MENÜ

Çipura

Çipura ile ilgili tüm haberleri, son dakika Çipura haber ve gelişmelerini bu sayfamızdan takip edebilirsiniz. Bugün Çipura haberlerinde son durum nedir? İşte tüm flaş gelişmeler...

Toplam 1.005 Çipura haberi bulunmuştur.

Çipura Haberleri

Su ürünleri ihracatı yeni üretim alanlarıyla artırılacak

Su ürünleri ihracatı yeni üretim alanlarıyla artırılacak

Su ürünleri üretimi için yeni alanlar belirlenerek Türkiye'nin 1 milyar dolara yaklaşan sektör ihracatının artırılması hedefleniyor.

18.10.2019Ekonomi
Ekimde hangi balıklar yenir Ekim ayında yenilmesi gereken balıklar

Ekim'de hangi balıklar yenir? Ekim ayında yenilmesi gereken balıklar

Ekim ayının başlamasıyla birlikte, en çok merak edilen konulardan biri de bu ayda hangi balıkların yenmesi gerektiği oldu. Ekim ayında hangi balıkların yenmesi gerektiğini ve daha lezzetli olduğunu merak eden vatandaşlar konuya dair araştırma yapıyor. Peki, ekim ayında hangi balıklar yenir? Ekim ayında yenilmesi gereken balıklar neler?

1.10.2019Gündem
Denizlerin prensi Lüfer 130 liradan satılıyor

Denizlerin prensi Lüfer 130 liradan satılıyor

Balık sofralarında lezzetiyle aranan ve "denizlerin prensi" olarak anılan lüfer, Çanakkale Balık Hali'nde sezonunun ilk günlerinde kilogramı 130 liradan satışa çıkarıldı.

26.09.2019Ekonomi
En iyi 10 balık-ekmekçi

En iyi 10 balık-ekmekçi

Balık sezonunun açılışını kutlamak için onlardan birine uğramanız şart. Kimi özel sosla pişiriyor, kimi yanına salata, soğan halkası ekliyor. Önden çorba, fazladan karides, kalamar söylemek size kalmış. Türkiye’nin dört bir yanından en iyi balık-ekmekçileri jürimize sorduk.

Eylülde hangi balıklar yenir diye merak edenler için çeşit çeşit yemek tarifleri

'Eylülde hangi balıklar yenir?' diye merak edenler için çeşit çeşit yemek tarifleri

Eylül ayı gelip av yasağı sona erince balık severlerin de yüzü gülmeye başlıyor. Eylül ayında palamut, lüfer, çipura, sardalye, istavrit, barbun ve kılıç gibi balıklar lezzetleriyle öne çıkıyor. Sizin için eylül balıklarıyla yapılabilecek nefis yemek tarifleri derledik. İşte eylül balıklarıyla çeşit çeşit yemekler...

Eylülde hangi balıklar yenir Eylülde lezzetli olan balıklar

Eylül'de hangi balıklar yenir? Eylül'de lezzetli olan balıklar

1 Eylül'de balık avı sezonunun açılmasıyla birlikte sağlık deposu balık, sofralardaki yerini almaya başladı. Eylül ayında en lezzetli balıkların hangisi olduğunu ve bu ay hangi balıkların yenmesi gerektiğini merak eden vatandaşlar da konuya dair bilgi almak adına internette araştırma yapıyor. Peki, eylül'de hangi balıklar yenir?

3.09.2019Gündem
Hangi balık nasıl pişirilir İşte çok işinize yarayacak püf noktaları

Hangi balık nasıl pişirilir? İşte çok işinize yarayacak püf noktaları

Balık çok sağlıklı ve çok lezzetli bir protein kaynağı. Özellikle sonbahar ve kış aylarında tezgahları süsleyen taze balıkları yemeye doyamıyoruz. Ancak balığın hem besin değerini kaybetmemesi, hem de lezzetinin katlanması için pişirme tekniğine çok dikkat etmek gerekiyor. Zira her balığı aynı şekilde, pişirmek mümkün değil. Yanlış pişirme tekniği balığın yapısını ve tadını bozuyor, kalorisini artırıyor, sağlıklı bir öğün olmaktan çıkmasına neden oluyor. Bütün bunları göz önüne alarak sizin için “Hangi balık nasıl pişirilmeli?” sorusuna yanıt olabilecek bir rehber hazırladık. Mutlaka bir göz atın.

Av yasağının sona ermesiyle balık tezgahları şenlendi

Av yasağının sona ermesiyle balık tezgahları şenlendi

Denizlerde av yasağının sona ermesiyle denize açılan balıkçıların yakaladığı balıklar tezgahlarda yerini aldı. Edirne'deki balık pazarında hareketlilik yaşanırken vatandaşlar deryanın ilk mahsulü hamsi ve istavriti tercih ediyor.

1.09.2019Ekonomi
Yasa dışı balık avcılığına 18 milyon lira ceza

Yasa dışı balık avcılığına 18 milyon lira ceza

Geçen yıl yasa dışı balık avcılığıyla mücadele kapsamında 120 bin denetim yapıldı, 18 milyon lira idari para cezası uygulandı.

31.08.2019Ekonomi
Balıkçılar hamsi, çinekop ve istavritten umutlu

Balıkçılar hamsi, çinekop ve istavritten umutlu

Denizlerde av yasağının bitimiyle bir hafta sonra ağlarını suya bırakarak sezona başlayacak Çanakkaleli balıkçılar, bazı balık türlerinde geçen avlanma döneminde olduğu gibi bolluk bekliyor.

26.08.2019Ekonomi
Su ürünleri yetiştiriciliğinde bir ilk

Su ürünleri yetiştiriciliğinde bir ilk

Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli "Su ürünlerinde ilk kez yetiştiricilikle yapılan üretim, avcılıktan yapılan üretimi geçti. Geçen yıl avcılık yoluyla yapılan su ürünleri üretimi 314 bin 94 ton iken, yetiştiricilik üretimi 314 bin 537 ton olarak gerçekleşti" dedi.

30.06.2019Ekonomi
Tarla balıkçılığı yılda 2,5 milyar TL kazandıracak

Tarla balıkçılığı yılda 2,5 milyar TL kazandıracak

AKDENİZ Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği (ASHİB) Başkanvekili Alican Yamanyılmaz, Adana’nın Karataş ilçesinde 6 bin 350 dönümlük alana kurulacak, zeminini tarla balıkçılığının oluşturduğu Tarıma Dayalı İhtisas Organize Sanayi Bölgesi’nin (OSB) 2 bin kişiye istihdam olanağı sağlayacağını ve yıllık 60 bin ton su ürünü üretileceğini söyledi. Adana Valisi Mahmut Demirtaş da proje sayesinde yıllık 2,5 milyar TL’lik katma değer elde edileceğini kaydetti.

24.05.2019Ekonomi
Roma’nın yanı başındaki ortaçağ şatosu artık bir hostel

Roma’nın yanı başındaki ortaçağ şatosu artık bir hostel!

Roma’dan yaklaşık 40 dakikalık bir uzaklıkta, bütçeye uygun ve görkemli bir atmosferde, hem turistik yerleri görmeyi hem de plaj keyfini bir arada yaşamayı kim istemez. Parıldayan Akdeniz’in muhteşem manzarası, rüzgârda uçuşan hafif perdeler, uzun pencere kenarından beyaz yatağa vuran güneş ışınları, bir köşede göze çarpan kayalıklı kıyı, plajın geniş kavisli görünümü. Tüm bu güzel tasvirler, 5 yıldızlı bir oteli anlatıyor hissi verebilir fakat bu sahne, Roma kıyılarına 50 kilometre uzaklıktaki altın kumlara bakan, 14. Yüzyıldan kalma pembemsi bir şatoya ait. Bazı gayrimenkul danışmanlarının gözlerini parlatmaya yetecek kadar muhteşem olan bu yeni hostel, geçen yaz Lazio yerel yönetimi tarafından Santa Severa Şatosu’nda açılmış.

16.05.2019Seyahat
Balık fiyatlarında son hafta uyarısı

Balık fiyatlarında son hafta uyarısı

İZMİR’deki Kemeraltı Çarşısı’nda bereketli bir sezonu geride bırakan balıkçı esnafı, av yasağının başlamasıyla birlikte fiyatlarda artış beklediklerini dile getirdi. Esnaf, balık fiyatlarının bir hafta sonra iki katına yaklaşacağını söyledi.

16.04.2019Ekonomi
Sayılı günler kaldı Yasak 15 Nisanda başlıyor

Sayılı günler kaldı! Yasak 15 Nisan'da başlıyor

Balıkesir’in Bandırma ilçesinde 15 Nisan’da başlayacak av yasakları öncesi Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Bandırma Su Ürünleri Hali'nde tezgahlarda bolluk ve ucuzluk hakim. Vatandaşlar av yasağı öncesi ucuzlayan balıklara büyük ilgi gösterdi.

12.04.2019Ekonomi
Martta hangi balıklar yenir Mart ayında yenilmesi gereken balıklar

Mart'ta hangi balıklar yenir? Mart ayında yenilmesi gereken balıklar

İçerdiği minareller, folik asit, fosfor ve kalsiyum gibi maddelerle havaların ısındığı şu günlerde en çok tercih edilen besinler arasında yer alan balık, hem sağlıklı olması hem de lezzeti nedeniyle sofraların baştacı olmaya devam ediyor. Balıkçılar ve aşçılar, mevsimsel özellikler ve hava durumunun balığın lezzetine etki ettiğini ifade ediyor. Peki, mart'ta hangi balıklar yenir? Mart ayında yenilmesi gereken balıklar neler?

11.03.2019Gündem
Su ürünleri ihracatı hedefine alabalık desteği

Su ürünleri ihracatı hedefine "alabalık" desteği

Muğla Alabalık Yetiştiricileri Birliği Başkanı Hüseyin Yıldırım, "2023 hedefine ulaşmak için üretimin artırılması, ihracat kanallarının desteklenmesi lazım. Üretim için yeni alanlar açılması ve potansiyel alanların geliştirilmesi gerekiyor" açıklamasında bulundu.

25.02.2019Ekonomi
Bakan Pakdemirli: Hedefimiz 2019’da 1.1 milyar dolarlık ihracat

Bakan Pakdemirli: Hedefimiz 2019’da 1.1 milyar dolarlık ihracat

Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, su ürünleri ihracatında geçen yıla göre yüzde 11.3 oranında artış yaşandığını açıkladı.

21.02.2019Ekonomi
Su ürünleri yetiştiricilerine destek

Su ürünleri yetiştiricilerine destek

Tarım ve Orman Bakanlığınca, İyi Tarım Uygulamaları Hakkında Yönetmelik kapsamında gerçekleştirilen su ürünleri yetiştiriciliğine "iyi tarım desteği" verilecek.

10.02.2019Ekonomi

Böyle dolandırıcılık görülmedi! 'Sazan gibi düştük'

Adana'da bir kişi geldiği iş yerindeki çalışan kadına "patronun balık sipariş verdi 50 lira da önceden borcu var" diyerek 182 lirayı aldıktan sonra şikayet üzerine yakalandı. İş yeri sahibinin annesi Aynur Yüzmeç "Sazan gibi düştük" dedi.

7.02.2019Gündem
3 gün etkili oldu... Fiyatlar öyle düştü ki...

3 gün etkili oldu... Fiyatlar öyle düştü ki...

Balıkesir'in Bandırma ilçesinde 3 gündür etkili olan lodos ve yükselen hava sıcaklıkları hem tezgahlardaki balık çeşitliliğini arttırdı hem de fiyatlarda düşüşe neden oldu.

30.01.2019Ekonomi
Hangi balık nasıl pişirilir

Hangi balık nasıl pişirilir?

Balık hem çok sağlıklı bir protein kaynağı olması hem de lezzetiyle sofralarımızın olmazsa olmazlarından. Özellikle kış aylarında bollaşan ve ucuzlayan derya kuzuları, balık sevenlerin rüyalarına giriyor. Balığın lezzeti ve besleyiciliği açısından tazeliği kadar hangi teknikle pişirildiğinin de önemi var çünkü her balık her şekilde pişmez. Bunları bilmeden balık pişirmeye kalkıştığınızda, yanlış teknik uygularsanız tatsız tuzsuz ve sağlıksız bir balık yemeği elde edebilirsiniz. Peki hangi balık nasıl pişirilmeli? İşte denizlerimizde ve balıkçı tezgahlarında en sık karşılaştığımız türler için pişirme önerileri…

ABDye hamsi Vietnama alabalık ihracatı

ABD'ye hamsi Vietnam'a alabalık ihracatı

Samsun'da 2018 yılında 25 milyon dolarlık su ürünleri ihracatı gerçekleştirildi. ABD'ye ilk kez hamsi, Vietnam'a ise alabalık ihracatı yapıldı.

17.01.2019Ekonomi
Su ürünleri ihracatında artış

Su ürünleri ihracatında artış

Türkiye'nin 2018 su ürünleri ihracatı, önceki yıla göre yüzde 13 artarak 958 milyon dolara çıktı. Su ürünleri ihracatında önemli pazar ülkeleri arasında bulunan ABD en çok levreği, Rusya ise çipurayı tercih etti.

11.01.2019Ekonomi
Balık devinden üç şirket için flaş karar

Balık devinden üç şirket için flaş karar

Balık yetiştiriciliği alanında faaliyet gösteren Agromey, bağlı üç şirketi için konkordato istedi. Mahkeme, şirketler için geçici mühlet kararı verdi konkordato komiseri ataması yaptı.

4.12.2018Ekonomi
Balık çoğalınca balıkhane müşteri akınına uğradı

Balık çoğalınca balıkhane müşteri akınına uğradı

Balıkesir'in Bandırma ilçesinde 3 gün süren fırtınanın ardından denize açılan balıkçılar,bol balıkla dönünce tezgahlar da balıkla doldu. Balıkhane, müşteri akınına uğradı.

4.12.2018Ekonomi
Palamudun fiyatı, sezonu biterken 35 TL’ye çıktı

Palamudun fiyatı, sezonu biterken 35 TL’ye çıktı

ÇANAKKALE Balık Hali’nde geçen ay tanesi 15 TL’ye kadar düşen palamudun fiyatı, 35 TL’ye çıktı. Geçen yıl kilosu 150 TL’den satılan lüfer ise bu yıl yaşanan bolluk nedeniyle 75 TL’den satılıyor.

17.11.2018Ekonomi
Balık bereketi

Balık bereketi

Sabancı Holding ve Carrefour Grup iştiraki CarrefourSA, deniz mahsullerine olan yatırımlarını arttırdı.

10.11.2018Ekonomi
Turistlerin balık pazarı ilgisi

Turistlerin balık pazarı ilgisi

Sınır kenti Edirne'ye gelen Yunan ve Bulgar turistlerin çoğu balık pazarından alışveriş yapmadan şehirden ayrılmıyor.

30.10.2018Ekonomi
Kasımda hangi balıklar yenir Kasımda yenilmesi gereken balıklar

Kasım'da hangi balıklar yenir? Kasım'da yenilmesi gereken balıklar

Sofraların vazgeçilmezi balık kasım ayında da severek tüketilmeye devam edecek. Kasım ayında hangi balıkların tüketilmesi gerektiğini ve bu ayda en lezzetli balığın hangisi olduğunu merak eden vatandaşlar ise konuya dair bilgi bulmak adına internette araştırma yapıyor. Peki, Kasım'da hangi balıklar yenir?

29.10.2018Gündem
Ekimde hangi balıklar yenir Ekimde yenilmesi gereken balıklar

Ekim'de hangi balıklar yenir? Ekim'de yenilmesi gereken balıklar

Hem sağlıklı olması hem de lezzeti nedeniyle sofraların baştacı olan balık içerdiği minareller, folik asit, fosfor ve kalsiyum gibi maddelerle havaların soğuduğu şu günlerde en çok tercih edilen besinler arasında yer alıyor. İşin uzmanları, mevsimsel özellikler ve hava durumunun balığın lezzetine etki ettiğini söylüyor. Peki, hangi balık hangi ayda yenmeli? Ekim ayında hangi balık tüketilmeli?

28.09.2018Gündem

Yazar Sonuçları

Dağların arkasında saklı yemek cenneti: Karaburun

Kekik ve nergis kokulu dağların mavi-turkuaz denizle buluştuğu bir cennet yarımada olan Karaburun’un, keşfedilmeyi bekleyen çok kültürlü bir mutfağı var.

15.09.2019

İyi bir yaz tatilinin şifresi

İçten bir karşılanma, doğanın ne denli muhteşem olduğunu hissettiren bir manzara, huzurlu bir ortam, temiz deniz, iyi yemek, kaliteli servis, güzel müzik, dozunda eğlence, spor, belki biraz da heyecan.

6.07.2019

İstanbul’da keşifler bitmez...

Yeme-içme dünyamızın merkez üssü İstanbul’da yeni açılan yerlerin hızına yetişmek kolay değil. Kültür sanat, sosyal sorumluluk projeleri de bir o kadar çok. Önümüzde 9 günlük tatil var. Bugün kentte kalanlar ve İstanbul’a gelecekler için gittiğim yerler ve yapmaya değer bulduğum etkinliklerden kısaca söz etmek istiyorum.

25.05.2019

Levrek hakimiyetindeki balık kebapçıları

Şile’de 6 dönüm denize nazır bir arazimiz vardı zamanında, geniş aileye ait… Sit alanı sebebiyle inşaat yapılamadığından doğayla iç içe, çadır ve barakalarda geçerdi yaz. Dalından elma da kopardım, domates de, karpuz nasıl yetişiyor onu da gördüm, dut da silkeledim… Bu arazi sayesinde böcekten iğrenmez yılandan korkmaz çocuklar olarak büyüdük…

12.01.2019

Karadeniz Somonu Kanada’ya kadar gidiyor

İstanbul’da büyük bir zincir marketin balık reyonu... Market, Karadeniz Somonu ile ilgili bir müşteri testi yapmak istedi. Reyonda Karadeniz Somonu ile Norveç Somonu’nu yan yana koydu. Testin amacı şuydu:

17.12.2018

Nerede o eski balıklar

BALIK severlerin merakla beklediği çipura göçü “Ne oluyor?” demeye kalmadan bitiverdi.

5.11.2018