Dana Bayrami
dana-bayrami’a ait tüm site haberleri
Dana Bayramı nedir, ne zaman kutlanır? 2021 Dana Bayramı tarihi bilgisi!
Afrika kökenli Türklerin kutladığı bir bayram olan Uluslararası Dana Bayramı, İzmir’de de coşkuyla kutlamalara sahne oldu. Afro- Türkler’in yöresel kıyafetler giydiği dana bayramı kutlamalarında özel danslar ve müzikler vatandaşlara renkli anlar yaşattı. Peki dana bayramı nedir, ne zaman kutlanır? İşte Dana bayramı ile ilgili merak edilenler…
#Dana Bayramı
Trabzon'da sahile inek vurdu! 'Ferdinand' kadar şanslı olamadı
Trabzon’da telef olduğu tahmin edilen inek sahile vurdu. Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Sahil Tesisleri’nin bulunduğu kıyıya vuran inek ölüsü akıllara 2018 yılında 4 gün denizde yüzerek kesilmekten kurtulan Ferdinand isimli danayı akıllara getirdi.
#Trabzon
Et kavurma tarifi: Kurban etinden yumuşacık et kavurma nasıl yapılır?
Kurban Bayramının ilk günü geleneksel olarak kurulan sofralarda et kavurma olmazsa olmazdır. Ancak kurban etinin sert olması sebebiyle, et kavurma pişirmenin bazı püf noktalarını da bilmek gerekir. Ayrıca kesim, pişirme ve dinlendirme tekniklerinin doğru zamanda uygulanması önem taşır. Peki, kurban etinden et kavurma nasıl yapılır? İşte, yumuşacık et kavurma tarifi ve püf noktaları...
#Et Kavurma
Nerenin mantısı olsun?
Hamuru, bohçasının katlama biçimi, iç harcı, pişirme yöntemi, sosu ve nasıl ikram edildiği yöreden yöreye değişse de değişmeyen tek şey mantının lezzeti. Miktarına bağlı olarak genellikle yapımı imece gerektiren mantı yöresel ve geleneksel Anadolu mutfağının sosyal terapi yemeklerinden de biri.
#Nilhan Aras
Rize Yemekleri - Rize'de Ne Yenir Ve Neyi Meşhur? Rize Mutfağı Yemeklerinin İsimleri Ve Listesi
Rize ili ülkemizin kuzeydoğusunda yer alan ve Karadeniz'e sahili olan bir ilimizdir. Bu ilimiz gerek doğal güzellikleri gerek kültürel değerleri gerekse yöresel mutfağı bakımından çeşitlilikleri ile oldukça dikkat çekmektedir. Yıl içerisinde fazla yağış alması nedeni ile çok faydalı bitkileri ve bu bitkilerden beslenen lezzetli ete sahip yayla hayvanları Rize’nin mutfağına değer katmaktadır. Rize mutfağını merak edenler için Rize yemekleri nelerdir? Rize’de ne yenir ve neyi meşhur? Rize mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi nelerdir? Gibi sorular akla gelebilir. Bu ve benzeri soruların cevaplarını sizler için derledik.
#Rize Yemekleri
Kurban vekaleti veren bin 700 kişi, etleri almak için kasaba gidince hayatının şokunu yaşadı
Bursa’da bir et restoranından kurbanlık için 7 bin 100 liraya hisse alan bin 700 kişi, kendilerine salam gibi teslim edilen etin daha önce kesildiğini ve bozuk olduğunu iddia etti. Restoranı basan vatandaşlar paralarının iadesini isterken, soluğu karakolda aldı. İş yeri sahibinin ifadesine başvurulurken, Bursa İl Tarım Müdürlüğü tarafından yaklaşık 4,5 ton et imha edildi.
#Bursa
Kurban vekaleti veren bin 700 kişi, etleri almak için gittiğinde büyük şok yaşadı! Yaklaşık 4,5 ton et imha edildi
Bursa’da bir et restoranından kurbanlık için 7 bin 100 liraya hisse alan bin 700 kişi, kendilerine salam gibi teslim edilen etin daha önce kesildiğini ve bozuk olduğunu iddia etti. Restoranı basan vatandaşlar paralarının iadesini isterken, soluğu karakolda aldı. İş yeri sahibinin ifadesine başvurulurken, Bursa İl Tarım Müdürlüğü tarafından yaklaşık 4,5 ton et imha edildi.
#BursaNe yediğine dikkat et sağlık dengede gizlidir
Etlerin hangilerinin daha yağlı, hangilerinin protein değerlerinin daha yüksek olup kas yapımına destek verdiğini merak ediyor musunuz? Sorunun cevabı bu haftaki yazımızda. Şimdiden ruhunuz ve bedeninizi sağlık ve şifa ile beslediğiniz, her şeyin kararında olduğu mutlu bayramlar dileğiyle...
#Yelda Başaran
Şef Rüzgar SÜNBÜL ile kurban eti pişirmenin püf noktaları
Kavurma, Kurban Bayramı'nda sofraların bir numaralı yemeğidir. Kurban kesildikten sonra ilk olarak kavurma yapılır. Bu yüzden lezzetli, yumuşak ve ağızda dağılan kavurma nasıl yapılır sorusunun yanıtı oldukça önemlidir. Chef Rüzgar SÜNBÜL tavsiyeleriyle pratik kavurma tarifi ve püf noktaları...
#Kavurma Tarifi
KURBANLIK FİYATLARI 2023: Küçükbaş ve büyükbaş kurbanlık fiyatları ne kadar olacak?
Kurbanlık fiyatları, Kurban Bayramı'na sayılı günler kala belli oldu. Kurban ibadetlerini idrak edecek olan Müslümanlar, bu yılki büyükbaş ve küçükbaş kurbanlık fiyatlarına göre alışveriş yapacaklar. Kurbanlık koç, koyun, dana fiyatları, kurban pazarına gidecek olan pek çok kişi için fikir verecek. Kurbanlık fiyatları illere göre değişiklik gösteriyor. Buna göre büyükbaş fiyatları 84 bin, küçükbaş fiyatları 7 bin TL'den başlayacak. Peki, Kurbanlık fiyatları ne kadar olacak? İşte, büyükbaş ve küçükbaş kurbanlık koyun, koç, dana canlı hayvan kilo fiyatları hakkında bilgiler.
#Kurban
1 ton 650 kilogramlık 'Vartolu' isimli dana araba fiyatına satıldı
İzmir’in Bornova ilçesinde bulunan Işıkkent kurban pazarında, Kurban Bayramı hareketliliği arttı. Ağırlığı 1 ton 650 kilogramı bulan "Vartolu" isimli dana 260 bin TL’den satılırken, satıcılar artan fiyatlardan dolayı pazarlık konusunda zorluk yaşadıklarını ifade etti.
#İzmir