ve sebze konservesi pazarına giriş yapmıştı.

Tane tane mutluluk

Tam mevsimindeyiz süt mısırların. Sarıya çalan yeşil yaprakların arasından altın gibi parlayan taneleriyle insanlık tarihinin en eski tarım ürünü olan mısırı sadece haşlamakla kalmayalım diye birkaç farklı tarifle geldim bu hafta. Buzlukta saklamak için de önerilerim var.

Tarhana çorbası kilo aldırır mı verdirir mi? Hamilelikte yoğurtlu tarhana çorbası kilo yapar mı

Tarhana, ana maddesi yoğurt ve maya olan, besin değeri yüksek pek çok elementle hazırlanan bir granül çorbadır. Tarhana çorbası kilo aldırır mı verdirir mi? Hamilelikte yoğurtlu tarhana çorbası kilo yapar mı tüm detayları ile derledik.

Fiyatlar arttı, üretim düştü

Antalya Ticaret Borsası (ATB), Nisan ayı hal endeksini açıkladı. Buna göre, domates ve sebze fiyatlarında görülen yıllık artış son 7 yılın en yükseği oldu.

Antalya halinde savaş etkisi! Fiyatlar yüzde 50’ye yakın düştü

Rusya’nın Ukrayna’ya yönelik olarak başlattığı operasyon örtü altı üretimiz merkezi Antalya halini vurdu. Operasyon nedeni ile Ukrayna ve Rusya ihracatı dururken sofraların vazgeçilmesi domates yüzde 60’a yakın ucuzladı. Toptancı Hal Kompleksi Komisyoncular Derneği Başkanı Hasan Ali Yılmaz, "Oraya düşen bombalar bize de düşmüş gibi oldu" sözleri ile yaşanılanları özetledi.

Tercihimiz mandalina

Başkentliler kasım, aralık, ocak ve şubat aylarında kış meyvesi olarak en çok mandalina tüketti. Mandalinayı 21 bin 953 ton ile portakal izledi.

MUZ YERLERDE SÜRÜNÜYOR

Uzun zamandır aklımda, hal fiyatlarına her baktığımda gözüme çarpıyor, “ne kadar düşmüş” diye kendi kendime hayıflanıyorum. Ama 4 TL hal fiyatını görünce yazmak şart oldu.

MANTARI MALİYET ÇARPTI

Elektrik faturalarından diğer tarım ürünlerinde olduğu gibi mantarcılık sektörü de etkilendi. Korkuteli'de üretici geçen yıl 1 kilogram mantar üretimi için 1 TL’lik elektrik harcarken, bu yıl 2 Lira 40 Kuruş’luk elektrik kullanıyor.

Bakan Bakdemirli müjdeyi açıkladı: Ödemeler başladı

Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, destekleme ödemelerinin bugün itibariyle başladığının müjdesini vererek, "10 destek kaleminde 244 milyon lira destekleme ödemesini bugün itibariyle hesaplara aktarmaya başlıyoruz" dedi.

Bakan Pakdemirli: Vatandaşlarımızın sağlığı ile oynayan 1878 işletmeye yasal işlem uyguladık

Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, 25 Ekim 2021 tarihinde yurt genelinde 'Gıda Denetim Seferberliği' başlattıklarını hatırlatarak, "Bu denetimlerde 60 bin 362 gıda işletmesini denetledik. Bu kapsamda; vatandaşlarımızın sağlığı ile oynayan toplam 1878 işletme hakkında yasal işlem uyguladık" dedi.

Kırmızı biber nasıl közlenir? Fırında kırımızı veya yeşil biber közlemesi nasıl yapılır

İnsanların geneline baktığımız zaman közlenmiş ürünlerin çok sevildiği ve sıkça tüketildiği görülmektedir. Özellikle kırmızı veya yeşil biber közlemesi çok lezzetli olmaktadır. Birçok yöntem ile biber közlemesi yapma şansınız bulunmaktadır. Kırmızı biber nasıl közlenir? Fırında kırımızı veya yeşil biber közlemesi nasıl yapılır? İşte, merak edilen tüm detaylar.

Üreticiden markete fiyat farkı 3.5 kat

Türkİye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, eylül ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkının 3.5 kata ulaştığını bildirdi.

Gıda Komitesi toplanıyor, erken uyarı sistemi masada: Gündem fiyat artışları

Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, gıda fiyatlarındaki artışla mücadele için Gıda Komitesi’nin bugün toplanacağını açıkladı.

Toplantı bu hafta! Gıda fiyatlarında artışla ilgili flaş adım

Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, "(Gıda fiyatlarındaki artış) Bu hafta Gıda Komitesi toplantısı yapacağız" açıklamasında bulundu.

Kuru domates ihracatında hedef 100 milyon dolar

Türkiye'nin kuru domates ihracatı yılın 7 aylık döneminde yüzde 32 artarak 55 milyon 850 bin dolara yükseldi.

Domates ya olmasaydı?

Marketlerde, pazarlarda kırmızı kırmızı domatesler çoğalmaya başladı. Her ne kadar kışın da sera domatesi olsa da bana göre yazın habercisi domates. Domates olmadan yemek olmaz.

Cizleme nedir, nasıl yapılır? Cizleme tarifi için evde kolay yapımı

Trakya yöresinin olmazsa olmazı kahvaltılıklarından olan çizleme, son günlerde Sadakatsiz dizisiyle birlikte yeniden gündeme geldi. Diğer bir adı akıtma ya da krep olan cizleme, farklı olarak mayalı hamurla yapılıyor. Cizleme nasıl yapılır diye merak edenlerdenseniz, işte hafta sonu kahvaltılarınızı reçel, peynir, domateste güzelleştirecek cizleme tarifi ve evde kolay yapımı.