Beyaz Mutfak
beyaz-mutfak’a ait tüm site haberleri
Son zamanların en iyi beyaz mutfak tasarımları
Herkes evinin mutfağının beyaz bir tasarıma sahip olmasını ister. Neden? Çünkü saf, temiz ve diğer tasarımlara göre daha güzel görünüyor. Fakat kibar bir beyaz tercihi seçmek oldukça zor olabilir. Bu konuda uzmanların tercihleri size yol gösterebilir. Bu yazımızda en iyi görünüme sahip 7 beyaz mutfak tasarımları listemizi sizlerle paylaşacağız.
#Mutfak Tasarımları
‘Eski usul’ Kantin’e veda
Nişantaşı’nın ara sokağında açılan bir restoran, nasıl oldu da tabağına, ambiyansına ‘kuş kondurmadan’, her şeyi olması gerektiği kadar basit tutup 2000’lerde Beyaz Türklüğün mühim bir etiketine dönüştü? 29 Nisan’da kapılarını kapatacak 18 yıllık Kantin’in İstanbul sahnesindeki izini sürüyoruz.
#Kantin
En güzel beyaz mutfaklar
Tarih boyunca hemen her kültürde saflığın, temizliğin ve sadeliğin sembolü olarak sayılmış beyaz, aynı zamanda her dönemde mutfaklarda en çok tercih edilen renklerin başında gelmiştir. Gerek mutfak dolaplarında, gerek zeminlerde, gerekse de tezgâhlarda yaygın olarak kullanılan beyaz, mutfaklarda adeta hijyen kavramının canlı hali olarak kabul edilir. Bu yazımızda sizler için birbirinden güzel beyaz mutfaklardan oluşan bir derleme yaptık. Her biri farklı özellikleriyle ön plana çıkan bu beyaz mutfaklarda siz de mutlaka kendinizden bir şeyler bulacak, kendi mutfağınız için yeni fikirler edineceksiniz.
#Mutfak
Beyaz Fırın’ın mutfağı bugünden itibaren herkese açık
İstanbullulara 168 yıldır hizmet veren Beyaz Fırın, yeni yerini bugün Bağdat Caddesi’nde açıyor. Yeni mekan diğerlerinden epey farklı. İçinde birçok bölüm var. Yeni Beyaz Fırın’ın Açık Mutfaklı Pastane konsepti, en çok ilgi çekecek köşelerden biri. Büyük bir ahşap imalat tahtası ortaya konularak, ürünler müşterilerin gözü önünde hazırlanacak, iki fırında pişirilerek sıcak sıcak servis yapılacak.
Bitkilerin gücüne güç katan yöntem: Fermantasyon
Gıdaların besin değerlerini arttırıyor, kompleks lezzetler yaratırken sürdürülebilirliğe katkı sağlıyor. Fermantasyonu turşuyla sınırlamayın. Peynir ve et yerine geçen alternatif ürünlerin yapımında oynadığı kilit rollerle vegan ve vejetaryen mutfakların da yıldızı.
#Fermantasyon
Sahneler seni çağırıyor…
Bu hafta Dolu Kadehi Ters Tut, Zorlu PSM’de; Ceylan Ertem ‘Sezen Aksu Tribute’ konseri için JJ Arena’da sahneye çıkacak. Dünyaca ünlü isimler İstanbul’a geliyor; İrlandalı rock grubu God is an Astronaut, IF Performance Hall Beşiktaş’ta sahneye çıkacak. Ben Klock, Volkswagen Arena’da; Stephen Bodzin ise Klein Phönix’te DJ kabininin başına geçecek.
#Konser
Ortalığı karıştıracak iddia: İsrail isim isim biliyordu, kasıtlı olarak hedef aldı' Netanyahu'ya büyük şok: Azli için dilekçe verildi
İsrail'in World Central Kitchen çalışanlarının aracına düzenlediği saldırının 'bir hata' olmadığı hatta IDF'nin araçtakilerin isimlerini bile bildiği iddia edildi. Saldırı sonrası, Tel Aviv’e uluslararası baskılar artarken Başbakan Netanyahu'nun azli için Yüksek Mahkeme'ye dilekçe verildi.
#İsrail
Sahnelerde bahar esintisi
Bu hafta Melike Şahin ve Can Güngör, Zorlu PSM’de konser verecek. Keman virtüözü Nigel Kennedy, CSO Ada Ankara’da klasik müzik sevenlerle buluşacak. Sezonun en çok alkış alan oyunlarından ‘Balina’, ‘Bernarda’ ve ‘Annemden Kalan Gül Ağacı Masanın Üzerinde Çaydanlık Beyaz Bir İz Bıraktı’ farklı sahnelerde izleyici karşısında.
#Uygar Taylan
Akaretler'deki evlerini kapatıp doğaya kaçtılar.... 'Şehir demek tehlike demek'
Nil Karaibrahimgil ve Serdar Erener, orman içindeki evlerinin bahçesinde röportaj verdi. Sakalları ve bastonuyla dikkat çeken Serdar Erener, röportajında şehir yaşamını tehlikeli bulduğunu söyledi.
#Doğayla İç İçe Yaşayan Ünlüler
Mutfakta farkında olmadan tifo ve ateşli hastalıklara yakalanabilirsiniz… Mutfak lavabosu, buzdolabı rafları ve baharat kavanozlarına dikkat!
Bir çoğumuz evde vaktimizin büyük bir bölümünü mutfakta geçiriyoruz. En çok burası kirleniyor haliyle en çok da mutfakta temizlik yapılıyor. Peki temizlemeyi unuttuğunuz ya da görmezden geldiğiniz bazı yer ve nesnelerde zararlı mikropların gizlendiğini biliyor musunuz? New York Post, mutfakta en çok mikrop barındıran beş yere dikkat çekerek uyarılarda bulundu. Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Kıvanç Şerefhanoğlu, bu uyarıları ve alınacak önlemleri hurriyet.com.tr'ye anlattı.
#Sağlık