Dünyanın en prestijli restoran rehberlerinden biri olan Michelin’in 2019 yılı Fransız versiyonuna dahil edilen restoranlardan biri büyük şaşkınlık yarattı. 2017 yılında “üzerinde çok fazla baskı yarattığı” gerekçesiyle kendi isteğiyle rehberden ayrılan Fransız Şef Sebastien Bras, rehberin 2019 versiyonuna yeniden dahil edildi.
#Michelin RehberiŞEFLERİN, sayfalarında yer almak için birbiriyle yarıştığı, “gastronominin İncil’i” olarak da tanımlanan Michelin Rehberi, bir ilkle karşılaştı. Geçen yüzyılın başından bu yana, özellikle verdiği yıldızlarla, adı daha önce hiç duyulmamış restoranları bile dünya çapında ünlü hale getirme potansiyeline sahip rehbere, “Yıldızlarımı alın” talebi geldi.
#Michelin Rehberi